第137章
麻敏儿也笑道:“不跟你说了,我要和雷叔研究‘拔霞供’了!”
“哇,今天能吃上‘拔霞供’?”
麻敏儿点点头,“当然啦!”
雷九道:“章将军,今天一定让你大饱口福。”
“好,好,好!”章年美更乐了。
由于是涮锅子,所有的菜只要洗净、切好、装盘即可,至于锅底嘛,一个清汤,一个辣味。
啊,有辣椒?没,大魏朝就这点不好,没有辣椒,不过也难不倒智慧的人们,用食茱萸(三味茱萸中的一种,其余两种分别是山茱萸、吴茱萸,都是很好的药用材料。在辣椒传入中国前,食茱萸是一直是辣味香料的主要来源之一)作为辣味调料锅底,味道也差不到那里去。
雷叔偿了一口,从舌尖一直辣到喉底,“哎呀,娘呀,比烧酒还辣。”
麻敏儿笑道:“主要是雷叔你没准备好,满口入嘴,不辣才怪!”
“倒是怪了,我明明被辣得眼泪都出来,可还是想吃。”雷九说道。
麻敏儿道:“吃辣,能让人有酣畅淋漓、快意恩仇的感觉,所以会越吃越上瘾。”
“经你这么一说,好像是这么回事。”
“雷叔,赶紧去餐厅置锅烧起来吧。”
“好!”
雷九带着大小徒弟、杂役小工齐齐把锅什等物拿到小将军的餐厅,放置在小圆桌上,赶紧把铜锅底的碳火燃好,开始煮沸汤底。
由于汤底里面放了中药材,即便很沸,吃了也不容易上火。
还没到小将军的餐厅,餐厅里的香气已经扑鼻而来,在寒冷干燥的季节里,特别让人有食欲。
闻到食物香气,田先生面色微怔,不知觉的朝夏臻扫了眼,又快速看向庄颢,他却像没事人一样,大大咧咧的展开笑意,“好浓的香辣气。”
章年美三步一个跳,迎了出来,“小将军——”行了礼,避到一边。
夏臻看了眼他,面板冷冷的进了自己的餐厅。
麻敏儿和雷叔上前行礼,行礼后也避到一边,看着长随晓文端水送布巾,伺侍他洗漱,慢悠悠的坐到餐桌主位。
等他坐定,田先生等人才开始洗面、洗手,然后坐到桌边。
“麻二娘——”
“先生——”
“这是……”
“改良版拔霞供。”
“竟然是拔霞供?”田先生非常惊讶看的看向庄颢,想起上次狩猎的目的,不就是拔霞供嘛,可事情一直到结束,好像没人提过吧。
庄颢几不可见的朝田先生摇摇头,是没人提过。
那倒是奇了怪了,麻二娘居然把锅子整到小将军餐厅了,难道他们之间真有什么渊源?
“是,先生!”麻敏儿不知道餐厅内的微妙变化,笑眯眯念出:“浪涌晴江雪,风翻照晚霞!”
“哈哈,果然是京里来的小娘子,雅雅雅……”庄颢面上赞赏,内心却道,居然连诗都会。
麻敏儿微笑:“听家父念过,今天在先生们面前卖弄一回。”
“哈哈……”田先生亦是面上乐呵呵,笑道:“二娘,来坐!”
在军营中邀请小娘子坐席位,对于大魏朝正经仕人们来说,除非是风雅场所之人,否则是不可能的事,田先生出声,实际上有些冒失,等他意识到时,话已经出口了。
庄颢眼角微动。
“先生是长辈,让我一个小小辈坐席,当然恭敬不如从命。”麻敏儿轻轻一笑,落落大方坐到空位上。
但她并不知道古代坐席的规矩,却用这句话,不但替自己解了围,还把自己摆在了亲人、朋友的平等位置。
庄颢微动的眼角差点没崩住,好聪慧一个小娘子。
是啊,好聪慧的麻二娘,田先生当然冒失,可是剖析冒失背后的深层含义,他其实充当了夏臻长辈的角色,或是试探对方,或是羞辱对方……却没想到,竟被对方轻松化解,不仅如此,还站到了与他们平等的角度。
果然是帝师子孙,反应力、应对力绝对杠杠的。
夏臻一直冷板板的坐在首位,仿佛桌边的硝烟与他无关。
麻敏儿感觉到了微妙的变化,难道是自己不应该坐席,而是推辞?不管了,自己坐上桌的主要原因,是帮忙涮锅子。
“小将军,二位先生,锅子有两种口味,一个清淡,一个辣味,按自己的口味在里面汤菜。”说完,麻敏儿示范了一下。
“好薄的羊肉片!”
“在外面冷冻后切的。”
“原来如此!”田先生眯眯带笑。
夏臻跟大爷一样坐着,不,他就是大爷,大刀阔马的坐在主位,一动不动,要不是知道他是小将军,统领过千军万马,看到他连眼珠都不动,麻敏儿能以为他是弱智。
筷子都送到他面前了,还是一动不动,麻敏儿心想,你是他们大爷,可不是我大爷,本姑娘可没好脾气,拿过他的手,把筷子塞到他手里,心里想横一把,可嘴上还是弱了,说了句好听话:“涮锅子自己动手才有乐趣。”
夏臻的眼皮终于掀了掀,朝‘小媳妇’看了眼,又朝手中的筷子看了眼,手跟着松开。
眼看筷子就要落地,麻敏儿敏捷的接住筷子,顺势又塞到他手里,并且小手死死捏住他大手:“不准松,听到没有?”
小娘子的气势还很足,田先生捋了一把胡须,随即立起身,转身出了餐厅。
“哇,今天能吃上‘拔霞供’?”
麻敏儿点点头,“当然啦!”
雷九道:“章将军,今天一定让你大饱口福。”
“好,好,好!”章年美更乐了。
由于是涮锅子,所有的菜只要洗净、切好、装盘即可,至于锅底嘛,一个清汤,一个辣味。
啊,有辣椒?没,大魏朝就这点不好,没有辣椒,不过也难不倒智慧的人们,用食茱萸(三味茱萸中的一种,其余两种分别是山茱萸、吴茱萸,都是很好的药用材料。在辣椒传入中国前,食茱萸是一直是辣味香料的主要来源之一)作为辣味调料锅底,味道也差不到那里去。
雷叔偿了一口,从舌尖一直辣到喉底,“哎呀,娘呀,比烧酒还辣。”
麻敏儿笑道:“主要是雷叔你没准备好,满口入嘴,不辣才怪!”
“倒是怪了,我明明被辣得眼泪都出来,可还是想吃。”雷九说道。
麻敏儿道:“吃辣,能让人有酣畅淋漓、快意恩仇的感觉,所以会越吃越上瘾。”
“经你这么一说,好像是这么回事。”
“雷叔,赶紧去餐厅置锅烧起来吧。”
“好!”
雷九带着大小徒弟、杂役小工齐齐把锅什等物拿到小将军的餐厅,放置在小圆桌上,赶紧把铜锅底的碳火燃好,开始煮沸汤底。
由于汤底里面放了中药材,即便很沸,吃了也不容易上火。
还没到小将军的餐厅,餐厅里的香气已经扑鼻而来,在寒冷干燥的季节里,特别让人有食欲。
闻到食物香气,田先生面色微怔,不知觉的朝夏臻扫了眼,又快速看向庄颢,他却像没事人一样,大大咧咧的展开笑意,“好浓的香辣气。”
章年美三步一个跳,迎了出来,“小将军——”行了礼,避到一边。
夏臻看了眼他,面板冷冷的进了自己的餐厅。
麻敏儿和雷叔上前行礼,行礼后也避到一边,看着长随晓文端水送布巾,伺侍他洗漱,慢悠悠的坐到餐桌主位。
等他坐定,田先生等人才开始洗面、洗手,然后坐到桌边。
“麻二娘——”
“先生——”
“这是……”
“改良版拔霞供。”
“竟然是拔霞供?”田先生非常惊讶看的看向庄颢,想起上次狩猎的目的,不就是拔霞供嘛,可事情一直到结束,好像没人提过吧。
庄颢几不可见的朝田先生摇摇头,是没人提过。
那倒是奇了怪了,麻二娘居然把锅子整到小将军餐厅了,难道他们之间真有什么渊源?
“是,先生!”麻敏儿不知道餐厅内的微妙变化,笑眯眯念出:“浪涌晴江雪,风翻照晚霞!”
“哈哈,果然是京里来的小娘子,雅雅雅……”庄颢面上赞赏,内心却道,居然连诗都会。
麻敏儿微笑:“听家父念过,今天在先生们面前卖弄一回。”
“哈哈……”田先生亦是面上乐呵呵,笑道:“二娘,来坐!”
在军营中邀请小娘子坐席位,对于大魏朝正经仕人们来说,除非是风雅场所之人,否则是不可能的事,田先生出声,实际上有些冒失,等他意识到时,话已经出口了。
庄颢眼角微动。
“先生是长辈,让我一个小小辈坐席,当然恭敬不如从命。”麻敏儿轻轻一笑,落落大方坐到空位上。
但她并不知道古代坐席的规矩,却用这句话,不但替自己解了围,还把自己摆在了亲人、朋友的平等位置。
庄颢微动的眼角差点没崩住,好聪慧一个小娘子。
是啊,好聪慧的麻二娘,田先生当然冒失,可是剖析冒失背后的深层含义,他其实充当了夏臻长辈的角色,或是试探对方,或是羞辱对方……却没想到,竟被对方轻松化解,不仅如此,还站到了与他们平等的角度。
果然是帝师子孙,反应力、应对力绝对杠杠的。
夏臻一直冷板板的坐在首位,仿佛桌边的硝烟与他无关。
麻敏儿感觉到了微妙的变化,难道是自己不应该坐席,而是推辞?不管了,自己坐上桌的主要原因,是帮忙涮锅子。
“小将军,二位先生,锅子有两种口味,一个清淡,一个辣味,按自己的口味在里面汤菜。”说完,麻敏儿示范了一下。
“好薄的羊肉片!”
“在外面冷冻后切的。”
“原来如此!”田先生眯眯带笑。
夏臻跟大爷一样坐着,不,他就是大爷,大刀阔马的坐在主位,一动不动,要不是知道他是小将军,统领过千军万马,看到他连眼珠都不动,麻敏儿能以为他是弱智。
筷子都送到他面前了,还是一动不动,麻敏儿心想,你是他们大爷,可不是我大爷,本姑娘可没好脾气,拿过他的手,把筷子塞到他手里,心里想横一把,可嘴上还是弱了,说了句好听话:“涮锅子自己动手才有乐趣。”
夏臻的眼皮终于掀了掀,朝‘小媳妇’看了眼,又朝手中的筷子看了眼,手跟着松开。
眼看筷子就要落地,麻敏儿敏捷的接住筷子,顺势又塞到他手里,并且小手死死捏住他大手:“不准松,听到没有?”
小娘子的气势还很足,田先生捋了一把胡须,随即立起身,转身出了餐厅。