第157章
“牧鸿哥哥!”蒋墨笑着迎了上去。
“给,一共十一斤,你要不要去称一下?”牧鸿把手里的布袋子递给了蒋墨。
蒋墨将布袋子接过来颠了颠,心里就有数了,“不用称啦!我感觉差不多!你快去洗洗手,马上就可以吃了!”
牧鸿以为蒋墨会做个炖鸡,可没想到最后居然端上来两菜一汤,在这个年代已经算是十分丰盛的菜色了。而且这些菜不光是闻着香,摆盘也非常好看。
蒋墨还用牧鸿送来的玉米面,和早上一样做了几个香喷喷的玉米饼子。
“我一个人可吃不了这么多,你们也一起来吃点吧。”牧鸿还真不是客气,他觉得这些菜色的分量还是很足的,他一个人是真的吃不完,而且他看郁小南和郁小西两兄弟都瘦的很,牧鸿可不好意思吃独食。
“不用啦,我留了一小碗鸡杂给我弟弟,牧鸿哥哥您自己吃吧。”
“你们要是不吃,以后我就不敢上你们家来了。”
牧鸿都这么说了,蒋墨自然不好再拒绝,“那我盛一点给我爸爸和奶奶送去吧。”
“行。”牧鸿答应的很爽快,郁家是村里出了名的困难户,他自然也是听说过一些情况的。
蒋墨给郁爸爸和郁奶奶送了点鸡肉过去,每个人分到了一小碗鸡汤,还有两三块鸡肉,但对他们来说也十分满足了。
牧鸿那边也吃的非常满意,每一道菜都很好吃。
鸡汤就不用说了,味道鲜美至极,里面的白菜完全吸收了鸡汤的精髓,吃起来的味道根本不比鸡肉逊色。
芝麻香葱鸡虽然用的都是最简单的配料,但味道却非常鲜美。先用鲜鸡汤浇淋在鸡肉上,再浇上炒过的芝麻红葱油,鸡肉吸收了鸡汤的鲜美和芝麻葱油的香味,保持油而不腻的味道。
土豆红烧鸡块炖的时间最长,土豆软糯香酥,有种沙沙的口感,鸡块也炖的很烂,差不多可以说是入口即化了。
搭配软糯可口的玉米饼子,吃得非常满足。
牧鸿觉得这应该是他下乡以来,吃过最好的一顿了,却想不到是出自一个十四岁少年之手。
第91章 七十年代小幸福(05)
吃饱喝足的牧鸿与郁家人道别后, 就摸黑离开了。郁家距离他所住的知青点不算太远, 晚上有月光,在外面还是能看得清路的, 而且因为女知青的胆子比较小,所以知青点的门口通常都点着火把,不必担心会迷路。
知青点住的是土坯的平房,是生产队当初特意为知青下乡所建造的,两三个人住一间屋, 住得还算宽敞。
“牧鸿, 你怎么才回来?”和牧鸿同屋的吕峰已经躺下了,见牧鸿这么晚才回来不由低声问道。
“不是告诉你了吗?我去了郁家一趟。”
“我知道啊, 你给他们送粮去了。”吕峰和牧鸿同屋, 牧鸿拎着装粮食的袋子从屋里出去的时候,他是看到的, 不过他压根没多想, 郁家在这小禾村是出了名的贫困户,他只以为牧鸿是看他们家可怜,给他们家送了点粮食。
“嗯, 留下吃了顿饭。”毕竟明天晚上还要去吃的,所以牧鸿也没有隐瞒。
“你在他们家吃啊?就你那几斤玉米面,够他们家吃几顿啊?”吕峰诧异地问道。
牧鸿笑而不语,直接上炕躺下了。生产队没有那个条件给他们知青每个人打一张床,所以大家睡的都是土炕。
吕峰鼻子灵,一下子就闻到了牧鸿身上残留的鸡肉香, 顿时坐了起来。
“这是鸡肉的味道!你小子又吃独食!”牧鸿三不五时地去河里抓鱼打牙祭的事情,吕峰也是知道的,但牧鸿的烤鱼手艺很是一般,家里条件不错的吕峰也就看不上了,可鸡肉那可是十分难得的好东西,而且闻着这么香,一定很好吃。
牧鸿看着吕峰气呼呼的样子,眼珠子转了转道,“鸡是我用粮食跟郁家换的,也是他们家帮我做的。”
牧鸿因为父母的关系,被划为了黑五类(坏分子的子女),队里的知青或多或少地都会都避着他一些,免得受了牵累,也就吕峰丝毫不介意,还主动要求和他住同一间屋。
实际上吕峰和牧鸿从小就是同学又是邻居,关系很是亲近,所以牧鸿也不打算瞒着他。
“啊?”吕峰惊讶地问道,“他们家那么穷,哪儿来的鸡?”
“郁小南运气好,抓到了一只野鸡和一只野兔,我就用我那袋子粮食和他换的。”
吕峰却是把注意力放在了兔子上,“你一个人能吃得下那么多?”
“兔子明天晚上去吃。”
“带上我!”吕峰一把拉住了牧鸿。
“行吧,但你也得带上点东西,你那小半袋富强粉,还有你前天去公社买的那块肉,都带上!”牧鸿毫不客气地说道。
吕峰的爸妈都是棉纺厂的工人,家里经常给他寄钱寄票,所以吕峰在这儿的日子过得算是最潇洒的一个了。
“啊……带这么多啊?”吕峰闻言露出了有些不舍的神色,这富强粉也就算了,反正只剩下小半袋子了,可是猪肉太难买了,他还想着等明天中午的时候,去公社小学食堂找大师傅帮忙料理一下呢。
“郁小南手艺好的很,你吃一次就知道了!要是不好吃,回头我再原样把东西赔给你。”
“这可是你说的!就这么说定了!”
“给,一共十一斤,你要不要去称一下?”牧鸿把手里的布袋子递给了蒋墨。
蒋墨将布袋子接过来颠了颠,心里就有数了,“不用称啦!我感觉差不多!你快去洗洗手,马上就可以吃了!”
牧鸿以为蒋墨会做个炖鸡,可没想到最后居然端上来两菜一汤,在这个年代已经算是十分丰盛的菜色了。而且这些菜不光是闻着香,摆盘也非常好看。
蒋墨还用牧鸿送来的玉米面,和早上一样做了几个香喷喷的玉米饼子。
“我一个人可吃不了这么多,你们也一起来吃点吧。”牧鸿还真不是客气,他觉得这些菜色的分量还是很足的,他一个人是真的吃不完,而且他看郁小南和郁小西两兄弟都瘦的很,牧鸿可不好意思吃独食。
“不用啦,我留了一小碗鸡杂给我弟弟,牧鸿哥哥您自己吃吧。”
“你们要是不吃,以后我就不敢上你们家来了。”
牧鸿都这么说了,蒋墨自然不好再拒绝,“那我盛一点给我爸爸和奶奶送去吧。”
“行。”牧鸿答应的很爽快,郁家是村里出了名的困难户,他自然也是听说过一些情况的。
蒋墨给郁爸爸和郁奶奶送了点鸡肉过去,每个人分到了一小碗鸡汤,还有两三块鸡肉,但对他们来说也十分满足了。
牧鸿那边也吃的非常满意,每一道菜都很好吃。
鸡汤就不用说了,味道鲜美至极,里面的白菜完全吸收了鸡汤的精髓,吃起来的味道根本不比鸡肉逊色。
芝麻香葱鸡虽然用的都是最简单的配料,但味道却非常鲜美。先用鲜鸡汤浇淋在鸡肉上,再浇上炒过的芝麻红葱油,鸡肉吸收了鸡汤的鲜美和芝麻葱油的香味,保持油而不腻的味道。
土豆红烧鸡块炖的时间最长,土豆软糯香酥,有种沙沙的口感,鸡块也炖的很烂,差不多可以说是入口即化了。
搭配软糯可口的玉米饼子,吃得非常满足。
牧鸿觉得这应该是他下乡以来,吃过最好的一顿了,却想不到是出自一个十四岁少年之手。
第91章 七十年代小幸福(05)
吃饱喝足的牧鸿与郁家人道别后, 就摸黑离开了。郁家距离他所住的知青点不算太远, 晚上有月光,在外面还是能看得清路的, 而且因为女知青的胆子比较小,所以知青点的门口通常都点着火把,不必担心会迷路。
知青点住的是土坯的平房,是生产队当初特意为知青下乡所建造的,两三个人住一间屋, 住得还算宽敞。
“牧鸿, 你怎么才回来?”和牧鸿同屋的吕峰已经躺下了,见牧鸿这么晚才回来不由低声问道。
“不是告诉你了吗?我去了郁家一趟。”
“我知道啊, 你给他们送粮去了。”吕峰和牧鸿同屋, 牧鸿拎着装粮食的袋子从屋里出去的时候,他是看到的, 不过他压根没多想, 郁家在这小禾村是出了名的贫困户,他只以为牧鸿是看他们家可怜,给他们家送了点粮食。
“嗯, 留下吃了顿饭。”毕竟明天晚上还要去吃的,所以牧鸿也没有隐瞒。
“你在他们家吃啊?就你那几斤玉米面,够他们家吃几顿啊?”吕峰诧异地问道。
牧鸿笑而不语,直接上炕躺下了。生产队没有那个条件给他们知青每个人打一张床,所以大家睡的都是土炕。
吕峰鼻子灵,一下子就闻到了牧鸿身上残留的鸡肉香, 顿时坐了起来。
“这是鸡肉的味道!你小子又吃独食!”牧鸿三不五时地去河里抓鱼打牙祭的事情,吕峰也是知道的,但牧鸿的烤鱼手艺很是一般,家里条件不错的吕峰也就看不上了,可鸡肉那可是十分难得的好东西,而且闻着这么香,一定很好吃。
牧鸿看着吕峰气呼呼的样子,眼珠子转了转道,“鸡是我用粮食跟郁家换的,也是他们家帮我做的。”
牧鸿因为父母的关系,被划为了黑五类(坏分子的子女),队里的知青或多或少地都会都避着他一些,免得受了牵累,也就吕峰丝毫不介意,还主动要求和他住同一间屋。
实际上吕峰和牧鸿从小就是同学又是邻居,关系很是亲近,所以牧鸿也不打算瞒着他。
“啊?”吕峰惊讶地问道,“他们家那么穷,哪儿来的鸡?”
“郁小南运气好,抓到了一只野鸡和一只野兔,我就用我那袋子粮食和他换的。”
吕峰却是把注意力放在了兔子上,“你一个人能吃得下那么多?”
“兔子明天晚上去吃。”
“带上我!”吕峰一把拉住了牧鸿。
“行吧,但你也得带上点东西,你那小半袋富强粉,还有你前天去公社买的那块肉,都带上!”牧鸿毫不客气地说道。
吕峰的爸妈都是棉纺厂的工人,家里经常给他寄钱寄票,所以吕峰在这儿的日子过得算是最潇洒的一个了。
“啊……带这么多啊?”吕峰闻言露出了有些不舍的神色,这富强粉也就算了,反正只剩下小半袋子了,可是猪肉太难买了,他还想着等明天中午的时候,去公社小学食堂找大师傅帮忙料理一下呢。
“郁小南手艺好的很,你吃一次就知道了!要是不好吃,回头我再原样把东西赔给你。”
“这可是你说的!就这么说定了!”