国子监小厨娘 第161节
想到上次的黄油，晏星玄小声问：「上次的那个……黄油，咱们什么时候再弄啊？你如果不介意的话，咱们让底下人准备，别自己动手了，太累了。」
听他这样说，萧念织觉得很有道理，便点点头：「等天凉一些吧，那个需要牛乳静置一夜，如今天热，牛乳不耐放。」
晏星玄一听，也是这个道理，忙点点头，又伸手探了一下绿豆沙牛乳的碗边，觉得温度还有些凉，忍不住提醒萧念织：「想想，等会儿再吃吧，太凉了，对身体不好。」
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第200章 柠檬
萧念织是个听劝的人，而且她本身也不算是特别贪凉。
所以，晏星玄一说，她就点点头。
想着时间也不能浪费了，萧念织不由想到，之前在寺里的时候，来顺准备的食材里，有枸橼干。
枸橼是大晋，或者说是古代很多时候的叫法。
它在现代的名字叫……柠檬。
萧念织对于鲜柠檬的需求还是挺大的，虽然说有平替，但是却还是替不了柠檬本身的这种果香。
所以，她想了想小声问道：「枸橼的鲜果，运到京城困难吗？」
晏星玄原本正垂眸看着眼前的绿豆沙牛乳。
听萧念织问起来，他反应了一下枸橼为何物。
就泡水特别酸的那个？
不过，其实放了冰糖的话，也是酸酸甜甜很好喝的。
仔细想了想，也没想起来，枸橼产自哪里，好像是南方靠海那一片？
晏星玄不确定，只能冲着萧念织点点头：「想想，稍等我一下。」
说完之后，转过头去看来顺。
来顺的目光，原本是在绿豆沙上面的。
他想着，萧念织准备了这么多，说不定他们就有机会分一碗了呢？
也不贪多哈，就尝一口。
悄悄咽了咽自己不怎么听话的口水，来顺不需要晏星玄开口，就已经领悟到对方的意思，想了想才开口：「越州和汝州那边应该是都有产出的。」
一听说还有自己封地的事情，晏星玄来了精神：「想想是需要这东西吗？我这就派人过去问问。」
主要是鲜果这个季节是不是成熟，他也不知道，京城能看到的，多数是果干。
陛下应该是看到过鲜果，毕竟各州知府，或是总督什么的，有的时候也会将地方一些特产献上来。
如果是汝州那边的，可能陛下早就见过鲜果了。
不过是自己的封地，那事情就好办多了。
听到晏星玄的封地有鲜柠檬，萧念织的眼睛就很闪亮了。
如今听对方这样问，她点点头：「我记得书上说，枸橼的成熟季大概在秋天，如今估计是没有鲜果，不过可以先问问，再问问是否好保鲜。」
生怕晏星玄不懂，萧念织简单科普了一下，柠檬在各种饮品，还有点心里起到的作用。
晏星玄听完，大为震撼，不住点头：「想想放心，我肯定会让他们安排上的。」
虽然枸橼的鲜果据说不太好吃，这东西晒干了泡水也很酸。
但是，萧念织说好，那必然有它的用处。
今年，必须要把它搞起来！
两个人刚说完，那边忍不住先喝上的三个人，已经开始出声了。
先说话的，自然是晏常夏：「口感绵密，又很软糯，哇哇哇，太惊喜了！」
她觉得，自己搜肠刮肚，终于找到了两个听起来，比较有文化的词，说完之后，还忍不住骄傲的扬了扬头。
她，晏常夏，也可以是有文采的，再不是从前只知道哇哇乱叫的小傻瓜！
哼！
一块小甜糕休想骗走她。
至少两块！
郑清然在喝完之后，也忍不住点头赞叹：「确实好喝，而且清清凉凉，感觉喝一口，整个夏天的热，都喝没啦！」
绿豆被煮至软烂，又被磨的精细，内里还有一点细密的皮和肉，却并不会影响口感，反而会更加让人沉浸其中。
牛乳的浓香和绿豆的清香，从它们一起被倒进磨盘的那一刻起，就已经开始彼此纠结，互相融入了。
两种香味儿交织缠绕之后，让这道饮品，口感更加浓稠，味道更加醇香。
不会过甜，但是却又能让人沉浸其中，并不想轻易的放手。
这种感觉很奇怪，周梨白喝完之后，都止不住的点头。
晏星玄一听这三个人的声音，也有些忍不住了。
如果不是怕萧念织喝了太多凉的伤身体，他才不会浪费时间呢。
在吃面前，一切都要让路的。
但是如今……
晏星玄觉得，妹妹还是重要的。
只不过，妹妹这个词，出现在脑子里的时候，晏星玄心里莫名的有些虚。
但是，只要他不说，就没人知道。
各种离奇又古怪的想法，在脑海里交缠，却也没耽误晏星玄低下头品尝了一口绿豆沙牛乳。
入口冰凉，口感绵密又带着细微的沙感，味道清甜中又飘着让人着迷的香。
当带着一点沙感的绿豆冰饮划过喉咙的时候，那冰冰凉凉的气息，也跟着慢慢划过，就像是郑清然说的那样，这一口下去，好像把整个夏天的热，都喝没有了。
剩下的，是夏的绚烂与瑰丽，是繁盛与喧嚣，是人间烟火，是红尘滋味。
晏星玄满足的眯了眯眼睛，又轻轻的喝了一口，感受着夏日里难得的清凉，自喉咙里，轻轻的划过，感受着身上的暑气慢慢消退，感受着身侧飘来的，淡淡桂花香。
他想，人生最幸福的时光，也不过就像是此刻。
时间在前面慢慢走，他在后面悠闲的跟，一侧是亲眷家人，一侧是三两好友，回头遥遥看去，还有站在烟火红尘里，他放在心上的妹妹。
他沉浸在自己的情绪里许久，然后才慢慢睁开眼睛，轻叹一声：「这样很好。」
萧念织以为他是在说绿豆沙牛乳，也便跟着点点头。
酒曲已经晒好了，萧念织今天很忙，需要把酿酒的前期步骤准备出来。
酿酒是个复杂，而且需要力气的活。
萧念织自己很难独立完成，而且在有人手用的情况下，还要自己拼死拼活的干，她怕是傻了！
高梁前几日就已经准备好了。
经过了挑拣，清洗和晾晒。
昨天她让晏星玄安排人回来，把高梁都泡上了。
如今就等着她直接拿来用了。
高梁经过了一天一夜的浸泡之后，就可以上笼去蒸了。
他们准备的高梁不多，因为是个尝试的阶段嘛，所以只有两百斤。
但是这些重量，都让萧念织来，她真来不了。
做完这些，她估计要废掉好几天。
所以，指挥着晏星玄的那些侍卫就可以了。
而且，高梁上锅去蒸，不是说蒸多长时间就可以出锅，然后就扔进缸里去自己发酵就好了。
蒸高粱的过程中，还需要反复来回的打汾几次。
简单点来说，就是铲子翻锅，再按着配比加入冷水，让高梁蒸的更加彻底，这也是为了方便后续更好的发酵。
二更在19点
第201章 暗中挖坑
打汾这一步，至少要重复三次。
每次都要把锅里几十斤的高梁铲起来，再加入水，再来回翻动。
萧念织表示：这事儿，她真来不了！
如果是自己家喝，她可能就简单弄几十斤的样子。
但是，如今这不是为了后续蒸馏出酒精准备嘛，只能多搞点量了。
只不过，如今也没听说，朝中对于西北那边的态度到底是怎么样的。
虽然说陛下心里应该是想打的，但是真正的旨意没下来之前，谁也不确定，最后到底会怎么样。
别萧念织在这边忙活一通，结果陛下大手一挥表示：不打了，讲和吧。
那萧念织……好吧，皇权之下，她似乎也不能做什么。
上午的时候，所有的高梁全部上锅去蒸。
为了酿酒，他们甚至还在后院的空地上，临时垒起了灶台，架了几口大锅一起开动。
晏星玄的侍卫们，全部化身酿酒师，下场干活去了。
听他这样说，萧念织觉得很有道理，便点点头：「等天凉一些吧，那个需要牛乳静置一夜，如今天热，牛乳不耐放。」
晏星玄一听，也是这个道理，忙点点头，又伸手探了一下绿豆沙牛乳的碗边，觉得温度还有些凉，忍不住提醒萧念织：「想想，等会儿再吃吧，太凉了，对身体不好。」
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萧念织是个听劝的人，而且她本身也不算是特别贪凉。
所以，晏星玄一说，她就点点头。
想着时间也不能浪费了，萧念织不由想到，之前在寺里的时候，来顺准备的食材里，有枸橼干。
枸橼是大晋，或者说是古代很多时候的叫法。
它在现代的名字叫……柠檬。
萧念织对于鲜柠檬的需求还是挺大的，虽然说有平替，但是却还是替不了柠檬本身的这种果香。
所以，她想了想小声问道：「枸橼的鲜果，运到京城困难吗？」
晏星玄原本正垂眸看着眼前的绿豆沙牛乳。
听萧念织问起来，他反应了一下枸橼为何物。
就泡水特别酸的那个？
不过，其实放了冰糖的话，也是酸酸甜甜很好喝的。
仔细想了想，也没想起来，枸橼产自哪里，好像是南方靠海那一片？
晏星玄不确定，只能冲着萧念织点点头：「想想，稍等我一下。」
说完之后，转过头去看来顺。
来顺的目光，原本是在绿豆沙上面的。
他想着，萧念织准备了这么多，说不定他们就有机会分一碗了呢？
也不贪多哈，就尝一口。
悄悄咽了咽自己不怎么听话的口水，来顺不需要晏星玄开口，就已经领悟到对方的意思，想了想才开口：「越州和汝州那边应该是都有产出的。」
一听说还有自己封地的事情，晏星玄来了精神：「想想是需要这东西吗？我这就派人过去问问。」
主要是鲜果这个季节是不是成熟，他也不知道，京城能看到的，多数是果干。
陛下应该是看到过鲜果，毕竟各州知府，或是总督什么的，有的时候也会将地方一些特产献上来。
如果是汝州那边的，可能陛下早就见过鲜果了。
不过是自己的封地，那事情就好办多了。
听到晏星玄的封地有鲜柠檬，萧念织的眼睛就很闪亮了。
如今听对方这样问，她点点头：「我记得书上说，枸橼的成熟季大概在秋天，如今估计是没有鲜果，不过可以先问问，再问问是否好保鲜。」
生怕晏星玄不懂，萧念织简单科普了一下，柠檬在各种饮品，还有点心里起到的作用。
晏星玄听完，大为震撼，不住点头：「想想放心，我肯定会让他们安排上的。」
虽然枸橼的鲜果据说不太好吃，这东西晒干了泡水也很酸。
但是，萧念织说好，那必然有它的用处。
今年，必须要把它搞起来！
两个人刚说完，那边忍不住先喝上的三个人，已经开始出声了。
先说话的，自然是晏常夏：「口感绵密，又很软糯，哇哇哇，太惊喜了！」
她觉得，自己搜肠刮肚，终于找到了两个听起来，比较有文化的词，说完之后，还忍不住骄傲的扬了扬头。
她，晏常夏，也可以是有文采的，再不是从前只知道哇哇乱叫的小傻瓜！
哼！
一块小甜糕休想骗走她。
至少两块！
郑清然在喝完之后，也忍不住点头赞叹：「确实好喝，而且清清凉凉，感觉喝一口，整个夏天的热，都喝没啦！」
绿豆被煮至软烂，又被磨的精细，内里还有一点细密的皮和肉，却并不会影响口感，反而会更加让人沉浸其中。
牛乳的浓香和绿豆的清香，从它们一起被倒进磨盘的那一刻起，就已经开始彼此纠结，互相融入了。
两种香味儿交织缠绕之后，让这道饮品，口感更加浓稠，味道更加醇香。
不会过甜，但是却又能让人沉浸其中，并不想轻易的放手。
这种感觉很奇怪，周梨白喝完之后，都止不住的点头。
晏星玄一听这三个人的声音，也有些忍不住了。
如果不是怕萧念织喝了太多凉的伤身体，他才不会浪费时间呢。
在吃面前，一切都要让路的。
但是如今……
晏星玄觉得，妹妹还是重要的。
只不过，妹妹这个词，出现在脑子里的时候，晏星玄心里莫名的有些虚。
但是，只要他不说，就没人知道。
各种离奇又古怪的想法，在脑海里交缠，却也没耽误晏星玄低下头品尝了一口绿豆沙牛乳。
入口冰凉，口感绵密又带着细微的沙感，味道清甜中又飘着让人着迷的香。
当带着一点沙感的绿豆冰饮划过喉咙的时候，那冰冰凉凉的气息，也跟着慢慢划过，就像是郑清然说的那样，这一口下去，好像把整个夏天的热，都喝没有了。
剩下的，是夏的绚烂与瑰丽，是繁盛与喧嚣，是人间烟火，是红尘滋味。
晏星玄满足的眯了眯眼睛，又轻轻的喝了一口，感受着夏日里难得的清凉，自喉咙里，轻轻的划过，感受着身上的暑气慢慢消退，感受着身侧飘来的，淡淡桂花香。
他想，人生最幸福的时光，也不过就像是此刻。
时间在前面慢慢走，他在后面悠闲的跟，一侧是亲眷家人，一侧是三两好友，回头遥遥看去，还有站在烟火红尘里，他放在心上的妹妹。
他沉浸在自己的情绪里许久，然后才慢慢睁开眼睛，轻叹一声：「这样很好。」
萧念织以为他是在说绿豆沙牛乳，也便跟着点点头。
酒曲已经晒好了，萧念织今天很忙，需要把酿酒的前期步骤准备出来。
酿酒是个复杂，而且需要力气的活。
萧念织自己很难独立完成，而且在有人手用的情况下，还要自己拼死拼活的干，她怕是傻了！
高梁前几日就已经准备好了。
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昨天她让晏星玄安排人回来，把高梁都泡上了。
如今就等着她直接拿来用了。
高梁经过了一天一夜的浸泡之后，就可以上笼去蒸了。
他们准备的高梁不多，因为是个尝试的阶段嘛，所以只有两百斤。
但是这些重量，都让萧念织来，她真来不了。
做完这些，她估计要废掉好几天。
所以，指挥着晏星玄的那些侍卫就可以了。
而且，高梁上锅去蒸，不是说蒸多长时间就可以出锅，然后就扔进缸里去自己发酵就好了。
蒸高粱的过程中，还需要反复来回的打汾几次。
简单点来说，就是铲子翻锅，再按着配比加入冷水，让高梁蒸的更加彻底，这也是为了方便后续更好的发酵。
二更在19点
第201章 暗中挖坑
打汾这一步，至少要重复三次。
每次都要把锅里几十斤的高梁铲起来，再加入水，再来回翻动。
萧念织表示：这事儿，她真来不了！
如果是自己家喝，她可能就简单弄几十斤的样子。
但是，如今这不是为了后续蒸馏出酒精准备嘛，只能多搞点量了。
只不过，如今也没听说，朝中对于西北那边的态度到底是怎么样的。
虽然说陛下心里应该是想打的，但是真正的旨意没下来之前，谁也不确定，最后到底会怎么样。
别萧念织在这边忙活一通，结果陛下大手一挥表示：不打了，讲和吧。
那萧念织……好吧，皇权之下，她似乎也不能做什么。
上午的时候，所有的高梁全部上锅去蒸。
为了酿酒，他们甚至还在后院的空地上，临时垒起了灶台，架了几口大锅一起开动。
晏星玄的侍卫们，全部化身酿酒师，下场干活去了。