第2章
宁修前世本是个重点高校化工博士生，做毕业设计时熬通宵猝死，这才穿越到了大明，鸠占鹊巢，附身在了同名同姓的宁秀才身上。
如今是大明万历六年，宁家所在是湖广承宣布政司，荆州府，江陵县。
死鬼老爹宁良开了一家馒头铺，靠卖馒头勉强可以填饱一家三口的肚子，但也绝无盈余，生活可谓拮据。不然宁良也不会让刚刚考中秀才的宁修去王家当账房先生来填补家用了。
对宁修来说，眼下最重要的便是打赢这个赌约，不然将不可避免的去王家做工。
搞发明赚钱似乎是个不错的想法。穿越小说中攀科技树的男主角也似乎都是这么做的。
不过搞发明不是动动嘴皮就行的。
宁修前世是化工博士不假，可如何把这些知识应用在化工发明上却是一个难题。
要知道这可是十六世纪末的大明，工业生产力十分有限，别说那些提纯技术了，便是烧杯试管这些实验室必备器材都不一定能轻易制造出来。
......
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第二章 葱香手抓饼（上）
虽然宁修有信心凭借自己的技术搞出划时代的发明，但也得建立在有充足资金的情况下。
而现在的情况是宁家一穷二白，别说资金充足，就是一文钱都得掰成两瓣花。
那么，似乎就得换个思路了。
在大明朝，什么行业投入最小，赚钱最快？
宁修几乎不假思索的想到餐饮业。
餐饮业需要的初始资金少，流水多，回报快。最适合手上没有多少闲钱的人经营。
何况宁修的老爹宁良就开了一家馒头铺，做餐饮也算对口了。
不过做什么着实有些令人犯难。餐饮也分高端路线和平民路线。
眼下高端路线肯定是做不了，那就得期待薄利多销，以量取胜。
民以食为天，普通百姓最看中的无非是食物分量足，味道可口。
至于食物的外观是否精致，绝不是他们首先考虑的。
明确了目标群体后，宁修便开始思忖该做什么菜品。
他前世主业是搞化工研究，不过平日里也喜欢尝试烧一些家常菜，手艺虽然不能和高端餐厅主厨相比，但也可算是小有所成。
只不过这些菜品虽好，却似乎并不足以为宁修带来丰厚的回报。
正自想着，他脑中忽然灵光一闪，兴奋的挥舞着拳头。
对啊，方才怎么就没想到呢。
也许是他太过激动，屋内的动静引起了老爹老娘的注意。
“臭小子，你又在捣鼓什么！”
宁良面上可不好看，若不是老娘宁刘氏就在身边，宁修真有些心里没底。
“爹，儿子昏睡时做了一个梦，梦中有一位白胡子老人告诉我一种美食的做法，说只要按照他说的去做一定可以生意兴隆。”
“啊？”
宁良将信将疑的盯着宁修，把少年弄得好不尴尬。
“老人家说他叫伊尹。”
托梦说既然已经祭出，宁修只得继续编下去。
听到伊尹二字，宁良直是瞪圆了双眼道：“修儿你说，给你托梦的是伊尹？”
宁修点了点头。
死鬼老爹这么惊讶完全在他的意料之中。伊尹为人们所熟知，是因为辅佐商汤王建立商朝，被奉为商元圣。
但伊尹还有一个身份是庖厨鼻祖。
其创立了“五味调和说”、“火候论”。这一套理论指导了中国数千年的烹饪之法。
老爹宁良虽然是个蒸馒头的，但勉强也可以归到庖厨行列。
就像读书人信奉孔圣人一样，在大明所有庖厨对伊尹都崇拜的五体投地。
伊尹给宁修托梦，自然具有不同寻常的意义。
“他老人家托梦告诉儿子这美食做法，儿子寻思着应该可以大赚一笔，希望爹能够试着做上些，看看行情如何。”
宁良显然有些犹豫。
伊尹老人家虽是厨界鼻祖，但毕竟已经仙去数千年，他老人家的口味在大明真的吃的开吗？况且成本也是一个问题，蒸馒头虽然赚的不多，但成本亦很少，属于小本经营。
伊尹他老人家属意的美食肯定是山珍海味吧？
宁修知道老爹是担心钱的问题，便笑着问道：“爹，儿子想问一下如今面价几何。”
宁良就是蒸馒头为生的，自然对面价再熟悉不过。
他随口说道：“昨日我刚去买了一百斤面，花了七钱银子。”
宁修心中飞快计算着。明代的斤比之后世要重一些。后世一市斤是500克。而明代一斤是590克。老爹花了七钱银子买到了一百斤面，也就是说一斤面要0.007两白银。
宁修前世喜欢读一些历史科普读物，对明朝后期的物价也有个大致的了解。
他知道万历年间一两白银相当于后世的六百元，购买力已经大不如明初。白银的大量涌入导致物价上涨。一石小麦要0.7两银子，一石粳米也要一两银子。
如今是大明万历六年，宁家所在是湖广承宣布政司，荆州府，江陵县。
死鬼老爹宁良开了一家馒头铺，靠卖馒头勉强可以填饱一家三口的肚子，但也绝无盈余，生活可谓拮据。不然宁良也不会让刚刚考中秀才的宁修去王家当账房先生来填补家用了。
对宁修来说，眼下最重要的便是打赢这个赌约，不然将不可避免的去王家做工。
搞发明赚钱似乎是个不错的想法。穿越小说中攀科技树的男主角也似乎都是这么做的。
不过搞发明不是动动嘴皮就行的。
宁修前世是化工博士不假，可如何把这些知识应用在化工发明上却是一个难题。
要知道这可是十六世纪末的大明，工业生产力十分有限，别说那些提纯技术了，便是烧杯试管这些实验室必备器材都不一定能轻易制造出来。
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第二章 葱香手抓饼（上）
虽然宁修有信心凭借自己的技术搞出划时代的发明，但也得建立在有充足资金的情况下。
而现在的情况是宁家一穷二白，别说资金充足，就是一文钱都得掰成两瓣花。
那么，似乎就得换个思路了。
在大明朝，什么行业投入最小，赚钱最快？
宁修几乎不假思索的想到餐饮业。
餐饮业需要的初始资金少，流水多，回报快。最适合手上没有多少闲钱的人经营。
何况宁修的老爹宁良就开了一家馒头铺，做餐饮也算对口了。
不过做什么着实有些令人犯难。餐饮也分高端路线和平民路线。
眼下高端路线肯定是做不了，那就得期待薄利多销，以量取胜。
民以食为天，普通百姓最看中的无非是食物分量足，味道可口。
至于食物的外观是否精致，绝不是他们首先考虑的。
明确了目标群体后，宁修便开始思忖该做什么菜品。
他前世主业是搞化工研究，不过平日里也喜欢尝试烧一些家常菜，手艺虽然不能和高端餐厅主厨相比，但也可算是小有所成。
只不过这些菜品虽好，却似乎并不足以为宁修带来丰厚的回报。
正自想着，他脑中忽然灵光一闪，兴奋的挥舞着拳头。
对啊，方才怎么就没想到呢。
也许是他太过激动，屋内的动静引起了老爹老娘的注意。
“臭小子，你又在捣鼓什么！”
宁良面上可不好看，若不是老娘宁刘氏就在身边，宁修真有些心里没底。
“爹，儿子昏睡时做了一个梦，梦中有一位白胡子老人告诉我一种美食的做法，说只要按照他说的去做一定可以生意兴隆。”
“啊？”
宁良将信将疑的盯着宁修，把少年弄得好不尴尬。
“老人家说他叫伊尹。”
托梦说既然已经祭出，宁修只得继续编下去。
听到伊尹二字，宁良直是瞪圆了双眼道：“修儿你说，给你托梦的是伊尹？”
宁修点了点头。
死鬼老爹这么惊讶完全在他的意料之中。伊尹为人们所熟知，是因为辅佐商汤王建立商朝，被奉为商元圣。
但伊尹还有一个身份是庖厨鼻祖。
其创立了“五味调和说”、“火候论”。这一套理论指导了中国数千年的烹饪之法。
老爹宁良虽然是个蒸馒头的，但勉强也可以归到庖厨行列。
就像读书人信奉孔圣人一样，在大明所有庖厨对伊尹都崇拜的五体投地。
伊尹给宁修托梦，自然具有不同寻常的意义。
“他老人家托梦告诉儿子这美食做法，儿子寻思着应该可以大赚一笔，希望爹能够试着做上些，看看行情如何。”
宁良显然有些犹豫。
伊尹老人家虽是厨界鼻祖，但毕竟已经仙去数千年，他老人家的口味在大明真的吃的开吗？况且成本也是一个问题，蒸馒头虽然赚的不多，但成本亦很少，属于小本经营。
伊尹他老人家属意的美食肯定是山珍海味吧？
宁修知道老爹是担心钱的问题，便笑着问道：“爹，儿子想问一下如今面价几何。”
宁良就是蒸馒头为生的，自然对面价再熟悉不过。
他随口说道：“昨日我刚去买了一百斤面，花了七钱银子。”
宁修心中飞快计算着。明代的斤比之后世要重一些。后世一市斤是500克。而明代一斤是590克。老爹花了七钱银子买到了一百斤面，也就是说一斤面要0.007两白银。
宁修前世喜欢读一些历史科普读物，对明朝后期的物价也有个大致的了解。
他知道万历年间一两白银相当于后世的六百元，购买力已经大不如明初。白银的大量涌入导致物价上涨。一石小麦要0.7两银子，一石粳米也要一两银子。