第52章

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  彭奕北立刻把话圆回来。

  就这么一会儿功夫,不会流逝营养,实在担心,可以把处理到一半的食材放入保鲜柜或者保鲜盒里。

  “好,大家现在手里都有没削皮的土豆了,紧接着把土豆切块。”

  没有一个人动。

  “大小随意,形状随意,切法随意。”

  彭奕北举刀示范了好几个随意是怎么随的。

  切厚片,再切段。

  井字型下刀,然后朝着大块再补几刀。

  滚刀块。

  还有随意的乱刀流都来了一遍。

  “你们哪怕要整个一刀不切也行……”最多蒸久一点。“这个菜不讲究这个。”

  彭弈北更是贴心的让大家选择自己顺手的道具。

  方片刀的万能也是要看人的。

  对于力气不大手又小的女孩子来说,西式道具更合适一点。

  反正他这里又不是培养顶级厨师,顺手就行。

  两个女孩果断的选择了小型的多用刀。

  然后平乐和盘莉莉继续开始浪。

  两个人一个用小刀雕刻着爱心,一个似乎在土豆块上刻字。(事后才知道这是代码)。

  彭弈北:…………

  这两个人是不是对土豆泥有什么误解?

  缥缈月继续“细致”流,土豆块都成了土豆丁了,提醒了她一下后,才稍微……大了一点点。

  可斌白的表现依旧是最好的,但是他的表情太狰狞了,仿佛每切一都是再切他的肉,看着比缥缈月更像是有病。

  最后的兵哥……唉?兵哥没动。

  “海幢?怎么不动手?”

  四个学生立刻停下了手上忙乎的事情,齐刷刷看向刚刚表现良好的兵哥。

  “用……哪一种切法?”

  “都可以。”

  “…………”冰冷的表情闪现出犹豫。

  “我说兵哥,你是选择障碍晚期吗?”切菜时候表情痛苦的可斌白仰着一头非主流的红毛,没事找茬。

  “没上过学吗?选不来就选第一个!”

  兵哥坚持的看着彭弈北。

  彭弈北:不,地球上是选C。

  “可以。”他尊重本土化选择。

  兵哥得到了认可后,立刻开始行动了。

  五个人的成品是,中规中矩的土豆块(可斌白和兵哥),SS号和S号成品的缥缈月,以及创意组(平乐和盘莉莉)。

  全体上蒸锅。

  好在这个没有任何技术含量的步骤,完全没有问题。

  只有可斌白的表情依旧不太痛快。

  那边的平乐看了终于憋不住了,问出了大家都想问的问题。

  “没什么,就是……不习惯。”不习惯,不安,茫然,别扭,这在别人只是略微不习惯的而已。

  在处处渴求到细致和小数点的可斌白这里,那就是加倍的痛苦。

  仿佛每切一刀都是错误。

  都在考虑有什么差别会不会造成什么影响。

  彭弈北:…………

  为什么他一个教做菜的,要兼顾心理学。

  很明显这位厨二代有和邹牧类似的毛病。

  邹牧是操作上恨不得精确到小数点后。并且把一切可控参数化作函数曲线随时调控。

  而这个呢,是对器具和食材苛刻到极致。

  都是心累的代表。

  区别就是,邹牧累得游刃有余,在彭弈北看来很耗费精力的各种测算和测量在他这里比喝水还简单。

  而这位就痛苦了。

  “圆圆,三十分钟定时。”

  [是,倒计时开始,三十分钟后提醒。]

  圆圆乖巧的应了一下。

  彭弈北招呼几个人来到次卧改造的影音室。

  “趁着这三十分钟,我们讲点理论课。”

  “不用看着?”可斌白又焦虑了。

  “放心吧,就算是厨房着火了,圆圆也会灭火。”

  “不是,我不是这个意思……”

  “那就坐下。你没发现这里最紧张的就是你吗?”

  可斌白看看其他四个……兵哥没有表情,月姐淡定自若,另外两个已经在乐呵的私下交流了(俗称开小差)。

  好像最紧张的的确是他。

  他在紧张什么?他为什么要紧张!他是香楼烤鸡的传人!他不紧张!

  一头红发张扬的坐下,气势汹汹。

  彭弈北打了个响指,暗下灯光,掩去了其他人嘴角的笑意。

  一块闪亮的光幕出现在大家面前。

  白底黑字,用地球上的话来说那就是菜鸟级别的PPT了。

  平乐他们有没有吐槽不得而知,但是他们第一时间被这上面的字吸引了。

  上面是一串他们很熟悉的通用文,但是却陌生得如同第一次看到。

  “饮食男女,人之大欲也”

  外星人第一次被来自食之帝国的饮食思想冲击。品味着这与众不同的微言大义,心中涌动着颇为复杂的,不知道怎么面对的心绪。

  一个普通的厨艺培训班,因为这句话,开启了不一样的逼格。

  在这个世界,吃,不是问题。想吃的好一点,那就得……看哪个厨师有没有开通权限,好让自己吃到自动炒菜器制作的美食。或者是花大价钱去饭店预订。

  来来回回就那么几种菜,比起360天每天四顿都能让你吃不完四川的种花家实在是很难行成像样的,与饮食搭配的文化。

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