第690章
要能喝一小碗肉骨汤，该多美呀？
青川对那筒子骨念念不忘，两人逛了很远，都已经看不见那边的肉摊了，他还默默想着肉骨头流口水。
他们走过一排卖海鲜的摊子，蹲着的多是本地的渔民，来买的多是不住海边的农户。小表哥正巧遇上一个熟悉的人，或许就是邻居，两人在那说了一会儿，青川站在边上看。
就有一个年轻的妇人在一个卖青蟹的摊子前，“老人家，这蟹怎么卖？”
卖蟹的是个胡子斑白的老渔夫，他抓起一个用茅草捆住的大青蟹，一个能有一斤重的大家伙，但是在渔村不怎么值钱，没多少肉，“三文一个，买五个送你一个。”
“那这条米鱼呢？”年轻妇人指着一条鱼问。
这是一条三四斤重的大米鱼，它的鱼鳔就是传说中的花胶，一种温和的滋补品。可惜这鱼已经死了，否则去了县里能卖高价呢。
“这是大鱼，五文一斤，这条鱼有三斤六两，给你便宜点，十六文钱。”
年轻妇人犹豫了一下，最后还是付钱买了鱼。
“老人家，这些干鱼鳔怎么卖？”年轻妇人才走，一个中年人过来，指着一捆用小的米鱼鱼鳔制作的鱼胶。
“一捆算你六十文，一斤多重呢。”
“现在新下的稻米才多少一斤？何况这些鱼鳔都那么小，太贵了。”其实这些小花胶只是在海边不值钱，到了内陆，比牛肉都贵。
“最多便宜五文钱，再送你一篮小鱼嘛，这里得有一斤，煮鱼汤喝，美哩。”老人指着草绳编的小篮子，里面有十几条黄色小鱼，看着像是小黄鱼。
“成，就这把米鱼胶。”中年人特别爽快的拿出一串钱，数了五十五枚给老人，把那捆鱼胶和赠送的小鱼都拿走了。
事实上，老人摊子上这样质量的螃蟹和鱼，哪怕是去了十几里远的镇上，价格都会翻三番，若是去了远离海滨的内陆，一只活的大螃蟹就能买到一两一个，成了平民百姓吃不起的奢侈品。
但在这里，渔村，海鲜就是贱物，一斤杂鱼能卖个一文就不错了。
造成价格差距那么大的原因，不外乎两个，一是海鲜不好保鲜，捞上来一般只能活个半天，二是路况太差，稍微远一点的距离就要一两天功夫，海鲜早就发臭了。
走过海鲜区，就到了卖日用品和玩具的地方。
小表哥找到一个他特别感兴趣的摊子，上面有许多木头的玩具，弹弓、陀螺之类的，金锁表哥看上的是一把小弓，比大人的弓略小一些。他太喜欢了，想要买下来，这会儿正和摊主磨价格。
这是一个机会啊，青川便对小表哥说，“哥，我去边上上个茅房，一会儿就回来。”
小表哥这会儿正忙着砍价，加上现在人还不算多，危险性比较小，就点头，“行，你快去快回，别和陌生人走啊。”
青川提着篮子一溜烟跑到那卖许多食材的地方，肉摊上的猪骨头还没卖出去。他踮着脚，看着杀猪匠，“师傅，这一粒珍珠和你换肉，行不行？”
这黑壮杀猪匠奇怪了，探出头看，就在青川手心看到了一粒个头不小的珍珠。
“这珍珠在镇上至少三四十文钱，当三十文，成不成？”
杀猪匠仔细看了看，“最多二十五文。”
二十五文也行啊，青川点点头，他便买了两根肉骨头和一只猪脚，让老板送了一块猪皮、一根猪尾巴和两根一点肉都没有的丁字骨。
肉摊的老板将筒子骨砍成三段，把猪脚劈开，用荷叶包起来，麻绳系好。
“娃娃，买竹笋吗？竹笋炖骨头汤别提多好喝了。”
之前没人的角落不知何时来了一个摊子。摊主是一对夫妻，那妇人看着能说会道的。
其实这家主要卖藕和藕粉，还有莲子、干荷叶，竹笋只是附带。青川看了看藕粉，灰白色的，一片一片的藕粉。这是纯手工的藕粉，削出来的，用开水一泡，是带点红的粉色，可以浇上一勺桂花糖，吃起来清甜细腻。
青川更喜欢加了很多材料的藕粉羹，倒入熬煮得稀烂的各色豆子、桂圆干、薏米等等，做成八宝藕粉羹。也可以加水果，做成果味藕粉羹。
女人的嘴皮子很溜，一看到青川瞧过来，也不看轻他是个孩子，一直努力的介绍自家做的藕粉，“十文一斤，今年新熬的藕粉，热水一浇，香飘三里，再白送一包桂花。”
想起藕粉羹的味道，青川舔舔嘴唇，“姐姐，能再便宜些么？”
女人被这一声姐姐喊得眉开眼笑的，“八斤鲜藕才做一斤藕粉，再便宜没有了。我再送你一包莲子，别人可没有这样的优惠。”
青川本来只想买两根嫩竹笋，结果买了竹笋，又买了一斤藕粉，附赠一包桂花和莲子。女人因他年纪小长得嫩嘴还甜，还送了几张干荷叶，都用油纸包起来系麻绳捆上。
除了给出去的珍珠，一下花出去十多文钱，对一个孩子来说还是挺大一笔数字，青川的心里却没有半点不舍。要不是怕别人注意，他能直接把肉摊上剩下的肉买走大半。
来了这么久，就没吃过鲜肉。
现在他就是馋肉，特别馋。
无竹令人俗，无肉令人瘦。若要两兼得，竹笋炖骨头。
作者有话要说：
筒子骨熬汤真好喝~
青川对那筒子骨念念不忘，两人逛了很远，都已经看不见那边的肉摊了，他还默默想着肉骨头流口水。
他们走过一排卖海鲜的摊子，蹲着的多是本地的渔民，来买的多是不住海边的农户。小表哥正巧遇上一个熟悉的人，或许就是邻居，两人在那说了一会儿，青川站在边上看。
就有一个年轻的妇人在一个卖青蟹的摊子前，“老人家，这蟹怎么卖？”
卖蟹的是个胡子斑白的老渔夫，他抓起一个用茅草捆住的大青蟹，一个能有一斤重的大家伙，但是在渔村不怎么值钱，没多少肉，“三文一个，买五个送你一个。”
“那这条米鱼呢？”年轻妇人指着一条鱼问。
这是一条三四斤重的大米鱼，它的鱼鳔就是传说中的花胶，一种温和的滋补品。可惜这鱼已经死了，否则去了县里能卖高价呢。
“这是大鱼，五文一斤，这条鱼有三斤六两，给你便宜点，十六文钱。”
年轻妇人犹豫了一下，最后还是付钱买了鱼。
“老人家，这些干鱼鳔怎么卖？”年轻妇人才走，一个中年人过来，指着一捆用小的米鱼鱼鳔制作的鱼胶。
“一捆算你六十文，一斤多重呢。”
“现在新下的稻米才多少一斤？何况这些鱼鳔都那么小，太贵了。”其实这些小花胶只是在海边不值钱，到了内陆，比牛肉都贵。
“最多便宜五文钱，再送你一篮小鱼嘛，这里得有一斤，煮鱼汤喝，美哩。”老人指着草绳编的小篮子，里面有十几条黄色小鱼，看着像是小黄鱼。
“成，就这把米鱼胶。”中年人特别爽快的拿出一串钱，数了五十五枚给老人，把那捆鱼胶和赠送的小鱼都拿走了。
事实上，老人摊子上这样质量的螃蟹和鱼，哪怕是去了十几里远的镇上，价格都会翻三番，若是去了远离海滨的内陆，一只活的大螃蟹就能买到一两一个，成了平民百姓吃不起的奢侈品。
但在这里，渔村，海鲜就是贱物，一斤杂鱼能卖个一文就不错了。
造成价格差距那么大的原因，不外乎两个，一是海鲜不好保鲜，捞上来一般只能活个半天，二是路况太差，稍微远一点的距离就要一两天功夫，海鲜早就发臭了。
走过海鲜区，就到了卖日用品和玩具的地方。
小表哥找到一个他特别感兴趣的摊子，上面有许多木头的玩具，弹弓、陀螺之类的，金锁表哥看上的是一把小弓，比大人的弓略小一些。他太喜欢了，想要买下来，这会儿正和摊主磨价格。
这是一个机会啊，青川便对小表哥说，“哥，我去边上上个茅房，一会儿就回来。”
小表哥这会儿正忙着砍价，加上现在人还不算多，危险性比较小，就点头，“行，你快去快回，别和陌生人走啊。”
青川提着篮子一溜烟跑到那卖许多食材的地方，肉摊上的猪骨头还没卖出去。他踮着脚，看着杀猪匠，“师傅，这一粒珍珠和你换肉，行不行？”
这黑壮杀猪匠奇怪了，探出头看，就在青川手心看到了一粒个头不小的珍珠。
“这珍珠在镇上至少三四十文钱，当三十文，成不成？”
杀猪匠仔细看了看，“最多二十五文。”
二十五文也行啊，青川点点头，他便买了两根肉骨头和一只猪脚，让老板送了一块猪皮、一根猪尾巴和两根一点肉都没有的丁字骨。
肉摊的老板将筒子骨砍成三段，把猪脚劈开，用荷叶包起来，麻绳系好。
“娃娃，买竹笋吗？竹笋炖骨头汤别提多好喝了。”
之前没人的角落不知何时来了一个摊子。摊主是一对夫妻，那妇人看着能说会道的。
其实这家主要卖藕和藕粉，还有莲子、干荷叶，竹笋只是附带。青川看了看藕粉，灰白色的，一片一片的藕粉。这是纯手工的藕粉，削出来的，用开水一泡，是带点红的粉色，可以浇上一勺桂花糖，吃起来清甜细腻。
青川更喜欢加了很多材料的藕粉羹，倒入熬煮得稀烂的各色豆子、桂圆干、薏米等等，做成八宝藕粉羹。也可以加水果，做成果味藕粉羹。
女人的嘴皮子很溜，一看到青川瞧过来，也不看轻他是个孩子，一直努力的介绍自家做的藕粉，“十文一斤，今年新熬的藕粉，热水一浇，香飘三里，再白送一包桂花。”
想起藕粉羹的味道，青川舔舔嘴唇，“姐姐，能再便宜些么？”
女人被这一声姐姐喊得眉开眼笑的，“八斤鲜藕才做一斤藕粉，再便宜没有了。我再送你一包莲子，别人可没有这样的优惠。”
青川本来只想买两根嫩竹笋，结果买了竹笋，又买了一斤藕粉，附赠一包桂花和莲子。女人因他年纪小长得嫩嘴还甜，还送了几张干荷叶，都用油纸包起来系麻绳捆上。
除了给出去的珍珠，一下花出去十多文钱，对一个孩子来说还是挺大一笔数字，青川的心里却没有半点不舍。要不是怕别人注意，他能直接把肉摊上剩下的肉买走大半。
来了这么久，就没吃过鲜肉。
现在他就是馋肉，特别馋。
无竹令人俗，无肉令人瘦。若要两兼得，竹笋炖骨头。
作者有话要说：
筒子骨熬汤真好喝~