第586章

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  看着面前的清蒸鱼,闻着那让人又爱又恨的味道,周寒并没有第一时间品尝,而是看向制作这道菜的厨人:“你叫什么名字,从何而来?”

  面对周国国君的询问,哪怕那厨人再倨傲,也不敢无礼,他郑重的向周寒行礼,只是刚开口,就接连咳嗽了两声,让周寒忍不住轻笑了起来,他还以为这人真的已经可以无视这气味了呢。

  听到周寒的轻笑,那厨人不仅脸色微红,也不知道是羞愧,还是因为咳嗽咳红的:“草民林中海,是江国人。”他之前的倨傲,与现在的反差,让人无语。

  “江国,是哪里?”周寒第一次听说江国这个国家,至少在平原地区,他根本没有听说过这个国家。

  “回周王,江国是周国东北面,靠近海的一个小国家,您没有听说过也很正常,因为我们的国家,不知道什么时候,就会被吴国吞并了。”说到自己的祖国,林中海苦笑了起来:“至于吴国,是江国附近一个大国,它在数年的时间里,就接连吞并了莱国和彭国。”他继续向周寒解释其中的吴国,至于莱国和彭国,就没有解释了,因为那两个国家已经不存在了。

  不止是江国,连吴国,周寒也不知道,他唯一知道的是,那个吴国的国君,绝对是一名穿越者。

  不过周寒也不过是听听就罢了,吴国和江国,他根本听都没有听到过,只能是因为这两个国家距离周国太远了,现在周国连周边的国家,都没有搞定,更远的地方,暂时也不需要去了解。

  唯一让周寒诧异的,是厨艺大赛的消息,居然能传播得这么远,让林中海这个江国的人,来周国参赛。

  “这个是什么东西?”周寒指着面前的清蒸鱼上,那些几乎将鱼盖住的红颜色香料问林中海。

  “回周王,这个是辣椒,是我们那的一种香料,味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。”说到这辣椒,林中海脸上再次有了一丝倨傲的神情,他喜欢辣椒,对于没有见过辣椒的人,让他有种知常人所不知的得意感。

  周寒听到林中海的说明,点点头,这些红色的香料,果然如他所想的,是辣椒。

  周寒喜欢辣椒,因为用辣椒提振的菜,味香,而且能提升食欲,以往他让人收集种子,也是想弄出辣椒来种植,但一直没有找到辣椒的种子,他原本还想着是不是这个世界没有辣椒,毕竟上辈子中,辣椒就是从美洲传出来的,而现在这个如同华夏古代的世界,没有也是正常的。

  周国并非没有辣味的香料,但普遍使用的,是茱萸,只是茱萸的辣味,没有辣椒这么辣,这么香,吃起来,还有一股苦味,所以也让许多人不喜欢茱萸。

  周寒拿起筷子,扒开那清蒸鱼上厚重的辣椒,翻出了鱼肉,夹起一块,放进嘴里。

  这是清蒸鱼,而辣椒,是在之后才炒热,作为浇头淋在清蒸鱼上的,所以清蒸鱼上,并没有很浓烈的辣味。

  “这鱼处理得不错。”身为美食国君(自称的),周寒在清蒸鱼中,并没有吃到太重的腥味,而少量的腥味,在那浓烈的辣椒香味中,也被掩盖了起来,如果不是周寒对辣味还算适应,他还真尝不出那腥味来。

  听到周寒的话,那林中海的脸上,迅速浮现出得意的笑容来,可惜随后周寒的话,就让他的笑容消失不见了。

  “只可惜,你这辣椒的用法并没有用对,并没有与这鱼结合起来,不然这道菜会更香,更美味,而不是让这两位裁判如此难受的。”周寒摇摇头指着被辣椒的辣味弄得难受不堪的顾子瞻和曾元培。

  这两人虽然意见相左,但都被辣椒辣得面红耳赤,不停喝水。

  林中海也变得面红耳赤起来,他想反驳,但不知从什么地方反驳。

  看起来周寒是判定林中海不合格了。

  “你合格了,允许你进行接下来的厨艺比赛。”周寒出乎众人意料的,让林中海通过了,这让林中海都一脸诧异的神色:“你的厨艺,虽然还有待进步,但已经通过了这场初试。”

  “谢周王。”林中海急忙向周寒行礼道谢。

  “人品也是厨艺的一部分,希望你能在将来有所改变。”周寒意味深长的对林中海说道,这句话,并不是他原创的,是他上辈子在电视剧中看到的,现在正好拿出来教育林中海。

  听到周寒的话,林中海脸上神色变换,随即再次向周寒行礼,离开了土台。

  看着林中海的背影,周寒轻笑了一下,又拿起筷子,吃起那清蒸鱼起来,向这样吃菜的机会,他这个最终裁判,可是少得可怜,特别是在林中海的菜上来之后。

  林中海用大量的辣椒,并不是为了掩盖清蒸鱼中,那细微的鱼腥味,而是为了在厨艺比赛中获胜。

  大量的辣椒,被铁锅炒出浓烈的香辣味,这香辣味非常霸道,让同台的另外十一个灶台的厨人,都不得不被熏呛得只能不断咳嗽,无法做菜了,而即便他们勉强适应了辣椒的香辣味后,在那霸道的香辣味中,他们的嗅觉已经完全失去了,根本闻不到他们的菜的味道,别小看了这闻菜,在许多厨人中,在烹饪中闻菜味,就可以知道菜的烹饪程度,再进行细微的调整,让手中菜的味道,更完美。

  而林中海的辣椒计策,就扰乱了他们的烹饪计划。

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