第43章
正用翻译软件看杏仁粉的配料表的时候，听到外面有人啜泣，从送餐口探头出去看，是晓雯来了。
怎么哭了？
郎洋洋洗洗手走出去，悠悠正在拍背安慰。
郎洋洋倒了一杯水过去，在她们对面坐下：“怎么了晓雯？”
晓雯看到郎洋洋过来，想要收敛情绪，但是看到他身上的甜品师围裙又憋不住，豆大的眼泪不停往下滚。
悠悠给她拿纸，对郎洋洋说：“又跟她妈妈吵架了。”
“还是工作的事情吗？”
“嗯嗯。”
晓雯抬起头来：“为什么我喜欢的事情就是不务正业，难道我就必须什么都听他们的吗？我连选择的权利都没有！我又不是提线木偶！”
郎洋洋和悠悠对视一眼，叹气。
晓雯的爸妈是做小生意的，但是周围亲戚很多都是体制内，都觉得有编制的稳定工作比打工做生意要强很多。
这是由社会环境决定的，小城市对于编制的信任崇拜感更高，郎洋洋、悠悠，包括晓雯也都明白。
但是晓雯家里还有个弟弟，是老爸老妈四十岁了才生的，珍爱非常。那时候晓雯已经十几岁，爸妈的重心全部移到弟弟身上，对晓雯的未来的期待也变成了“照顾弟弟”。
“我不是说绝对不愿意去考公，但是能不能问问我的意见，让我自己来权衡选择。他们越是这样我越不想去，这一次我妥协了，等以后工作、结婚、生小孩都要被他们控制。”
晓雯越说越绝望，哇哇大哭起来。
郎洋洋看她扑在悠悠怀里哭，有些心疼。
安抚了一会儿，晓雯的状态好了一些，红着眼睛叹气：“他们连生弟弟都没跟我说，生出来了才告诉我的。”
郎洋洋不是会安慰人的人，只是在一旁陪着，等到悠悠和晓雯的话题变成“怎么办？”的时候，他才开口。
“所以你也不是很抗拒考公这条路是吗？”
晓雯：“嗯，有稳定的工作也挺好的，但是我也真的很喜欢甜品，想到以后要是能自己开一个店就充满了热情。”
郎洋洋：“那要不要听听我的看法。”
晓雯：“嗯？”
“你现在还没有毕业，你可以先用这几个月体验一下，学习怎么做甜品，先把这个当做爱好来学习发展。甜品也好咖啡也好，可能没有想象中的美好，比如每天都在热烘烘的烘焙室里和面，闷得长疹子。”
悠悠也补充：“比如因为经常磨咖啡豆变得大小不一样的两只胳膊。”
晓雯：“我妈现在就逼我去社区实习了。”
郎洋洋：“你现在一个月兼职也有两千多的工资，对长溪市的大学生消费水平来说也够了，你就说你要安心备考。”
“对啊，你可以跟家里人协商，但是自己决定。”悠悠说。
郎洋洋对家庭关系的淡漠这时候就显现了出来，“只要经济上不依赖家人，自由度会高很多。”
悠悠疯狂点头：“钱在哪里，爱就在哪里。”
郎洋洋：“天气热了之后生意好很多，我也准备再招一个兼职生，你愿意的话，来跟我学做甜品。”
正好今天的可可香橙蛋糕还没有做，郎洋洋让晓雯穿上了干净的围裙和口罩，一起进了烘焙室。
“可可香橙的特点是湿润、绵密、香气浓郁，用到的材料都是无添加的天然食材，口感清新不腻，既有巧克力的坚果香气，又有香橙的水果清甜。”
郎洋洋把需要用到的材料都摆出来。
门口的风铃响了两下，悠悠问好的声音传来，春日下午的烘焙室里烤箱余温没有完全散去，充斥着烘焙面包的香气。
“橙子我用的不固定，三个品种换着用，像澳洲新奇士3107这个酸度就比较低，做的时候可以适量减少砂糖的添加……”
可可香橙的做法不难，主要是材料的配比以及烘烤时的细节要把控好。
蛋黄糊混合鲜榨的橙汁，筛入低精面粉之后搅拌到没有颗粒就可以，蛋白糊搅打出粗泡之后加入白砂糖，继续搅打、加糖、搅打、加糖，直到把蛋白糊打出干性泡发的状态。
郎洋洋分三次把蛋白糊加入蛋黄糊中。
“这里要用刮刀按同一个方向轻轻拌匀，不然会过度搅拌。”
晓雯：“好。”
“你来做可可糊。”郎洋洋说。
晓雯之前看过很多次，手法还是知道一些的，依葫芦画瓢，混合可可粉和水，再混合剩余的面糊就可以。
进模具，进烤箱。
郎洋洋一遍设置一边说：“这个要调整三次温度和时间，具体数据我的笔记里有，回头都发给你，还有两本讲基础知识和食材的书，明天我带过来给你。”
“可以先从简单常见的像千层或者提拉米苏做起，以后每天早上你来了就跟我一起……你在看什么？”
郎洋洋调整完温度，抬头发现晓雯看着外面，还笑眯眯的。
晓雯：“洋洋哥，那个人来了。”
在八卦老板这件事上，晓雯没有悠悠那么大胆，也不敢直呼庄硕的名字。
“啊……”郎洋洋第一时间想的是自己现在肯定脏兮兮的。
没等他在不锈钢柜门上看清楚自己的脸，庄硕就走过来了。
“洋洋。”庄硕眼神里的兴奋压都压不住。
怎么哭了？
郎洋洋洗洗手走出去，悠悠正在拍背安慰。
郎洋洋倒了一杯水过去，在她们对面坐下：“怎么了晓雯？”
晓雯看到郎洋洋过来，想要收敛情绪，但是看到他身上的甜品师围裙又憋不住，豆大的眼泪不停往下滚。
悠悠给她拿纸，对郎洋洋说：“又跟她妈妈吵架了。”
“还是工作的事情吗？”
“嗯嗯。”
晓雯抬起头来：“为什么我喜欢的事情就是不务正业，难道我就必须什么都听他们的吗？我连选择的权利都没有！我又不是提线木偶！”
郎洋洋和悠悠对视一眼，叹气。
晓雯的爸妈是做小生意的，但是周围亲戚很多都是体制内，都觉得有编制的稳定工作比打工做生意要强很多。
这是由社会环境决定的，小城市对于编制的信任崇拜感更高，郎洋洋、悠悠，包括晓雯也都明白。
但是晓雯家里还有个弟弟，是老爸老妈四十岁了才生的，珍爱非常。那时候晓雯已经十几岁，爸妈的重心全部移到弟弟身上，对晓雯的未来的期待也变成了“照顾弟弟”。
“我不是说绝对不愿意去考公，但是能不能问问我的意见，让我自己来权衡选择。他们越是这样我越不想去，这一次我妥协了，等以后工作、结婚、生小孩都要被他们控制。”
晓雯越说越绝望，哇哇大哭起来。
郎洋洋看她扑在悠悠怀里哭，有些心疼。
安抚了一会儿，晓雯的状态好了一些，红着眼睛叹气：“他们连生弟弟都没跟我说，生出来了才告诉我的。”
郎洋洋不是会安慰人的人，只是在一旁陪着，等到悠悠和晓雯的话题变成“怎么办？”的时候，他才开口。
“所以你也不是很抗拒考公这条路是吗？”
晓雯：“嗯，有稳定的工作也挺好的，但是我也真的很喜欢甜品，想到以后要是能自己开一个店就充满了热情。”
郎洋洋：“那要不要听听我的看法。”
晓雯：“嗯？”
“你现在还没有毕业，你可以先用这几个月体验一下，学习怎么做甜品，先把这个当做爱好来学习发展。甜品也好咖啡也好，可能没有想象中的美好，比如每天都在热烘烘的烘焙室里和面，闷得长疹子。”
悠悠也补充：“比如因为经常磨咖啡豆变得大小不一样的两只胳膊。”
晓雯：“我妈现在就逼我去社区实习了。”
郎洋洋：“你现在一个月兼职也有两千多的工资，对长溪市的大学生消费水平来说也够了，你就说你要安心备考。”
“对啊，你可以跟家里人协商，但是自己决定。”悠悠说。
郎洋洋对家庭关系的淡漠这时候就显现了出来，“只要经济上不依赖家人，自由度会高很多。”
悠悠疯狂点头：“钱在哪里，爱就在哪里。”
郎洋洋：“天气热了之后生意好很多，我也准备再招一个兼职生，你愿意的话，来跟我学做甜品。”
正好今天的可可香橙蛋糕还没有做，郎洋洋让晓雯穿上了干净的围裙和口罩，一起进了烘焙室。
“可可香橙的特点是湿润、绵密、香气浓郁，用到的材料都是无添加的天然食材，口感清新不腻，既有巧克力的坚果香气，又有香橙的水果清甜。”
郎洋洋把需要用到的材料都摆出来。
门口的风铃响了两下，悠悠问好的声音传来，春日下午的烘焙室里烤箱余温没有完全散去，充斥着烘焙面包的香气。
“橙子我用的不固定，三个品种换着用，像澳洲新奇士3107这个酸度就比较低，做的时候可以适量减少砂糖的添加……”
可可香橙的做法不难，主要是材料的配比以及烘烤时的细节要把控好。
蛋黄糊混合鲜榨的橙汁，筛入低精面粉之后搅拌到没有颗粒就可以，蛋白糊搅打出粗泡之后加入白砂糖，继续搅打、加糖、搅打、加糖，直到把蛋白糊打出干性泡发的状态。
郎洋洋分三次把蛋白糊加入蛋黄糊中。
“这里要用刮刀按同一个方向轻轻拌匀，不然会过度搅拌。”
晓雯：“好。”
“你来做可可糊。”郎洋洋说。
晓雯之前看过很多次，手法还是知道一些的，依葫芦画瓢，混合可可粉和水，再混合剩余的面糊就可以。
进模具，进烤箱。
郎洋洋一遍设置一边说：“这个要调整三次温度和时间，具体数据我的笔记里有，回头都发给你，还有两本讲基础知识和食材的书，明天我带过来给你。”
“可以先从简单常见的像千层或者提拉米苏做起，以后每天早上你来了就跟我一起……你在看什么？”
郎洋洋调整完温度，抬头发现晓雯看着外面，还笑眯眯的。
晓雯：“洋洋哥，那个人来了。”
在八卦老板这件事上，晓雯没有悠悠那么大胆，也不敢直呼庄硕的名字。
“啊……”郎洋洋第一时间想的是自己现在肯定脏兮兮的。
没等他在不锈钢柜门上看清楚自己的脸，庄硕就走过来了。
“洋洋。”庄硕眼神里的兴奋压都压不住。