国子监小厨娘 第539节
毕竟从前没吃过啊。
萧念织腌过的排骨,已经是一绝。
但是今天的这个组合,更新奇。
所以,得尝试。
兄妹三个,都盯上了。
所以,等到晏星玄这边示意大家开餐,不然天凉饭菜凉得快的时候,三兄妹的仆从,几乎同一时间下筷。
然后,大家互相看了看,稍稍谦让了一番。
晏报岁毕竟是兄长,其他两个人的仆从,到底还是需要稍稍让一番的。
所以,三个人倒也不至于打起来。
萧念织觉得,还好,还好,是仆从布菜。
如果是兄妹三个人,真身上阵的话……
嗯,好怕他们打起来啊!
这道菜是萧念织最近研究的,她之前在府里尝试了一次,觉得味道不错,也觉得这个组合十分有意思。
所以,今天特意再尝试一下。
香芋和排骨,是从前的时候,萧念织鲜少会想到的组合。
但是,如今这不是因为糖水铺子的事情,香芋准备的多,所以就大胆进行了各种尝试。
如今尝一口,煎过的香芋,香香软软又绵密厚实的口感,配上筋道浓香的排骨,意外的让人觉得,很搭。
其实这道菜,换成土豆,味道也不会差
土豆跟香芋,是两种完美不同的味道。
但是口感上,都有着各自的绵密感。
萧念织很喜欢这种感觉。
香芋原本就有无限可能。
萧念织觉得,自己以后还可以尝试着,再挖掘出来些其他的组合出来!
二更在19点
第637章 排骨鸡肉煲
其实天冷的时候,各种煲吃起来,都是暖乎乎的,给人一种舒服的感觉。
中午尝试了一种,萧念织觉得,晚上也可以尝试着其他的。
毕竟,他们这边的食材是真不少。
虽然说明天需要上早朝,但是管他呢,从城外回去,又不会迟到,不怕就是了!
桌上其他的菜品虽然也有消耗,但是都不及香芋排骨煲,最后被吃的干干净净。
晏报春之前不太喜欢香芋,糖水铺子里,那些甜点,他也没什么兴趣,反而更喜欢各种甜品茶饮。
但是如今尝过了香芋之后,晏报春觉得……
从前的都是偏见!
他应该平等的给每个美食一个家!
他知道,它们需要他!
晚上的时候,萧念织又准备了一个肉煲。
排骨鸡肉煲。
不过,这次萧念织换了一种吃法。
鸡肉和排骨处理好之后,萧念织将它们置于定制的铜锅里,然后中间加上了炭火,慢慢的烧着。
小火慢煨,让处理过的肉,与汤汁进行二次融合,让鸡肉和排骨更好的入味儿。
同时底菜,还加了白菜,豆芽,还有土豆片。
上面的鸡肉和排骨是已经处理好,现成就能吃的。
醇香入味儿,二次收汁之后,只会让味道更好。
相比中午之时,还带着一点植物香气,口感更淡一些的香芋排骨煲。
晚上的这道肉煲,就彰显出了食肉人的本质。
酱香,重口,十分下饭。
晏报岁一开始还想端一端的,但是吧……
旁边的晏报春跟饿死鬼投胎似的,一块接着一块的吃。
声音虽然不大,毕竟吃的再猛,还有餐桌礼仪在的。
但是,他吃饭那样子,比肉煲还下饭。
晏报岁实在受不住,让人夹了一块鸡肉。
中午吃过排骨了,他想换个口味。
然后……
晏报岁就理解了,晏报春的吃相了。
换他,他也想啊!
这浓厚的酱香味儿,对于吃惯了猪食的他们来说,简直就是美食天堂。
所以,放着他来!
铜锅是萧念织的定制款,之前一直放在府里,准备想折腾的时候,搞来吃吃。
结果,一直没抽出什么时间,所以也没搞上。
这次来庄子这边,顺手让常山那边准备上,结果就用上了。
说起来,她也很久没吃过了。
在现代的时候,萧念织喜欢吃的那家肉煲店,就跟她的小店隔了两条街。
有些远,位置还有些偏。
但是……
客源特别夸张。
不过,味道也确实很好。
当然,科技跟狠活肯定是有的。
但是,却也满足了,人们对于美食的一种疯狂追求吧。
如今萧念织制作的,肯定没有那么多黑科技,更多的还是功夫和细节。
不过处理的好了,味道同样不差。
萧念织自己也能做,但是吧……
人懒的时候,连口水都不想自己烧。
所以,吃现成的,也无可厚非嘛。
萧念织经常安慰自己:也不是经常吃,所以没事儿。
晚上的肉煲,连底下的配菜,都被吃的干干净净的。
如果不是还注意着形象,晏常夏甚至想拿底汤泡饭吃。
萧念织:……
她忙小声劝了劝。
虽然说都是自家人,不需要注意太多。
但是,到底不太好看。
萧念织小声劝着小姑娘:「想吃,明天咱们再做,可不能这样。」
晏常夏听完之后,依依不舍的收回了目光。
晏星玄在一边看着,其实也蠢蠢欲动的。
至于说形象什么的?
他也没有那玩意儿啊。
但是,想想说了,不行。
那就算了吧。
而且明天还有。
好的,成功被安慰了,默默的让来顺给自己夹些别的菜,把碗里这点饭清一下吧。
吃饱喝足之后,稍稍有些困。
不过,谁也没有早睡的意思。
晏常夏的意思是,之前的仙女棒特别好看,想要弄来些玩。
萧念织还有些存货,为了安全起见,特意存在庄子那边。
这会儿天色虽然晚了,但是晏常夏想玩,萧念织让常山过去取。
对方骑马的话,速度还是很快的。
晏常夏不放心,又加派了一个人,跟着常山一起。
几个人大半夜不睡觉,玩起了仙女棒。
萧念织腌过的排骨,已经是一绝。
但是今天的这个组合,更新奇。
所以,得尝试。
兄妹三个,都盯上了。
所以,等到晏星玄这边示意大家开餐,不然天凉饭菜凉得快的时候,三兄妹的仆从,几乎同一时间下筷。
然后,大家互相看了看,稍稍谦让了一番。
晏报岁毕竟是兄长,其他两个人的仆从,到底还是需要稍稍让一番的。
所以,三个人倒也不至于打起来。
萧念织觉得,还好,还好,是仆从布菜。
如果是兄妹三个人,真身上阵的话……
嗯,好怕他们打起来啊!
这道菜是萧念织最近研究的,她之前在府里尝试了一次,觉得味道不错,也觉得这个组合十分有意思。
所以,今天特意再尝试一下。
香芋和排骨,是从前的时候,萧念织鲜少会想到的组合。
但是,如今这不是因为糖水铺子的事情,香芋准备的多,所以就大胆进行了各种尝试。
如今尝一口,煎过的香芋,香香软软又绵密厚实的口感,配上筋道浓香的排骨,意外的让人觉得,很搭。
其实这道菜,换成土豆,味道也不会差
土豆跟香芋,是两种完美不同的味道。
但是口感上,都有着各自的绵密感。
萧念织很喜欢这种感觉。
香芋原本就有无限可能。
萧念织觉得,自己以后还可以尝试着,再挖掘出来些其他的组合出来!
二更在19点
第637章 排骨鸡肉煲
其实天冷的时候,各种煲吃起来,都是暖乎乎的,给人一种舒服的感觉。
中午尝试了一种,萧念织觉得,晚上也可以尝试着其他的。
毕竟,他们这边的食材是真不少。
虽然说明天需要上早朝,但是管他呢,从城外回去,又不会迟到,不怕就是了!
桌上其他的菜品虽然也有消耗,但是都不及香芋排骨煲,最后被吃的干干净净。
晏报春之前不太喜欢香芋,糖水铺子里,那些甜点,他也没什么兴趣,反而更喜欢各种甜品茶饮。
但是如今尝过了香芋之后,晏报春觉得……
从前的都是偏见!
他应该平等的给每个美食一个家!
他知道,它们需要他!
晚上的时候,萧念织又准备了一个肉煲。
排骨鸡肉煲。
不过,这次萧念织换了一种吃法。
鸡肉和排骨处理好之后,萧念织将它们置于定制的铜锅里,然后中间加上了炭火,慢慢的烧着。
小火慢煨,让处理过的肉,与汤汁进行二次融合,让鸡肉和排骨更好的入味儿。
同时底菜,还加了白菜,豆芽,还有土豆片。
上面的鸡肉和排骨是已经处理好,现成就能吃的。
醇香入味儿,二次收汁之后,只会让味道更好。
相比中午之时,还带着一点植物香气,口感更淡一些的香芋排骨煲。
晚上的这道肉煲,就彰显出了食肉人的本质。
酱香,重口,十分下饭。
晏报岁一开始还想端一端的,但是吧……
旁边的晏报春跟饿死鬼投胎似的,一块接着一块的吃。
声音虽然不大,毕竟吃的再猛,还有餐桌礼仪在的。
但是,他吃饭那样子,比肉煲还下饭。
晏报岁实在受不住,让人夹了一块鸡肉。
中午吃过排骨了,他想换个口味。
然后……
晏报岁就理解了,晏报春的吃相了。
换他,他也想啊!
这浓厚的酱香味儿,对于吃惯了猪食的他们来说,简直就是美食天堂。
所以,放着他来!
铜锅是萧念织的定制款,之前一直放在府里,准备想折腾的时候,搞来吃吃。
结果,一直没抽出什么时间,所以也没搞上。
这次来庄子这边,顺手让常山那边准备上,结果就用上了。
说起来,她也很久没吃过了。
在现代的时候,萧念织喜欢吃的那家肉煲店,就跟她的小店隔了两条街。
有些远,位置还有些偏。
但是……
客源特别夸张。
不过,味道也确实很好。
当然,科技跟狠活肯定是有的。
但是,却也满足了,人们对于美食的一种疯狂追求吧。
如今萧念织制作的,肯定没有那么多黑科技,更多的还是功夫和细节。
不过处理的好了,味道同样不差。
萧念织自己也能做,但是吧……
人懒的时候,连口水都不想自己烧。
所以,吃现成的,也无可厚非嘛。
萧念织经常安慰自己:也不是经常吃,所以没事儿。
晚上的肉煲,连底下的配菜,都被吃的干干净净的。
如果不是还注意着形象,晏常夏甚至想拿底汤泡饭吃。
萧念织:……
她忙小声劝了劝。
虽然说都是自家人,不需要注意太多。
但是,到底不太好看。
萧念织小声劝着小姑娘:「想吃,明天咱们再做,可不能这样。」
晏常夏听完之后,依依不舍的收回了目光。
晏星玄在一边看着,其实也蠢蠢欲动的。
至于说形象什么的?
他也没有那玩意儿啊。
但是,想想说了,不行。
那就算了吧。
而且明天还有。
好的,成功被安慰了,默默的让来顺给自己夹些别的菜,把碗里这点饭清一下吧。
吃饱喝足之后,稍稍有些困。
不过,谁也没有早睡的意思。
晏常夏的意思是,之前的仙女棒特别好看,想要弄来些玩。
萧念织还有些存货,为了安全起见,特意存在庄子那边。
这会儿天色虽然晚了,但是晏常夏想玩,萧念织让常山过去取。
对方骑马的话,速度还是很快的。
晏常夏不放心,又加派了一个人,跟着常山一起。
几个人大半夜不睡觉,玩起了仙女棒。