第34章
兔子们疯狂点头。
姜知味:“去洗爪。”
把裹虾球的工序交给兔子,姜知味再次回到厨房,直接双灶开火热锅,并分别加入了半锅油。
【正在减肥的我表示看到这个油量已经死了……】
【不能全用一锅油吗,感觉好浪费】
姜知味:“如果不介意串味的话,当然也可以,不过我的客人们比较挑剔。”
油很快烧热,他把火调小,拿过之前处理好的鱼,将鱼肉翻转冲外,捏住头尾,双手提着将鱼悬在油里炸。
【真的不烫吗?】
【害怕,上次被油烫过,疼死了】
鱼肉在滚油里渐渐定型,姜知味落下一边,左手提住鱼尾巴,又催兔子们拿来一盘已经裹好的虾球,右手捏起,溜着锅边下锅。
他两个锅同时开炸,怎么看都觉得危险,然而他看上去神情放松、游刃有余,丝毫不拿热油当回事。
不管是滚烫的油还是锋利的刀具,在他手中都一样乖顺。季深在外面剥玉米剥得不太老实,时不时透过珠帘的缝隙看他两眼,好像生怕他伤着自己似的。
姜知味仿佛长了后眼,虽然感觉不到烫,还是不敢乱来,觉得稍有点热度了就换一换手,省得到时候再被某人教训。
鱼两面都炸过一遍,他便彻底松手由其沉入油中,油与鱼肉接触不断翻滚着白泡,喷泉似的源源不断地自中心“冒”出。
他把劈成两半的鱼头也下入锅中,这边继续炸制,而另一边已将第一波下锅的虾球捞了出来——虾球表面被炸得金黄,沥干油后放进盘中,肚子朝下尾朝上,造型似乎有点像……那只小鬼。
经过这么一炸,香气登时飘散出来,浓郁的焦香溢出厨房,又透过打开的窗户和门远远地散了出去。
兔子们早已经被香味勾得垂涎三尺,踮着脚凑过来,一只只叠起罗汉,趁着他不注意,从灶台旁边顺走了那碟刚刚炸好的虾球。
【鬼!出现了!】
姜知味没空拦它们,眼睁睁看着它们把盘子截走了,只好摇摇头,继续炸剩下的虾球。
一盒虾约莫二十五只,三盒加起来看着多,可让这么多鬼一分,平均一人也分不到几个。兔子们很快瓜分干净一碟虾球,竟然又把盘子退还回来。
姜知味:“……”
麻辣兔头挺好吃的。
兔子们被他的眼神一盯,齐刷刷一哆嗦,跑了。
由于用的是小灶,鱼只好多炸一会儿,锅也不大,一次只能炸一条。他把炸好的鱼先摆进盘子,第二条也如法炮制,进行的同时另一口锅依然在有条不紊地炸着虾球。
等两条鱼全部炸好,他把油倒掉,将之前准备好的番茄酱和糖醋汁一起炒制收汁,最后淋在炸好的鱼身上。
与此同时,剩下的虾球也全部炸完了。
【啊啊啊,居然不给个特写吗?】
姜知味还是没理会,又换了一块菜板,处理仅剩的几样食材——莴笋切丝、胡萝卜黄瓜切丁、生菜切碎,再拿过季深剥好的玉米粒,红黄两样过水焯熟,笋丝清炒,期间没有一丝时间浪费,堪称一气呵成。
等他往四种丁里加入沙拉酱拌好的时候,余子非刚好从外面回来。
姜知味看了他一眼,关火关抽烟机,打开早已跳转到“保温”的电饭煲,从柜子里拿了一摞碗,盛上热气腾腾的白米饭。
兔子们十分乖巧地把饭菜运进餐厅,一锅饭一粒也没有剩下。姜知味拿起手机跟他们过去,对着桌面来了张迟到的特写——松鼠鱼鲜红、虾球金黄、笋丝翠绿,蔬菜沙拉三色皆沾,再配上一碗白米饭,点缀以几颗黑芝麻,诸多鲜亮的颜色凑在一起,别提有多好看。
直播间里打赏刷了满满的一屏幕。
姜知味按住蠢蠢欲动的兔子们:“下面有请我们的吃播。”
【被抓苦力的吃播终于可以开吃了吗!】
【哈哈哈太可怜了,可我一点也不同情甚至还想笑】
【这包辣条是打赏给吃播的:投喂了[一包辣条]】
【这包瓜子是打赏给主播的:投喂了[一包瓜子]】
季深冲镜头露出一个迷之微笑,十分好脾气地说了声谢谢,执起筷子,先伸向松鼠鱼。
夹起一小块放入口中,外酥里嫩的鱼肉混合着酸甜可口的糖醋酱汁,互相掺杂又不喧宾夺主,两种感觉恰到好处地结合在一起,完美而微妙。
随即他插上耳机,将耳麦抵在唇边,咬一口虾球,酥脆的表皮“咔嚓咔嚓”地破开,软烂的土豆泥紧随其后,将一点黑胡椒的香味印在舌尖。
土豆泥包裹的芝士还烫着,拉出长长的丝,最终露出芯里红白相间的虾肉。
【妈妈问我为什么舔着看直播……】
季深慢条斯理地把虾球嚼完,故意让声音多响一会儿,好“报复”那些看得见吃不着的观众。随即他将筷子伸向最后两道菜——笋丝清香爽脆,沙拉香甜爽口,将刚刚升起的一点油腻感悉数压灭,只留满口余香。
被暂时轰到一边的兔子们盯着他直咽口水,季深坦然接受它们的注视,甚至回以挑衅的目光,终于收回视线,直接伸手掐断了直播。
姜知味:“……你这样会损失很多打赏的。”
季深不为所动,直接将他按在自己对面,在他面前摆上满满一碗白米饭,又用指节帮他刮去颊边一点不知怎么蹭到的生菜叶,递过筷子:“吃饭。”
姜知味:“去洗爪。”
把裹虾球的工序交给兔子,姜知味再次回到厨房,直接双灶开火热锅,并分别加入了半锅油。
【正在减肥的我表示看到这个油量已经死了……】
【不能全用一锅油吗,感觉好浪费】
姜知味:“如果不介意串味的话,当然也可以,不过我的客人们比较挑剔。”
油很快烧热,他把火调小,拿过之前处理好的鱼,将鱼肉翻转冲外,捏住头尾,双手提着将鱼悬在油里炸。
【真的不烫吗?】
【害怕,上次被油烫过,疼死了】
鱼肉在滚油里渐渐定型,姜知味落下一边,左手提住鱼尾巴,又催兔子们拿来一盘已经裹好的虾球,右手捏起,溜着锅边下锅。
他两个锅同时开炸,怎么看都觉得危险,然而他看上去神情放松、游刃有余,丝毫不拿热油当回事。
不管是滚烫的油还是锋利的刀具,在他手中都一样乖顺。季深在外面剥玉米剥得不太老实,时不时透过珠帘的缝隙看他两眼,好像生怕他伤着自己似的。
姜知味仿佛长了后眼,虽然感觉不到烫,还是不敢乱来,觉得稍有点热度了就换一换手,省得到时候再被某人教训。
鱼两面都炸过一遍,他便彻底松手由其沉入油中,油与鱼肉接触不断翻滚着白泡,喷泉似的源源不断地自中心“冒”出。
他把劈成两半的鱼头也下入锅中,这边继续炸制,而另一边已将第一波下锅的虾球捞了出来——虾球表面被炸得金黄,沥干油后放进盘中,肚子朝下尾朝上,造型似乎有点像……那只小鬼。
经过这么一炸,香气登时飘散出来,浓郁的焦香溢出厨房,又透过打开的窗户和门远远地散了出去。
兔子们早已经被香味勾得垂涎三尺,踮着脚凑过来,一只只叠起罗汉,趁着他不注意,从灶台旁边顺走了那碟刚刚炸好的虾球。
【鬼!出现了!】
姜知味没空拦它们,眼睁睁看着它们把盘子截走了,只好摇摇头,继续炸剩下的虾球。
一盒虾约莫二十五只,三盒加起来看着多,可让这么多鬼一分,平均一人也分不到几个。兔子们很快瓜分干净一碟虾球,竟然又把盘子退还回来。
姜知味:“……”
麻辣兔头挺好吃的。
兔子们被他的眼神一盯,齐刷刷一哆嗦,跑了。
由于用的是小灶,鱼只好多炸一会儿,锅也不大,一次只能炸一条。他把炸好的鱼先摆进盘子,第二条也如法炮制,进行的同时另一口锅依然在有条不紊地炸着虾球。
等两条鱼全部炸好,他把油倒掉,将之前准备好的番茄酱和糖醋汁一起炒制收汁,最后淋在炸好的鱼身上。
与此同时,剩下的虾球也全部炸完了。
【啊啊啊,居然不给个特写吗?】
姜知味还是没理会,又换了一块菜板,处理仅剩的几样食材——莴笋切丝、胡萝卜黄瓜切丁、生菜切碎,再拿过季深剥好的玉米粒,红黄两样过水焯熟,笋丝清炒,期间没有一丝时间浪费,堪称一气呵成。
等他往四种丁里加入沙拉酱拌好的时候,余子非刚好从外面回来。
姜知味看了他一眼,关火关抽烟机,打开早已跳转到“保温”的电饭煲,从柜子里拿了一摞碗,盛上热气腾腾的白米饭。
兔子们十分乖巧地把饭菜运进餐厅,一锅饭一粒也没有剩下。姜知味拿起手机跟他们过去,对着桌面来了张迟到的特写——松鼠鱼鲜红、虾球金黄、笋丝翠绿,蔬菜沙拉三色皆沾,再配上一碗白米饭,点缀以几颗黑芝麻,诸多鲜亮的颜色凑在一起,别提有多好看。
直播间里打赏刷了满满的一屏幕。
姜知味按住蠢蠢欲动的兔子们:“下面有请我们的吃播。”
【被抓苦力的吃播终于可以开吃了吗!】
【哈哈哈太可怜了,可我一点也不同情甚至还想笑】
【这包辣条是打赏给吃播的:投喂了[一包辣条]】
【这包瓜子是打赏给主播的:投喂了[一包瓜子]】
季深冲镜头露出一个迷之微笑,十分好脾气地说了声谢谢,执起筷子,先伸向松鼠鱼。
夹起一小块放入口中,外酥里嫩的鱼肉混合着酸甜可口的糖醋酱汁,互相掺杂又不喧宾夺主,两种感觉恰到好处地结合在一起,完美而微妙。
随即他插上耳机,将耳麦抵在唇边,咬一口虾球,酥脆的表皮“咔嚓咔嚓”地破开,软烂的土豆泥紧随其后,将一点黑胡椒的香味印在舌尖。
土豆泥包裹的芝士还烫着,拉出长长的丝,最终露出芯里红白相间的虾肉。
【妈妈问我为什么舔着看直播……】
季深慢条斯理地把虾球嚼完,故意让声音多响一会儿,好“报复”那些看得见吃不着的观众。随即他将筷子伸向最后两道菜——笋丝清香爽脆,沙拉香甜爽口,将刚刚升起的一点油腻感悉数压灭,只留满口余香。
被暂时轰到一边的兔子们盯着他直咽口水,季深坦然接受它们的注视,甚至回以挑衅的目光,终于收回视线,直接伸手掐断了直播。
姜知味:“……你这样会损失很多打赏的。”
季深不为所动,直接将他按在自己对面,在他面前摆上满满一碗白米饭,又用指节帮他刮去颊边一点不知怎么蹭到的生菜叶,递过筷子:“吃饭。”