第10章
“终于做好了！”李德孝擦了擦汗水，这是他从事厨师这个行业，二十年来，头一次觉得做菜怎么这么难。
没办法，老爷子曾经在老家是个非常有名的大厨，来香江后，也收了一些徒弟，这些徒弟现今大都在各个知名的酒楼做主厨。
这菜要是做的不好吃，李仁忠能将你骂个狗血淋头。
“爸，你来了。”
正在摆放碗筷的李德孝，听见拉门声，抬起头，第一个迈步进来的就是自己老爹李仁忠。
“恩。”
李仁忠一脸平淡的点点头，没有了面对孙子时的仁慈。
二人也不知道说些什么，打了个招呼，就站在那也不动，场面一度非常的尴尬。
李慧芳在一旁打岔，“爸，坐呀，我去后厨拿国豪做的老婆饼。”
“好，去拿来，我尝尝。”
听到这话，李仁忠在坐在主座上，又笑着跟李国豪说，“国豪，坐呀。”
“是，爷爷。”
看李德孝跟李仁忠这副模样，李国豪就算是个傻子也能看出，这对父子俩有点不对付。自从穿越过来，李国豪知道自己这边，除了父母，爷爷，外公跟外婆外，就没有什么比较亲近的亲戚了。
爷爷跟外公外婆，李国豪都见过，但不太清楚家里的一些情况。
李慧芳从后厨拿着一个碟子走过来，放到桌上说，“爸，你尝尝看。”
李仁忠点点头，也没有第一时间开吃，而是拿起一块老婆饼，仔细的看了看，“烤制的形状外观还是不错的，但是饼面太过于疏松了，吃起来的话就会掉渣。”
“是，我也觉得做的不太满意。”李国豪也没有多说什么，而是静静的聆听爷爷的指导。
毕竟上辈子李国豪只是一个最普通的厨师，就算在广州学了一些糕点手艺，但在一些大厨眼里，还是不够看的，更别说李仁忠这种世代为厨的人了。
李仁忠一手拿着饼子，一手托在嘴下，轻轻的咬了一口，双眼紧闭，细嚼慢咽起来。
李仁忠吃的很慢，这一口大概吃了快半分钟了。
末梢，李仁忠方才睁眼笑道，“国豪，你做的老婆饼不是用的甘蔗白糖吧？是用的饴糖吧。”
“对，爷爷，用的就是饴糖。”
听到爷爷的话，李国豪身子一震，上辈子他从事厨师这门行业，也听过不少的传说，说一些顶级的大厨，吃一道菜就能分辨出这道菜加了什么料，用了什么东西。
“呵呵，看来我这嘴还是没有退化呀。”李仁忠呵呵一笑，又点评道，“味道还是不错的，这种玫瑰做的馅心也算是一种新奇，以前我听我爹说过，在宫廷御厨里面，有人用了数十种可食用的花朵加上配料做成一种糕点，名字叫做百花争艳，相传为慈禧太后的最爱，每日必吃的点心。”
“百花争艳？”
“还真有人用花做点心的！还是数十种花？”
李仁忠见三人一脸惊讶的表情，轻笑一声，“对，就是用数十种花做的一种点心，可惜呀，那位创造这道点心的御厨，后来因为八国联军入京，死于战乱之中。”
“那真是太可惜了，真想看一看这道百花争艳。”李国豪惋惜道。
听李国豪这么说，李仁忠古怪的笑了一声，“乖孙，你真想看？”
李国豪惊讶道，“爷爷你会做这道点心？”
“不不，我不会做，但我有配方。”
李仁忠说完，从怀里掏出一本略显破旧的本子。
第9章 试卖跟促销
“这？”
接过爷爷递过来的本子，这本书看上去有些年头了，最为显著的就是它的封面，虽然是白色纸张订制，但上面已经渐渐泛黄。
“这是我们李家从乾隆年间就记载下来的食谱配方，虽然有不少的秘方因为一些原因丢失了，可还是有不少宫廷秘方记下来了……”
这个本子，并不是从乾隆年间传下来的，毕竟那个时候也没有什么太好的保存纸张书本的方法，基本上是每一代都会从新抄录下来。
这一本是李仁忠来到香江后，根据以前看过的记忆抄录下来的。
李国豪听着爷爷的介绍，一边翻看起这本‘秘籍’。
一旁的李德孝则是面无表情的在吃饭，这个本子他以前也看过，只是当时没有多大兴趣，就还给了老爷子。
这本食谱上记载的秘方在广度上很全。
除了传统的八大菜系外，还有不少糕点，酱汁，配料等方面的记录。
不过除了一些糕点和酱汁配料外，诸如八大菜系的菜品，大都比较常见，没有什么太过突出的地方，唯一比较齐全的就是满汉全席了，这是上面写的最多的一个篇章。
“国豪！”
就在李国豪看食谱的时候，李德孝突然冷不丁喊道。
“怎么了爸？”
“你想从事这一行业？”李德孝说完，瞥了一眼自家老爹李仁忠。
“恩，我学习一般，又不太会其他的东西，我觉得做糕点这类的挺适合我的。”
这一次李国豪并没有说胡话，他穿越前本来就是一个平凡普通的人，喜欢玩游戏，喜欢看小说，不爱上学，成绩一般。
穿越后，也没有太大的变化，唯一一点的变化，那就是脑子比以前清晰不少，不再是那么浑浑噩噩。
没办法，老爷子曾经在老家是个非常有名的大厨，来香江后，也收了一些徒弟，这些徒弟现今大都在各个知名的酒楼做主厨。
这菜要是做的不好吃，李仁忠能将你骂个狗血淋头。
“爸，你来了。”
正在摆放碗筷的李德孝，听见拉门声，抬起头，第一个迈步进来的就是自己老爹李仁忠。
“恩。”
李仁忠一脸平淡的点点头，没有了面对孙子时的仁慈。
二人也不知道说些什么，打了个招呼，就站在那也不动，场面一度非常的尴尬。
李慧芳在一旁打岔，“爸，坐呀，我去后厨拿国豪做的老婆饼。”
“好，去拿来，我尝尝。”
听到这话，李仁忠在坐在主座上，又笑着跟李国豪说，“国豪，坐呀。”
“是，爷爷。”
看李德孝跟李仁忠这副模样，李国豪就算是个傻子也能看出，这对父子俩有点不对付。自从穿越过来，李国豪知道自己这边，除了父母，爷爷，外公跟外婆外，就没有什么比较亲近的亲戚了。
爷爷跟外公外婆，李国豪都见过，但不太清楚家里的一些情况。
李慧芳从后厨拿着一个碟子走过来，放到桌上说，“爸，你尝尝看。”
李仁忠点点头，也没有第一时间开吃，而是拿起一块老婆饼，仔细的看了看，“烤制的形状外观还是不错的，但是饼面太过于疏松了，吃起来的话就会掉渣。”
“是，我也觉得做的不太满意。”李国豪也没有多说什么，而是静静的聆听爷爷的指导。
毕竟上辈子李国豪只是一个最普通的厨师，就算在广州学了一些糕点手艺，但在一些大厨眼里，还是不够看的，更别说李仁忠这种世代为厨的人了。
李仁忠一手拿着饼子，一手托在嘴下，轻轻的咬了一口，双眼紧闭，细嚼慢咽起来。
李仁忠吃的很慢，这一口大概吃了快半分钟了。
末梢，李仁忠方才睁眼笑道，“国豪，你做的老婆饼不是用的甘蔗白糖吧？是用的饴糖吧。”
“对，爷爷，用的就是饴糖。”
听到爷爷的话，李国豪身子一震，上辈子他从事厨师这门行业，也听过不少的传说，说一些顶级的大厨，吃一道菜就能分辨出这道菜加了什么料，用了什么东西。
“呵呵，看来我这嘴还是没有退化呀。”李仁忠呵呵一笑，又点评道，“味道还是不错的，这种玫瑰做的馅心也算是一种新奇，以前我听我爹说过，在宫廷御厨里面，有人用了数十种可食用的花朵加上配料做成一种糕点，名字叫做百花争艳，相传为慈禧太后的最爱，每日必吃的点心。”
“百花争艳？”
“还真有人用花做点心的！还是数十种花？”
李仁忠见三人一脸惊讶的表情，轻笑一声，“对，就是用数十种花做的一种点心，可惜呀，那位创造这道点心的御厨，后来因为八国联军入京，死于战乱之中。”
“那真是太可惜了，真想看一看这道百花争艳。”李国豪惋惜道。
听李国豪这么说，李仁忠古怪的笑了一声，“乖孙，你真想看？”
李国豪惊讶道，“爷爷你会做这道点心？”
“不不，我不会做，但我有配方。”
李仁忠说完，从怀里掏出一本略显破旧的本子。
第9章 试卖跟促销
“这？”
接过爷爷递过来的本子，这本书看上去有些年头了，最为显著的就是它的封面，虽然是白色纸张订制，但上面已经渐渐泛黄。
“这是我们李家从乾隆年间就记载下来的食谱配方，虽然有不少的秘方因为一些原因丢失了，可还是有不少宫廷秘方记下来了……”
这个本子，并不是从乾隆年间传下来的，毕竟那个时候也没有什么太好的保存纸张书本的方法，基本上是每一代都会从新抄录下来。
这一本是李仁忠来到香江后，根据以前看过的记忆抄录下来的。
李国豪听着爷爷的介绍，一边翻看起这本‘秘籍’。
一旁的李德孝则是面无表情的在吃饭，这个本子他以前也看过，只是当时没有多大兴趣，就还给了老爷子。
这本食谱上记载的秘方在广度上很全。
除了传统的八大菜系外，还有不少糕点，酱汁，配料等方面的记录。
不过除了一些糕点和酱汁配料外，诸如八大菜系的菜品，大都比较常见，没有什么太过突出的地方，唯一比较齐全的就是满汉全席了，这是上面写的最多的一个篇章。
“国豪！”
就在李国豪看食谱的时候，李德孝突然冷不丁喊道。
“怎么了爸？”
“你想从事这一行业？”李德孝说完，瞥了一眼自家老爹李仁忠。
“恩，我学习一般，又不太会其他的东西，我觉得做糕点这类的挺适合我的。”
这一次李国豪并没有说胡话，他穿越前本来就是一个平凡普通的人，喜欢玩游戏，喜欢看小说，不爱上学，成绩一般。
穿越后，也没有太大的变化，唯一一点的变化，那就是脑子比以前清晰不少，不再是那么浑浑噩噩。