第377章
对,千里之外的家乡特产突然出现,很难不吸引人。
问题是咱们的东西在城外进不来啊!而且也保证不了辣椒就一定能引起大多数人的注意,
京城各地来的人都有,不全是咱们建州人那样重口的,不一定能接受辣椒这东西。林云担忧道。
杨晚自信的说,正因为京城各地来的人都有,才会吸引到人,
都说众口难调,人多,口味就多,定然就有人喜欢重口的,要真都是京城本地人,口味单一,那还真难搞了。
杨晚倒不是对自己有自信,而是对辣椒有自信,毕竟辣椒在现代可是火遍大江南北的,总有人会好这一口。
至于咱们那几车东西,去一个人回镇上的客栈,托人分开一点点送进来就成了,就说是在城外买的特产,拿进城来卖的,
只要进城的不是建州人,官差就不会严查,咱们今日不就体验过了么?
第309章 烧烤
二小姐说的有道理,我这就易容回去,花钱请人将东西分批送进来。张义十分积极的说,
毕竟火锅底料这些都还在马车上呢!
众人都觉得杨晚提的主意很好,与其花费大量时间精力在茫茫人海中找,不如站在显眼的地方等对方找来,
问题是要如何快速让对方注意到自己呢?要怎么让辣椒火起来,让足够多的人注意到也是个问题。
杨沐柔问道,那做什么买卖呢?京城内除了我们,估计没人认识辣椒,零售怕是卖不出去,咱们自己开店又太耽搁时间了,
卖给各大酒楼要推广开来也得花费很长时间。
这确实是个问题,先不说酒楼能不能推广开来,光是要说服酒楼买辣椒,用辣椒做菜就得耗费不少口舌精力。
杨晚思索良久,一下子就想到了现代流窜在大街小巷的烧烤摊子。
烧烤做法不复杂,装备要的也不多,最主要的是味道能飘很远,隔老远就能闻到碳烤的香味。
可以固定在一个摊位卖,也可以像卖糖葫芦那样的,做个背在身上的装备,走街串巷的卖。
杨晚笑道,咱们卖烧烤!
赶路这阵子以来,晚上休整的时候偶尔也烤过一两次野味,用杨家作坊产出的辣椒面一撒,味道嘎嘎香。
好主意!
众人喜笑颜开,
我怎么就没想到呢?咱们可以装成小摊贩走街串巷的卖烧烤,不出两日,城中大部分百姓定然会知晓辣椒这东西。
宁副将若是注意到,定然会找来查证!
我这就去找铁匠铺打几副烤架出来,咱们今日准备准备,明日就开始出摊!
近两年,官府对铁器的管理逐渐放开,百姓可以根据自己的需求打一些生活上用到的铁制品出来,
但刀剑这些是不允许打的,官府会定期检查铁匠铺子。
他们要打的烤架也不复杂,就一个开口的长条盒子,用来装炭火就成。
那我现在就出城去运些辣椒进来!张义起身就走。
剩下的人又商量了会儿,决定两人一组分开摆摊,城里东南西北四个方向要保证有人,这样才能快速将辣椒推广开。
对了,咱们卖烧烤,具体烤些啥?我去买食材。林云问道。
卖猪肉串!你去买猪肉,肥的瘦的一样来点,客栈行事不方便,我和姐姐去租个院子,顺便找篾匠削些竹签备用。
不烤蔬菜卖么?卖肉串百姓会不会买不起?
不会,我定价不高,一文钱一串。
林云神色复杂,一文钱就能买到肉串吃,这怕是个亏本的买卖,
随即又想反正目的不是挣钱,是找人,亏就亏点吧。
杨晚定这个价自然不会让自己吃亏,
一文钱一串也得看量来的,她又不傻,怎么可能倒贴钱做买卖!
现代那种小竹签肉,一个竹签上就指甲盖大小的肉丁,卖五毛钱一串,
单听到五毛钱一串的肉串肯定觉得便宜,但你买来吃过就知道,五十来块钱的肉串估摸都用不到一斤肉,简直是暴利!
要是老板烤得焦一些,肉都能跟竹签融为一体,你扒都扒不下来,只能含恨痛失五毛。
当然,目的不是挣钱,杨晚可不会那么丧良心,
竹签上的肉肯定是既能保证自己挣钱的情况下尽量多串一些的。
再说,京城繁华,百姓比其他地方的要富裕一些,买个肉串尝鲜的能力还是有的。
姐妹俩先去牙行找牙人租了个小院子,因为是短租,租金很贵,要五两银子一个月,而且地处偏僻,
这正合姐妹俩的意,她们就是要租偏僻不引人注意的院子。
杨晚将钥匙递给林青,你们先去院子打扫一下,顺便去告诉林云他们一声,免得找不到地儿。
交代完姐妹俩便去城内找篾匠去了。
篾匠的铺子里摆满了各式各样的竹制品,有筲箕、萝、筐等等。
老师傅,您这里有竹签卖么?杨晚问道。
老篾匠手里正编着一个筐,闻言抬头看了二人一眼,视线不在竹筐上,手上的动作却不停,十分熟练,
问题是咱们的东西在城外进不来啊!而且也保证不了辣椒就一定能引起大多数人的注意,
京城各地来的人都有,不全是咱们建州人那样重口的,不一定能接受辣椒这东西。林云担忧道。
杨晚自信的说,正因为京城各地来的人都有,才会吸引到人,
都说众口难调,人多,口味就多,定然就有人喜欢重口的,要真都是京城本地人,口味单一,那还真难搞了。
杨晚倒不是对自己有自信,而是对辣椒有自信,毕竟辣椒在现代可是火遍大江南北的,总有人会好这一口。
至于咱们那几车东西,去一个人回镇上的客栈,托人分开一点点送进来就成了,就说是在城外买的特产,拿进城来卖的,
只要进城的不是建州人,官差就不会严查,咱们今日不就体验过了么?
第309章 烧烤
二小姐说的有道理,我这就易容回去,花钱请人将东西分批送进来。张义十分积极的说,
毕竟火锅底料这些都还在马车上呢!
众人都觉得杨晚提的主意很好,与其花费大量时间精力在茫茫人海中找,不如站在显眼的地方等对方找来,
问题是要如何快速让对方注意到自己呢?要怎么让辣椒火起来,让足够多的人注意到也是个问题。
杨沐柔问道,那做什么买卖呢?京城内除了我们,估计没人认识辣椒,零售怕是卖不出去,咱们自己开店又太耽搁时间了,
卖给各大酒楼要推广开来也得花费很长时间。
这确实是个问题,先不说酒楼能不能推广开来,光是要说服酒楼买辣椒,用辣椒做菜就得耗费不少口舌精力。
杨晚思索良久,一下子就想到了现代流窜在大街小巷的烧烤摊子。
烧烤做法不复杂,装备要的也不多,最主要的是味道能飘很远,隔老远就能闻到碳烤的香味。
可以固定在一个摊位卖,也可以像卖糖葫芦那样的,做个背在身上的装备,走街串巷的卖。
杨晚笑道,咱们卖烧烤!
赶路这阵子以来,晚上休整的时候偶尔也烤过一两次野味,用杨家作坊产出的辣椒面一撒,味道嘎嘎香。
好主意!
众人喜笑颜开,
我怎么就没想到呢?咱们可以装成小摊贩走街串巷的卖烧烤,不出两日,城中大部分百姓定然会知晓辣椒这东西。
宁副将若是注意到,定然会找来查证!
我这就去找铁匠铺打几副烤架出来,咱们今日准备准备,明日就开始出摊!
近两年,官府对铁器的管理逐渐放开,百姓可以根据自己的需求打一些生活上用到的铁制品出来,
但刀剑这些是不允许打的,官府会定期检查铁匠铺子。
他们要打的烤架也不复杂,就一个开口的长条盒子,用来装炭火就成。
那我现在就出城去运些辣椒进来!张义起身就走。
剩下的人又商量了会儿,决定两人一组分开摆摊,城里东南西北四个方向要保证有人,这样才能快速将辣椒推广开。
对了,咱们卖烧烤,具体烤些啥?我去买食材。林云问道。
卖猪肉串!你去买猪肉,肥的瘦的一样来点,客栈行事不方便,我和姐姐去租个院子,顺便找篾匠削些竹签备用。
不烤蔬菜卖么?卖肉串百姓会不会买不起?
不会,我定价不高,一文钱一串。
林云神色复杂,一文钱就能买到肉串吃,这怕是个亏本的买卖,
随即又想反正目的不是挣钱,是找人,亏就亏点吧。
杨晚定这个价自然不会让自己吃亏,
一文钱一串也得看量来的,她又不傻,怎么可能倒贴钱做买卖!
现代那种小竹签肉,一个竹签上就指甲盖大小的肉丁,卖五毛钱一串,
单听到五毛钱一串的肉串肯定觉得便宜,但你买来吃过就知道,五十来块钱的肉串估摸都用不到一斤肉,简直是暴利!
要是老板烤得焦一些,肉都能跟竹签融为一体,你扒都扒不下来,只能含恨痛失五毛。
当然,目的不是挣钱,杨晚可不会那么丧良心,
竹签上的肉肯定是既能保证自己挣钱的情况下尽量多串一些的。
再说,京城繁华,百姓比其他地方的要富裕一些,买个肉串尝鲜的能力还是有的。
姐妹俩先去牙行找牙人租了个小院子,因为是短租,租金很贵,要五两银子一个月,而且地处偏僻,
这正合姐妹俩的意,她们就是要租偏僻不引人注意的院子。
杨晚将钥匙递给林青,你们先去院子打扫一下,顺便去告诉林云他们一声,免得找不到地儿。
交代完姐妹俩便去城内找篾匠去了。
篾匠的铺子里摆满了各式各样的竹制品,有筲箕、萝、筐等等。
老师傅,您这里有竹签卖么?杨晚问道。
老篾匠手里正编着一个筐,闻言抬头看了二人一眼,视线不在竹筐上,手上的动作却不停,十分熟练,