第179章

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  这是西红柿,可以当作水果吃,也可以入菜。

  下一菜便是西红柿炒鸡蛋,做法简单,不一会儿便出锅了。

  刘掌柜像是上了瘾,明明辣得不行,却还是忍不住伸筷子夹,短短片刻,额头辣出细密的汗。

  随后又夹一筷子番茄炒蛋,番茄的酸甜,鸡蛋的滑嫩缓解了不少舌头的灼痛。

  不用杨晚再解释,刘掌柜忙不迭的道,不用说了,这些东西你有多少我们就要多少。

  有了这玩意儿,清风楼开遍大祁都没问题。

  杨晚道,厨房太呛人,咱们出去说。

  刘掌柜走之前又扭头叮嘱厨子,这几道菜你们每样多做几道,送去大堂和二楼雅间给每一桌的客人尝尝鲜。

  厨子连忙点头,麻利地开始准备配料。

  掌柜的带着杨晚和宁川进了一处安静的房间,他直截了当的问,

  丫头,你这些东西可了不得,开个价吧!

  杨晚眉眼笑开,她就喜欢跟刘掌柜这样的人合作,不绕弯子,不挖坑。

  刘掌柜,我实话与你说,这些菜目前只有我们村的乡亲们在种,有个一百来亩,您这里是要不了这么多的。

  在菜烂在地里之前,为保证乡亲们的利益我们是要卖给别人的。

  刘掌柜皱了皱眉,作为生意人,他自然希望所有好东西都只在清风楼里,这样才没有人能与他们竞争。

  但他们也确实要不了那么多的东西,除非以后主家再多开几家酒楼。

  杨晚见状赶忙提出自己的意见,掌柜的也不用忧心,您是我们的老主顾,我们自然替您想好了办法。

  刘掌柜意外挑眉,哦?什么办法。

  杨晚道,这所有菜当中辣椒是最灵魂的东西,您可以在我们这里垄断一年。

  您不用担心用不完会坏掉,辣椒干了之后可以保存很长时间,这期间足够您用它跟其他酒楼拉开距离。

  酒楼的厨子比我专业,这东西可以用来做什么,用不了多久他们就能试验出来,到时候便是清风楼的特色菜了。

  刘掌柜眼里精光闪烁,摸着自己的胡须连连赞叹,妙啊,甚妙!

  第148章 机灵的丫头

  杨晚又接着道,其他的菜我们不会立时卖给城里其他酒楼,会留给清风楼足够的时间拉开距离。

  托掌柜的福,我在城北买了一处铺面,就准备用来卖这些菜,等您这酒楼名声传出去,我那里估计才会热闹起来。

  哈哈哈。刘掌柜笑了,你这个小人精,是打算免费让我帮你宣传这些个东西吧。

  杨晚也不装,挠挠头道,您看出来了?

  刘掌柜也不恼,相反,对这机灵的丫头他还喜欢的紧。

  他大手一挥道,成交!

  如今也不知道反响如何,就每样先定个三十斤,过几日看情况再定。

  那个辣椒咱可说好了啊,一年内不能卖给别人,清风楼用不完的通通给我晒成干辣椒送过来。

  杨晚点头,好嘞!

  接下来便是谈价格了,这些个东西虽稀罕,但到底是菜,也不是那等金银珠玉,卖不了太离谱的价格。

  也就趁着头两年新鲜可以多要一些。

  除了垄断辣椒可以多要一些,其他的菜也就比常见的菜贵个五六倍的价钱,过几年可能会更低。

  比如常见的菜卖三文一斤,那葱蒜这些就能卖上十五至二十文一斤,跟肉差不多价,也不算多离谱。

  毕竟这些又不能当菜吃,百姓们买的时候也就两三根的买,花不了多少,离谱了百姓可买不起。

  她可是要做长远生意的。

  辣椒垄断谈下来一共一千二百两银子。

  刘掌柜道,酒楼今日没有这么多银子,得去钱庄取,你明日再过来签契约可行?

  宁川淡淡看了他一眼,刘掌柜连忙恭敬地低头。

  杨晚点头答应,事情总算谈妥了,她准备回去了。

  我去后厨拿筐子。

  宁川说完便径直去了后厨,刘掌柜也跟了过去。

  宁川等在拐角处,刘掌柜一过来他便问道,掌柜为何要明日再签契约?可是担心什么?

  刘掌柜摇头恭敬道,并非担心,而是酒楼确实没有那么多的银子,且这么大的买卖确实需要跟主家通报一声。

  宁川点头,酒楼是陆阳的,他确实该知道这事。

  嗯,那我们明日再来。

  说罢拿上筐子便出了酒楼。

  刘掌柜也立马派人去通知了陆阳。

  陆阳接到消息快马加鞭赶来酒楼,一下马就冲进去找刘掌柜,

  刘能,听说你一下就祸祸了我一千多两银子?

  刘掌柜赶忙恭敬地将人迎进雅间,少爷,那可不是祸祸,那可是宝贝!

  雅间的桌面上摆了好几道辣椒做的菜,都是刚刚杨晚指导厨子做的,有几道是酒楼特色菜加了辣椒后的改良版。

  青椒豆腐渎鸡,麻辣水煮鱼,干锅麻辣土豆,番茄炒鸡蛋,小葱拌豆腐,蒜香排骨

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