第65章
“是啊，你看过中华小当家吗？自从小时候看过这个，我就一直想当个厨师，我天天在网上看米其林餐厅的探店视频，但是连米其林餐厅的门都还没有踏进去过。”
庄晓宇是天真热血的少年，说起这些的时候虽然语气带着遗憾，但眼睛里依然满是憧憬与热爱。
自从知道郎洋洋是开甜品店的，他就对表哥的这个男朋友很感兴趣，今天见了面发现是这么温柔随和的人，忍不住拉着他问：“哥哥，上海是不是很多米其林餐厅啊？米其林餐厅是什么样的？是不是很多外国人来吃啊？”
郎洋洋跟他讲了一些，又说自己曾经在evene工作的一些见闻。
庄晓宇热情高涨，问了又问，郎洋洋忙着回答他的问题，饭都没有吃上几口。
庄硕看不下去，翻转手中的筷子在他头上敲个脑瓜崩：“吃饭！没完没了了你还。”
庄晓宇：“你又打我！！”
说完看向郎洋洋，似乎在寻求某种帮助。
郎洋洋笑得不行：“这么大的弟弟就别打了，他也要面子的。”
庄晓宇：“就是就是！”
话音刚落，庄硕手又抬起来，郎洋洋见状忙抓住他的手腕。
庄硕故作恶狠狠状，威胁一下庄晓宇别一天天作妖之后还是很给面子的收手了。
这是庄硕和庄晓宇的日常相处状态，他们俩包括在场的老歪和张小军都已经习惯了。
但是现在庄硕被男朋友压制的画面还是很有新鲜感的。
大概是因为庄硕平时在大家面前都挺稳重的，一直是老大哥的形象地位，突然有个人一句话就能让他收敛，兄弟们很乐于看这个热闹。
“干嘛。”庄硕也注意到大家都看着他笑，“笑屁啊！”
郎洋洋忙说一句转移话题：“要不要加菜？够吃吗？”
“够了够了。”
吃完饭大家一起回家，在五月正午的太阳已经有点热了，大家歪七扭八坐在沙发上、地毯上午休一会儿。
郎洋洋下午还要去店里，趁中午他们休息，洗了水果，在冰箱里冻上啤酒和饮料之后才离开。
家里乱糟糟的，郎洋洋以前很不喜欢这样，但现在竟然觉得家里好热闹。
庄硕身上的衣服沾满了灰尘，用一个靠枕当枕头躺在地板上，雷公把头枕在他的手腕上睡觉。
郎洋洋准备走的时候，听觉发达的雷公抬眼看看他，郎洋洋对它拜拜，轻声开门出发去店里面。
回到店里的时候还不忙，郎洋洋先把烘焙室收拾干净，又和晓雯一起盘点了储藏室里的存货，打算最近把工作重点放在新品研发上。
昨天晚上和庄硕吃宵夜聊天，庄硕说想去参加农博会，给自己农场的产品背书。
农场现在的发展已经算是比较顺利，他还是想着往更高的地方走，自己既然已经看到了甜品店的短处，那也应该想办法补上。
郎洋洋是半路出家的甜品师，自学几年之后才在evene里实地锻炼大半年，受到师父的影响，在食材的创意和延伸上有一定见解，但是基本功确实没有那么扎实。
想要做好烘焙，了解每种原材料的特性是最重要的。
不同的发酵方式、发酵时间，不同的搅拌方式、搅拌程度，甚至是多一点盐或者少一点糖，口感都会有极大的不同。
不管做什么，都需要下功夫。
忙活了两个多小时，盘点好东西之后郎洋洋抱着电脑，做了个新的Excel表格，把“研发成本”单独拉出来做个分类，做出预算。
不管是甜品还是咖啡，都需要研发新品，比如悠悠经常会买不同的咖啡豆来尝试，但不是每一样都上架，比如上次买云南产的咖啡豆，四种最后只用了一种，悠悠经常忘记报这部分的账。
要想持续发展下去，就要做好规划。
这些都是刚工作就明白的道理，怎么现在日子舒服了反倒忘了，像是被温水煮了的青蛙。
庄硕就像一颗掉进温水里的石头，惊醒了郎洋洋。
傍晚的客人多，还好郎洋洋下午又做了一批甜品，几款经典的甜品才没有断。
“感觉今天可能卖不完呢。”晓雯分切好两个布朗尼，把其中一个摆进橱窗里。
郎洋洋看起来满不在意，说：“那大家就分一分带回去吃。”
悠悠：“总带，我妈吃甜品都吃腻了。”
晓雯：“我室友也是。”
只有新来的兼职生妹妹黄芸眼巴巴地望着。
郎洋洋转头对她笑：“那我们两个分？”
黄芸：“嗯！”
过了七点钟，店里没什么新客人了，郎洋洋拎着四块蛋糕回去，还打包了几盒店里的小饼干回去。
郎洋洋做的柠檬迷迭香饼干好评很多，打算带回去给庄硕的朋友们送一点。
回家的路上在外卖软件上买了点食材，准备回去给大家做饭。
本来想着还是出去吃的，因为郎洋洋厨艺虽不算差，但是没怎么做过这么多人菜。
要知道中国菜有个玄学，同一个菜做五人份和做一人份的味道完全不一样，大锅和小锅炒出来的也不一样。
但是下午跟二姑妈打电话的时候，二姑妈说最好还是请帮忙的人在家里吃一顿，当地的习俗是这样的。
还说要不她过来做饭，郎洋洋不好麻烦二姑妈，就说自己来做。
庄晓宇是天真热血的少年，说起这些的时候虽然语气带着遗憾，但眼睛里依然满是憧憬与热爱。
自从知道郎洋洋是开甜品店的，他就对表哥的这个男朋友很感兴趣，今天见了面发现是这么温柔随和的人，忍不住拉着他问：“哥哥，上海是不是很多米其林餐厅啊？米其林餐厅是什么样的？是不是很多外国人来吃啊？”
郎洋洋跟他讲了一些，又说自己曾经在evene工作的一些见闻。
庄晓宇热情高涨，问了又问，郎洋洋忙着回答他的问题，饭都没有吃上几口。
庄硕看不下去，翻转手中的筷子在他头上敲个脑瓜崩：“吃饭！没完没了了你还。”
庄晓宇：“你又打我！！”
说完看向郎洋洋，似乎在寻求某种帮助。
郎洋洋笑得不行：“这么大的弟弟就别打了，他也要面子的。”
庄晓宇：“就是就是！”
话音刚落，庄硕手又抬起来，郎洋洋见状忙抓住他的手腕。
庄硕故作恶狠狠状，威胁一下庄晓宇别一天天作妖之后还是很给面子的收手了。
这是庄硕和庄晓宇的日常相处状态，他们俩包括在场的老歪和张小军都已经习惯了。
但是现在庄硕被男朋友压制的画面还是很有新鲜感的。
大概是因为庄硕平时在大家面前都挺稳重的，一直是老大哥的形象地位，突然有个人一句话就能让他收敛，兄弟们很乐于看这个热闹。
“干嘛。”庄硕也注意到大家都看着他笑，“笑屁啊！”
郎洋洋忙说一句转移话题：“要不要加菜？够吃吗？”
“够了够了。”
吃完饭大家一起回家，在五月正午的太阳已经有点热了，大家歪七扭八坐在沙发上、地毯上午休一会儿。
郎洋洋下午还要去店里，趁中午他们休息，洗了水果，在冰箱里冻上啤酒和饮料之后才离开。
家里乱糟糟的，郎洋洋以前很不喜欢这样，但现在竟然觉得家里好热闹。
庄硕身上的衣服沾满了灰尘，用一个靠枕当枕头躺在地板上，雷公把头枕在他的手腕上睡觉。
郎洋洋准备走的时候，听觉发达的雷公抬眼看看他，郎洋洋对它拜拜，轻声开门出发去店里面。
回到店里的时候还不忙，郎洋洋先把烘焙室收拾干净，又和晓雯一起盘点了储藏室里的存货，打算最近把工作重点放在新品研发上。
昨天晚上和庄硕吃宵夜聊天，庄硕说想去参加农博会，给自己农场的产品背书。
农场现在的发展已经算是比较顺利，他还是想着往更高的地方走，自己既然已经看到了甜品店的短处，那也应该想办法补上。
郎洋洋是半路出家的甜品师，自学几年之后才在evene里实地锻炼大半年，受到师父的影响，在食材的创意和延伸上有一定见解，但是基本功确实没有那么扎实。
想要做好烘焙，了解每种原材料的特性是最重要的。
不同的发酵方式、发酵时间，不同的搅拌方式、搅拌程度，甚至是多一点盐或者少一点糖，口感都会有极大的不同。
不管做什么，都需要下功夫。
忙活了两个多小时，盘点好东西之后郎洋洋抱着电脑，做了个新的Excel表格，把“研发成本”单独拉出来做个分类，做出预算。
不管是甜品还是咖啡，都需要研发新品，比如悠悠经常会买不同的咖啡豆来尝试，但不是每一样都上架，比如上次买云南产的咖啡豆，四种最后只用了一种，悠悠经常忘记报这部分的账。
要想持续发展下去，就要做好规划。
这些都是刚工作就明白的道理，怎么现在日子舒服了反倒忘了，像是被温水煮了的青蛙。
庄硕就像一颗掉进温水里的石头，惊醒了郎洋洋。
傍晚的客人多，还好郎洋洋下午又做了一批甜品，几款经典的甜品才没有断。
“感觉今天可能卖不完呢。”晓雯分切好两个布朗尼，把其中一个摆进橱窗里。
郎洋洋看起来满不在意，说：“那大家就分一分带回去吃。”
悠悠：“总带，我妈吃甜品都吃腻了。”
晓雯：“我室友也是。”
只有新来的兼职生妹妹黄芸眼巴巴地望着。
郎洋洋转头对她笑：“那我们两个分？”
黄芸：“嗯！”
过了七点钟，店里没什么新客人了，郎洋洋拎着四块蛋糕回去，还打包了几盒店里的小饼干回去。
郎洋洋做的柠檬迷迭香饼干好评很多，打算带回去给庄硕的朋友们送一点。
回家的路上在外卖软件上买了点食材，准备回去给大家做饭。
本来想着还是出去吃的，因为郎洋洋厨艺虽不算差，但是没怎么做过这么多人菜。
要知道中国菜有个玄学，同一个菜做五人份和做一人份的味道完全不一样，大锅和小锅炒出来的也不一样。
但是下午跟二姑妈打电话的时候，二姑妈说最好还是请帮忙的人在家里吃一顿，当地的习俗是这样的。
还说要不她过来做饭，郎洋洋不好麻烦二姑妈，就说自己来做。