第106章
所有演员OS:我要照着这个气势演。
难怪刚刚大厨说,蛋炒饭只能算是最普通的家常菜。
大菜和普通菜。
这气势就不一样。
十分钟后,随着彭弈北掀锅盖的动作,浓郁的肉香味直接席卷了整个摄影棚。
再好的新风系统都敌不过人类嗅觉的灵敏捕捉。
大家觉得自己的大脑有点宕机。
要不,怎么人就控制不住想扑过去呢。
“这还没好!?”蒙入就快他贴到锅子上了。
“是啊,已经很好了。”桓衡也有点控制不住自己。
不仅仅是他们,后面的演员们,无论多大腕,多大的年纪。
一个粘着一个像是一串驴打滚。
“当然没好。这才一半。”大厨的威严发动。
蠢蠢欲动的明星们磨磨蹭蹭的往后靠。
十分钟之前的霸气操作再现。
蚝油、白糖、水淀粉、鸡汁炒匀后。
将“半成品”五花肉倒入早就等候在一边加油热锅完毕的砂锅内。
“还需要三十分钟。”
导演组开始准备给砂锅制造来历。
但是这一回工作效率极低。
弥漫在空气中的红烧肉的味道还在勾引着大家的理智。
减智光环直接开启,附带思维迟钝,反应迟缓,脑子里除了肉什么都想不起来等BUFF。
现场唯二抵抗力十足的,自然是彭弈北和邹牧。
一个是大厨本人,一个是大厨家的常客。
邹牧回想着上次彭弈北请客吃饭的时候,那群家伙也是这么黏在门口不肯走的。
后来还是饭菜全部被彭弈北塞入保鲜盒。
他们才死心去乖乖讨论正事。
抬手把新风系统开到MAX状态。
火速给室内换气。
总算把众人的神志给拉回现实。
但是彭弈北随口描述的一句话,让努力打回原形。
“这是一道很经典的菜肴。成品最后会出现漂亮的红棕色,一块一块麻得整整齐齐,色入玛瑙,红得透亮,轻轻碰一下,上层的肥肉微微颤动。吃到嘴里上层软滑Q润,肥而不腻,入口即化,下层的瘦肉松软嚼劲,香酥味美,软而不烂。再围上一圈翠绿的素菜,色香味俱佳。”
陷入幻想,不愿意清醒。
为什么还不能吃!
让大家想入非非的是彭大厨,让大家努力回神还是彭大厨。
“接下来,我们来做素东坡。”
醒了吗?醒了!
比起幻想,之前久埋下的好奇更要命。
在没被种花家的美食洗礼之前,谁能想得到。
瓜果蔬菜摇身一变,你不开口都没人知道是肉。
不知道多少素菜大厨被人质疑:我们是来吃素菜的,你这道菜一点都吃不出来是素的。一定是用荤菜冒名顶替的。
无辜的大厨:……
“主料就是它啦!”冬瓜!
可爱的大冬瓜!
虽然他长了点诡异的纹路,不过没关系,我们不需要皮。
圆溜溜的大瓜,在大家还没回过神来的时候。
唰!
一刀两断。
唰唰唰!
5*5cm整齐的大方块再度出现了。
大小和刚刚的东坡肉一样。
去皮,去籽,去囊。
再把软心这边划两个口子,改刀成波浪形状。
冬瓜是肥肉,紧接着做的部分自然是就是瘦肉了。
改刀成波浪状就是为了更好的“抓”住瘦肉。
蟹味菇,鸡蛋、豆腐。这三样东西就是瘦肉组成。
有些地方是用香菇的。
不过彭弈北比较偏好蟹腿菇。
蟹味的香味比香菇更淡,不容易被吃出“菌菇”的感觉,但是鲜味更足。
“蟹味菇切成碎末,加入鸡蛋。豆腐用纱布滤成泥,三样东西搅拌在一起,加入盐、菌菇粉、生粉。搅拌成这样。”
展示了一下面糊。
然后准备起油锅准备下冬瓜了。
“小北。”
“嗯?”
“先等一等。这是……什么?”
指向某个白白的东西。
救苦救难的邹董总是急大家之所急,问大家之所问。
所有人在邹董开口后拼命点头。
“这……豆腐啊。”彭弈北顺着邹牧的指着的东西理所当然的回答。“我没介绍过吗?”
“没有。”
“哦,是这样的,豆腐就是豆子,磨成豆浆后,经过石膏or卤水点过后成型的东西。”
展示了一下自己带来的嫩豆腐。
看着了看周围,彭弈北索性直接把豆腐倒扣到盘子里。
小刀划块,加盐,洒上一把小葱。
“实际上,他本身就是一道菜。”彭弈北把这道著名的【一清二白】端到大家面前。“要尝尝吗?”
第39章 好好学习
“我最喜欢你这句话了!大厨!”
可以预见的,现场的混乱再度爆发了。
要解决混乱很简单。不需要导演咳嗽, 不需要BOSS发话。
大厨从旁边的保鲜盒里又拿出了两盒豆腐。
从奶茶那事开始, 彭弈北就开始逐渐习惯准备很多份食材。
绝对不怕没有市场。
不准备足才是修罗场。
两大盒豆腐成功驱散了现场不知不觉开始弥漫的硝烟。
难怪刚刚大厨说,蛋炒饭只能算是最普通的家常菜。
大菜和普通菜。
这气势就不一样。
十分钟后,随着彭弈北掀锅盖的动作,浓郁的肉香味直接席卷了整个摄影棚。
再好的新风系统都敌不过人类嗅觉的灵敏捕捉。
大家觉得自己的大脑有点宕机。
要不,怎么人就控制不住想扑过去呢。
“这还没好!?”蒙入就快他贴到锅子上了。
“是啊,已经很好了。”桓衡也有点控制不住自己。
不仅仅是他们,后面的演员们,无论多大腕,多大的年纪。
一个粘着一个像是一串驴打滚。
“当然没好。这才一半。”大厨的威严发动。
蠢蠢欲动的明星们磨磨蹭蹭的往后靠。
十分钟之前的霸气操作再现。
蚝油、白糖、水淀粉、鸡汁炒匀后。
将“半成品”五花肉倒入早就等候在一边加油热锅完毕的砂锅内。
“还需要三十分钟。”
导演组开始准备给砂锅制造来历。
但是这一回工作效率极低。
弥漫在空气中的红烧肉的味道还在勾引着大家的理智。
减智光环直接开启,附带思维迟钝,反应迟缓,脑子里除了肉什么都想不起来等BUFF。
现场唯二抵抗力十足的,自然是彭弈北和邹牧。
一个是大厨本人,一个是大厨家的常客。
邹牧回想着上次彭弈北请客吃饭的时候,那群家伙也是这么黏在门口不肯走的。
后来还是饭菜全部被彭弈北塞入保鲜盒。
他们才死心去乖乖讨论正事。
抬手把新风系统开到MAX状态。
火速给室内换气。
总算把众人的神志给拉回现实。
但是彭弈北随口描述的一句话,让努力打回原形。
“这是一道很经典的菜肴。成品最后会出现漂亮的红棕色,一块一块麻得整整齐齐,色入玛瑙,红得透亮,轻轻碰一下,上层的肥肉微微颤动。吃到嘴里上层软滑Q润,肥而不腻,入口即化,下层的瘦肉松软嚼劲,香酥味美,软而不烂。再围上一圈翠绿的素菜,色香味俱佳。”
陷入幻想,不愿意清醒。
为什么还不能吃!
让大家想入非非的是彭大厨,让大家努力回神还是彭大厨。
“接下来,我们来做素东坡。”
醒了吗?醒了!
比起幻想,之前久埋下的好奇更要命。
在没被种花家的美食洗礼之前,谁能想得到。
瓜果蔬菜摇身一变,你不开口都没人知道是肉。
不知道多少素菜大厨被人质疑:我们是来吃素菜的,你这道菜一点都吃不出来是素的。一定是用荤菜冒名顶替的。
无辜的大厨:……
“主料就是它啦!”冬瓜!
可爱的大冬瓜!
虽然他长了点诡异的纹路,不过没关系,我们不需要皮。
圆溜溜的大瓜,在大家还没回过神来的时候。
唰!
一刀两断。
唰唰唰!
5*5cm整齐的大方块再度出现了。
大小和刚刚的东坡肉一样。
去皮,去籽,去囊。
再把软心这边划两个口子,改刀成波浪形状。
冬瓜是肥肉,紧接着做的部分自然是就是瘦肉了。
改刀成波浪状就是为了更好的“抓”住瘦肉。
蟹味菇,鸡蛋、豆腐。这三样东西就是瘦肉组成。
有些地方是用香菇的。
不过彭弈北比较偏好蟹腿菇。
蟹味的香味比香菇更淡,不容易被吃出“菌菇”的感觉,但是鲜味更足。
“蟹味菇切成碎末,加入鸡蛋。豆腐用纱布滤成泥,三样东西搅拌在一起,加入盐、菌菇粉、生粉。搅拌成这样。”
展示了一下面糊。
然后准备起油锅准备下冬瓜了。
“小北。”
“嗯?”
“先等一等。这是……什么?”
指向某个白白的东西。
救苦救难的邹董总是急大家之所急,问大家之所问。
所有人在邹董开口后拼命点头。
“这……豆腐啊。”彭弈北顺着邹牧的指着的东西理所当然的回答。“我没介绍过吗?”
“没有。”
“哦,是这样的,豆腐就是豆子,磨成豆浆后,经过石膏or卤水点过后成型的东西。”
展示了一下自己带来的嫩豆腐。
看着了看周围,彭弈北索性直接把豆腐倒扣到盘子里。
小刀划块,加盐,洒上一把小葱。
“实际上,他本身就是一道菜。”彭弈北把这道著名的【一清二白】端到大家面前。“要尝尝吗?”
第39章 好好学习
“我最喜欢你这句话了!大厨!”
可以预见的,现场的混乱再度爆发了。
要解决混乱很简单。不需要导演咳嗽, 不需要BOSS发话。
大厨从旁边的保鲜盒里又拿出了两盒豆腐。
从奶茶那事开始, 彭弈北就开始逐渐习惯准备很多份食材。
绝对不怕没有市场。
不准备足才是修罗场。
两大盒豆腐成功驱散了现场不知不觉开始弥漫的硝烟。