第276章
那妇人给徐子陵锐利的眼神射了一眼，登时像给灼热的火焰烧了一遍般，气焰全消，兼之对方言之成理，不亢不卑，一时语塞。
寇仲哈哈笑道：“尚未请教这位婶婶如何称呼呢！”
恶妇终回过神来，冷哼道：“我是负责打理膳房的总务，人人都唤我作兰姑，嘿！随我来吧！倒要看你们有甚么惊人本领。”
言罢愤然去了。
寇仲装模作样向四方打躬作揖，似表示多谢观赏捧场之意，登时惹来一阵哄笑。兰姑没有回头，但本来已没有甚么血色的脸却气得更煞白了。
膳楼是对十二座厨屋组成的建筑组群的统称。在这里工作的厨子与下人，达六十多人之众，师傅、副手、学徒、伙工等职级分明，全归兰姑总领。
其中一座称为上等厨的是专事供应场主，管家等最重要人物的伙食，分东南西北四房。
南房就是寇仲和徐子陵的糕饼房。
兰姑一肚气领着两人来到这里后，板着脸孔道：“你们一天仍未正式受聘，就不可随处走动，否则若触犯了牧场的规矩，连二执事都护不住你们。”
寇仲见房内除了制造糕点的蒸笼、刀砧、火炉等工具外，桌面空空如也，问道：“材料到那里去找？”
兰姑勉强按着性子，吩咐左旁的俏婢道：“小娟！你看看他们需要甚么东西，便告诉古叔，知道吗？”
小娟垂首应是，又忍不住偷看了两人一眼，嘴角逸出一丝欢喜的笑意。
兰姑咕哝道：“看你们能耍出甚么把戏来？”
说完头也不回的走了。
三人你眼望我眼，小娟“噗哧”娇笑道：“人家等着两位大师傅吩咐啊！”
寇仲挨坐灶头边沿处，细看了小娟好一会后，微笑道：“小娟姐长得真标致。”
小娟立时霞生玉颊，半喜半嗔的白了他一眼，道：“早知你这人是不会正经的。”
徐子陵环手抱胸，移到门旁，朝外瞧去，苦笑道：“我们还是趁早滚蛋吧！兰姑怎肯给我们上等的材料呢？这叫巧妇难为无米之炊。”
小娟正容道：“两位小师傅放心好了！你们有二执事在背后撑腰，兰姑怎都不敢在这方面耍手段。何况她根本不信你们能弄出令场主满意的糕饼来。”
寇仲油然道：“小娟姐相信吗？”
小娟垂首浅笑，微微摇头。旋又仰起俏脸奇道：“你们好像一点都不着紧似的，难道真的是信心十足？”
寇伸吁出一口气道：“人的口味，每个都有分别，就算把以前侍候那昏君的首席御厨找来，贵场主也可能不满意。”
小娟别过去瞧了倚门外望的徐子陵一眼，不解道：“小师傅在看甚么呢？”
徐子陵正功聚双耳，窃听其他各房的谈话，闻言淡淡道：“没甚么，我只是在随便看看。任何事物只要你肯用心去看，都会看出很多景象来。”
小娟似懂非懂的点了点头，在一旁的椅子坐下，蹙起黛眉道：“我还在听候两位小师傅的吩咐呢。唔！不过你们真不像擅造糕点的师傅，反更像行侠仗义的英雄豪杰。”
转向寇仲道：“你背上那把刀是否只是装个样子的呢？为何不找把像样点的好刀子。”
寇仲岔开话题道：“小娟姐不是兰姑的心腹吗？为何却似很愿意帮我们的忙呢？”
小娟噘噘巧俏的嘴儿，带点不屑的口气道：“谁是她的心腹，人家是馥大姐的人，若不是馥大姐吩咐我来向兰姑要你们弄糕点出来，她定会让你们投闲置散，又或设法逼走你们呢。”
寇仲奇道：“谁是馥大姐？”
小娟傲然道：“她是小姐最信任的人，我们场主府婢子们的头儿。”
又压低声音道：“她和你们的好朋友骆方哥儿最要好，不用我再说也该明白她为何肯关照你们了吧！”
寇仲这才恍然。
徐子陵这时欣然道：“我们要三斤龙睛粉、一瓶牛酪浆、十条白藕、八两新莲子…”一口气说了一大串的材料。
小娟提笔记下，对两人甜甜一笑、才欢喜地去了。
寇仲目瞪口呆道：“这不是弄清风饭、团油饭和玉井饭的材料吗？”
徐子陵安然坐下道：“穷则变，变则通，我刚才偷听到原来商秀洵不但馋嘴，还贪新鲜，就让我们弄一味连我们都未见过的糕饼出来，她吃过后一定翻寻味。仲师傅，你明白了吗？”
第六章 美人如玉
糕饼房香气四溢。
寇仲和徐子陵瞧着用酥油在锅内炸熟的新创怪饼，本都眉飞色舞，可是前者以漏杓捞起来时，发出诱人香气的饼儿立即四分五裂，两人欲哭无泪。
他们已努力了整个下牛，到现在日落西山，仍是一饼无成。
最要命是梁谦、馥姐儿和兰姑都派人来催过几趟，更添事情的紧迫性。
这劳什子饼似乎比婠婠更令他们头痛。
寇仲道：“不若干脆把这饼料当馅儿，用生面搀豆粉包着它，捏薄后，用去皮芝麻撤匀再入镬炸它的卵儿，保证香脆可口。”
徐子陵没好气道：“这和一般‘酥儿印’有甚么分别？不如入笼蒸制，香料加热后，一样可以香气四溢，又不损原味。”
这时兰姑又走进房来，故作惊奇地道：“杓里的是甚么？你们究意在弄稀粥还是在造炸饼？”
寇仲哈哈笑道：“尚未请教这位婶婶如何称呼呢！”
恶妇终回过神来，冷哼道：“我是负责打理膳房的总务，人人都唤我作兰姑，嘿！随我来吧！倒要看你们有甚么惊人本领。”
言罢愤然去了。
寇仲装模作样向四方打躬作揖，似表示多谢观赏捧场之意，登时惹来一阵哄笑。兰姑没有回头，但本来已没有甚么血色的脸却气得更煞白了。
膳楼是对十二座厨屋组成的建筑组群的统称。在这里工作的厨子与下人，达六十多人之众，师傅、副手、学徒、伙工等职级分明，全归兰姑总领。
其中一座称为上等厨的是专事供应场主，管家等最重要人物的伙食，分东南西北四房。
南房就是寇仲和徐子陵的糕饼房。
兰姑一肚气领着两人来到这里后，板着脸孔道：“你们一天仍未正式受聘，就不可随处走动，否则若触犯了牧场的规矩，连二执事都护不住你们。”
寇仲见房内除了制造糕点的蒸笼、刀砧、火炉等工具外，桌面空空如也，问道：“材料到那里去找？”
兰姑勉强按着性子，吩咐左旁的俏婢道：“小娟！你看看他们需要甚么东西，便告诉古叔，知道吗？”
小娟垂首应是，又忍不住偷看了两人一眼，嘴角逸出一丝欢喜的笑意。
兰姑咕哝道：“看你们能耍出甚么把戏来？”
说完头也不回的走了。
三人你眼望我眼，小娟“噗哧”娇笑道：“人家等着两位大师傅吩咐啊！”
寇仲挨坐灶头边沿处，细看了小娟好一会后，微笑道：“小娟姐长得真标致。”
小娟立时霞生玉颊，半喜半嗔的白了他一眼，道：“早知你这人是不会正经的。”
徐子陵环手抱胸，移到门旁，朝外瞧去，苦笑道：“我们还是趁早滚蛋吧！兰姑怎肯给我们上等的材料呢？这叫巧妇难为无米之炊。”
小娟正容道：“两位小师傅放心好了！你们有二执事在背后撑腰，兰姑怎都不敢在这方面耍手段。何况她根本不信你们能弄出令场主满意的糕饼来。”
寇仲油然道：“小娟姐相信吗？”
小娟垂首浅笑，微微摇头。旋又仰起俏脸奇道：“你们好像一点都不着紧似的，难道真的是信心十足？”
寇伸吁出一口气道：“人的口味，每个都有分别，就算把以前侍候那昏君的首席御厨找来，贵场主也可能不满意。”
小娟别过去瞧了倚门外望的徐子陵一眼，不解道：“小师傅在看甚么呢？”
徐子陵正功聚双耳，窃听其他各房的谈话，闻言淡淡道：“没甚么，我只是在随便看看。任何事物只要你肯用心去看，都会看出很多景象来。”
小娟似懂非懂的点了点头，在一旁的椅子坐下，蹙起黛眉道：“我还在听候两位小师傅的吩咐呢。唔！不过你们真不像擅造糕点的师傅，反更像行侠仗义的英雄豪杰。”
转向寇仲道：“你背上那把刀是否只是装个样子的呢？为何不找把像样点的好刀子。”
寇仲岔开话题道：“小娟姐不是兰姑的心腹吗？为何却似很愿意帮我们的忙呢？”
小娟噘噘巧俏的嘴儿，带点不屑的口气道：“谁是她的心腹，人家是馥大姐的人，若不是馥大姐吩咐我来向兰姑要你们弄糕点出来，她定会让你们投闲置散，又或设法逼走你们呢。”
寇仲奇道：“谁是馥大姐？”
小娟傲然道：“她是小姐最信任的人，我们场主府婢子们的头儿。”
又压低声音道：“她和你们的好朋友骆方哥儿最要好，不用我再说也该明白她为何肯关照你们了吧！”
寇仲这才恍然。
徐子陵这时欣然道：“我们要三斤龙睛粉、一瓶牛酪浆、十条白藕、八两新莲子…”一口气说了一大串的材料。
小娟提笔记下，对两人甜甜一笑、才欢喜地去了。
寇仲目瞪口呆道：“这不是弄清风饭、团油饭和玉井饭的材料吗？”
徐子陵安然坐下道：“穷则变，变则通，我刚才偷听到原来商秀洵不但馋嘴，还贪新鲜，就让我们弄一味连我们都未见过的糕饼出来，她吃过后一定翻寻味。仲师傅，你明白了吗？”
第六章 美人如玉
糕饼房香气四溢。
寇仲和徐子陵瞧着用酥油在锅内炸熟的新创怪饼，本都眉飞色舞，可是前者以漏杓捞起来时，发出诱人香气的饼儿立即四分五裂，两人欲哭无泪。
他们已努力了整个下牛，到现在日落西山，仍是一饼无成。
最要命是梁谦、馥姐儿和兰姑都派人来催过几趟，更添事情的紧迫性。
这劳什子饼似乎比婠婠更令他们头痛。
寇仲道：“不若干脆把这饼料当馅儿，用生面搀豆粉包着它，捏薄后，用去皮芝麻撤匀再入镬炸它的卵儿，保证香脆可口。”
徐子陵没好气道：“这和一般‘酥儿印’有甚么分别？不如入笼蒸制，香料加热后，一样可以香气四溢，又不损原味。”
这时兰姑又走进房来，故作惊奇地道：“杓里的是甚么？你们究意在弄稀粥还是在造炸饼？”