第61章
试了几个蟹腿后,邹牧的用刀“肢解”螃蟹的速度就直线上升。
一刀划过,小勺一刮,银白的肉轻巧的滑了出来,落在磁盘上。
分分钟一盘蟹肉蟹黄拆好。
还好心给正在奋斗中的彭弈北一盘。
清蒸蟹处理完毕,目光投向了面拖蟹。
招来圆圆,给自己手上喷了一个一次性防污手膜后,继续干脆利落的拆蟹。
彭弈北:…………
这种在吃上面输给外星人的感觉,略郁闷啊。
彭弈北可以保证,如果用手和牙,自己的速度不会慢,可都用手了……岂不是输更惨的感觉。
话说,早就想问了,你一个在办公室里签字,打电脑,开开会的总裁为什么用刀那么利索?
邹牧抬头看向彭弈北,无声的传递疑惑:怎么突然不动了?
“没什么,只是在想菜单。”
“嗯?”
“今晚的菜单是蒜泥白肉,红烧肉,松鼠鳜鱼,贵妃鸡,糖醋小排,清炒娃娃菜,香菇西兰花,松仁清蒸白萝卜丸,扬州炒饭,黄豆猪蹄汤。”
全是新菜!
彭弈北明显的看到邹董的目光开始闪亮了起来。
那种带着期待和喜悦的眼神,配合上他这张帅脸。
生生的让人感觉出一种温柔缱眷沉醉感。
“那么点心就交给你了,邹哥。”
“…………意式奶冻?”邹董下意识的选择了他已经学会的,最简单的那个。
“不,西点和中餐不配。我们做菊花酥。”
“先学?”
“是的。”看了眼时间。“绝对来得及。”
“好。”靠着精密器械已经积累起一些自信的邹牧。
【那是5级菜。】
幼稚了一把的彭弈北心情愉悦的吃了一大口蟹肉,浓郁的满足感让他幸福的迷起了眼睛。
【他拆螃蟹那么利索,想来菊花酥而已,不会难倒邹哥的。】
智脑:…………
【咳咳,简单的菜品积分低,他如果会了这个,我就能直接和家里视频了。】
第23章 聚餐&灵感
“哎呦喂,这都两个月了, 他才想起来请我们去见见人。”
“知道的叫保护大厨, 不知道的那就是金屋藏娇。”
一对几乎是一个模子里刻出来的双胞胎, 在米卡房间闲聊。
一边看着特助先生进行最后的衣着调整,一边吐槽另一个挚友。
“为了避嫌。”米卡很自若的又换了一副眼镜, 很好,这样看起来更休闲一点。
“邹叔叔出山组个小公司,就立刻有人出来探查了。”
“也是。”双胞胎中的一个感叹的点头。“邹牧身边说得上关系好的, 一窝蜂的全部去见一个出现得有点突兀的陌生人……的确不太好。”
“能有什么不太好的?那可是大厨, 大厨!讨好大厨有什么不对?”
“问题是, 这个大厨,真的和小祺有关系。”
米卡最后一锤定音。
这不是……心虚着嘛。
问心无愧的话自然是坦荡着来, 问心有愧, 当然要小心谨慎一些。
“话说, 你们两个?真的不区别一下?”两个一模一样的双胞胎, 陌生人无所谓,熟人分得清。
但是今天是去见客人
这客人以后还会是熟人, 第一次见面就让人猜猜猜, 不太好吧。
“有点道理。”双胞胎中的老大对着镜子欣赏了一下, 然后摸了摸衣服, 身上墨绿色的夹克立刻变成了鲜红色。
兄弟两个一红一绿站在一起, 还有点嘻哈的感觉。
“走吧。记住,他和小祺有关系的事情,目前还是只有我们4个知道, 不要说漏嘴了。”
“收到。”
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
今晚的客人到得都很早。
米卡、莫任、莫易双胞胎,歌后依纭纭,影帝储绍元,还有一位叫卜丹丹。
那是一位超级金牌制作人,金棕色的皮肤,编着一个复杂的鱼骨辫。身穿职业装,脚踩高跟鞋。
刚登场就让彭弈北眼前一亮。
很少看到这种,野性和知性相融合,干练和俏皮并存的美人。
而且就她的职位和寰星如今的成就来看,就知道她绝对是真才实学的。
不过,无论什么人,现在都“哇哦~”的表情看着带着围兜和一团团面粉做斗争的好友兼顶头上司。
好想拍照,但是不想加班,于是……忍住。
他们的大脑已经记录下这永久性美好的一刻了。
中式面点,大多是水油皮,这样才能层层酥脆。
而做水油皮就得先做油酥。
面粉和油脂混合,用刀面切拌,然后压拌成团,进行切割,这个成品就是油酥。
紧接着糖、水、盐、猪油面粉,搅拌成团,切割后擀成油皮(静置20分钟),把上面的油酥包入油皮中。
收口,用擀面杖擀平,卷起,再擀第二次,卷起后再收口,再擀成圆形。
以上就是一个基础的水油皮了。
旁观小伙伴们倒吸一口气。
好复杂的样子。
“哥,你说,我们要不要去实验室把密度测试笔拿来?”
“还有水分分析仪,和弹性测试针……额,大厨,我们什么都没说。”
一刀划过,小勺一刮,银白的肉轻巧的滑了出来,落在磁盘上。
分分钟一盘蟹肉蟹黄拆好。
还好心给正在奋斗中的彭弈北一盘。
清蒸蟹处理完毕,目光投向了面拖蟹。
招来圆圆,给自己手上喷了一个一次性防污手膜后,继续干脆利落的拆蟹。
彭弈北:…………
这种在吃上面输给外星人的感觉,略郁闷啊。
彭弈北可以保证,如果用手和牙,自己的速度不会慢,可都用手了……岂不是输更惨的感觉。
话说,早就想问了,你一个在办公室里签字,打电脑,开开会的总裁为什么用刀那么利索?
邹牧抬头看向彭弈北,无声的传递疑惑:怎么突然不动了?
“没什么,只是在想菜单。”
“嗯?”
“今晚的菜单是蒜泥白肉,红烧肉,松鼠鳜鱼,贵妃鸡,糖醋小排,清炒娃娃菜,香菇西兰花,松仁清蒸白萝卜丸,扬州炒饭,黄豆猪蹄汤。”
全是新菜!
彭弈北明显的看到邹董的目光开始闪亮了起来。
那种带着期待和喜悦的眼神,配合上他这张帅脸。
生生的让人感觉出一种温柔缱眷沉醉感。
“那么点心就交给你了,邹哥。”
“…………意式奶冻?”邹董下意识的选择了他已经学会的,最简单的那个。
“不,西点和中餐不配。我们做菊花酥。”
“先学?”
“是的。”看了眼时间。“绝对来得及。”
“好。”靠着精密器械已经积累起一些自信的邹牧。
【那是5级菜。】
幼稚了一把的彭弈北心情愉悦的吃了一大口蟹肉,浓郁的满足感让他幸福的迷起了眼睛。
【他拆螃蟹那么利索,想来菊花酥而已,不会难倒邹哥的。】
智脑:…………
【咳咳,简单的菜品积分低,他如果会了这个,我就能直接和家里视频了。】
第23章 聚餐&灵感
“哎呦喂,这都两个月了, 他才想起来请我们去见见人。”
“知道的叫保护大厨, 不知道的那就是金屋藏娇。”
一对几乎是一个模子里刻出来的双胞胎, 在米卡房间闲聊。
一边看着特助先生进行最后的衣着调整,一边吐槽另一个挚友。
“为了避嫌。”米卡很自若的又换了一副眼镜, 很好,这样看起来更休闲一点。
“邹叔叔出山组个小公司,就立刻有人出来探查了。”
“也是。”双胞胎中的一个感叹的点头。“邹牧身边说得上关系好的, 一窝蜂的全部去见一个出现得有点突兀的陌生人……的确不太好。”
“能有什么不太好的?那可是大厨, 大厨!讨好大厨有什么不对?”
“问题是, 这个大厨,真的和小祺有关系。”
米卡最后一锤定音。
这不是……心虚着嘛。
问心无愧的话自然是坦荡着来, 问心有愧, 当然要小心谨慎一些。
“话说, 你们两个?真的不区别一下?”两个一模一样的双胞胎, 陌生人无所谓,熟人分得清。
但是今天是去见客人
这客人以后还会是熟人, 第一次见面就让人猜猜猜, 不太好吧。
“有点道理。”双胞胎中的老大对着镜子欣赏了一下, 然后摸了摸衣服, 身上墨绿色的夹克立刻变成了鲜红色。
兄弟两个一红一绿站在一起, 还有点嘻哈的感觉。
“走吧。记住,他和小祺有关系的事情,目前还是只有我们4个知道, 不要说漏嘴了。”
“收到。”
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
今晚的客人到得都很早。
米卡、莫任、莫易双胞胎,歌后依纭纭,影帝储绍元,还有一位叫卜丹丹。
那是一位超级金牌制作人,金棕色的皮肤,编着一个复杂的鱼骨辫。身穿职业装,脚踩高跟鞋。
刚登场就让彭弈北眼前一亮。
很少看到这种,野性和知性相融合,干练和俏皮并存的美人。
而且就她的职位和寰星如今的成就来看,就知道她绝对是真才实学的。
不过,无论什么人,现在都“哇哦~”的表情看着带着围兜和一团团面粉做斗争的好友兼顶头上司。
好想拍照,但是不想加班,于是……忍住。
他们的大脑已经记录下这永久性美好的一刻了。
中式面点,大多是水油皮,这样才能层层酥脆。
而做水油皮就得先做油酥。
面粉和油脂混合,用刀面切拌,然后压拌成团,进行切割,这个成品就是油酥。
紧接着糖、水、盐、猪油面粉,搅拌成团,切割后擀成油皮(静置20分钟),把上面的油酥包入油皮中。
收口,用擀面杖擀平,卷起,再擀第二次,卷起后再收口,再擀成圆形。
以上就是一个基础的水油皮了。
旁观小伙伴们倒吸一口气。
好复杂的样子。
“哥,你说,我们要不要去实验室把密度测试笔拿来?”
“还有水分分析仪,和弹性测试针……额,大厨,我们什么都没说。”