第52章
第29章 第二桶金
游子意在阳台站了约有两三分钟就回来了。
回来时脸色也没什么异常，只是转头跟谢东城说自己很困，然后倒头就睡了。谢东城见他背对着自己，抱着胳膊缩成了一团。他刚想问一句，看他这样也只能把话咽下。
一直到大年初六，他们回到店里重新开张，谢东城也不知道那通电话里说了什么。
过完年以后，店门口的路障依旧没有撤掉，工程队的车停在里面，看起来也没有复工的意思。这条路复通的时间看似遥遥无期。
而年初七的傍晚，一切才终于迎来了转机。
这天照例没什么生意，游子意准备早早打烊了。他拿钥匙锁门的时候，口袋里的手机突然响了。
他一看来电的号码，是他年前在酒会上第一个攀谈的短发女人。她是附近的一家大型家电企业的行政经理。当时两人聊得倒还算愉快，但当游子意给出自己的名片，说希望有合作时，她就拒绝了游子意，说是新年的合作方早在去年就定好了。
从那之后，游子意也以为没什么希望了，只是把对方的电话存了下来，再也没有任何联络。
然而这一天，她却主动给游子意来了电话。
游子意急忙把手擦了擦，然后把电话接通了。
小柳和谢东城就站在他身后，两个人原本还在聊天，一听到电话声立刻闭了嘴。
两人屏息凝神，只听游子意应了几声，然后问了个时间，又应了几声，很快就把电话挂断了。
“怎么了怎么了？游老板？”小柳迫不及待地凑过来问。
游子意组织了一下语言，才开口：“他们公司要搞一个行业沙龙，要供应所有参会人员的餐点和下午茶。原来年前定好的供应商拒单了。刚刚说可以给我们做。”
小柳的眼睛一下放了光：“多少单？”
“三百份高标餐点，加上酒水，还有伴手礼和下午茶甜品。一共预算六万。”
“多少？！”老赵也赶了过来，身后三个人异口同声问道。
“六万。明天会先打一笔定金，货到后一周清尾款。”游子意用手指比了个六，又重复了一遍，“而且这单如果顺利的话，后面他们所有的生日会、沙龙都会包给我们。”
店里已经很久没有过这么大额的进账了，小柳高兴地原地蹦起三尺高：“发财了发财了。”
谢东城：“什么时候要啊？”
游子意：“后天上午。”
老赵一下眉头紧锁：“这不就剩明天一天了吗？来不及啊！”
他们拢共就四个劳动力，还得应付明天来店的客人。这满打满算几百份餐品，怎么也没办法在一天一夜之内完成。就算人吃得消，后厨的烤箱也不一定能扛得下来。
“明天闭店一天。早上我跟谢东城去进货，中午回来四个人一起帮忙。”
三人点点头，也只能如此，尽人事听天命了。
游子意跟老赵熬夜定了下采购清单，能用半成品的就采购半成品，减少烹制时间。其他的四个人明天下午分工一起做。老赵还特地连夜从隔壁店铺借了个小烤箱过来。
第二天清晨不到六点，窗外还雾蒙蒙的，他们两人就起了床，开着那辆借来的小面包去进货。游子意坐在副驾，清点着所有需要的食材。对方要的餐点很复杂，烤面包、水果沙拉、热饮，还有各种三明治和甜品。
不仅采购不能落下一个食材，而且对于烹制的顺序也有很大的讲究。比如烘烤类的，只能等到下午和晚上统一制作，太早做好放置一天肯定会发软影响口感。
这是他们的第一个大单，谁都不想砸了店里的招牌。
游子意不太放心，早早地给老赵打了个电话，老赵已经到了店里开始拿存货先配菜了。
极限二十四小时就此开始。
车开到一半路上又开始下雪，小面包车在雪地里穿梭，一路上车况极其复杂，让人心惊。
游子意这下算是知道为什么他们原先的供应商要拒单了。这刚开过年，好多供货的食行都还没开业。光是采购就要绕好几家才能把东西买全。
风大雪大，游子意跟着谢东城走在雪地里，步履蹒跚，眼睫毛都挂上了雪花。
等他们赶回店里的时候，已经快到中午了，老赵也已在后厨等候多时了。
小柳帮忙把整车的货都卸了下来，四个人立刻开始进入了紧锣密鼓的工作中。
后厨不大，站不下那么多人。游子意就跟谢东城把东西搬到了大厅里忙活。
游子意干不了烘焙那些，只能在一边处理水果。反季的水果很多都是用保温箱运输，里面配了不少冰袋，箱子也因此格外得沉。
不知怎么的，今天大厅的空调也不太制热，玻璃门外的冷风沿着缝隙钻进来，冻得人措手不及。
游子意需要用美工刀一个个割开箱子，然后从冰袋间取出水果盒子，再用冷水把水果冲洗干净。连天的运输导致这些冰袋有些半化了，有些破损了，冰水顺着孔洞流进了盒子里。
游子意的手几乎全程都泡在冰水里，一开始尚且可以忍耐，半小时之后就感觉到有些疼痛。
他哪里干过这种粗活，但此时也没有别的办法。很快，他手指就被冰得又胀又痛。
游子意只能用热水泡一泡手来缓解。一冷一热如此反复，手指很快就失去了大半的知觉，像是又无数只蚂蚁在皮肤上爬行。
游子意在阳台站了约有两三分钟就回来了。
回来时脸色也没什么异常，只是转头跟谢东城说自己很困，然后倒头就睡了。谢东城见他背对着自己，抱着胳膊缩成了一团。他刚想问一句，看他这样也只能把话咽下。
一直到大年初六，他们回到店里重新开张，谢东城也不知道那通电话里说了什么。
过完年以后，店门口的路障依旧没有撤掉，工程队的车停在里面，看起来也没有复工的意思。这条路复通的时间看似遥遥无期。
而年初七的傍晚，一切才终于迎来了转机。
这天照例没什么生意，游子意准备早早打烊了。他拿钥匙锁门的时候，口袋里的手机突然响了。
他一看来电的号码，是他年前在酒会上第一个攀谈的短发女人。她是附近的一家大型家电企业的行政经理。当时两人聊得倒还算愉快，但当游子意给出自己的名片，说希望有合作时，她就拒绝了游子意，说是新年的合作方早在去年就定好了。
从那之后，游子意也以为没什么希望了，只是把对方的电话存了下来，再也没有任何联络。
然而这一天，她却主动给游子意来了电话。
游子意急忙把手擦了擦，然后把电话接通了。
小柳和谢东城就站在他身后，两个人原本还在聊天，一听到电话声立刻闭了嘴。
两人屏息凝神，只听游子意应了几声，然后问了个时间，又应了几声，很快就把电话挂断了。
“怎么了怎么了？游老板？”小柳迫不及待地凑过来问。
游子意组织了一下语言，才开口：“他们公司要搞一个行业沙龙，要供应所有参会人员的餐点和下午茶。原来年前定好的供应商拒单了。刚刚说可以给我们做。”
小柳的眼睛一下放了光：“多少单？”
“三百份高标餐点，加上酒水，还有伴手礼和下午茶甜品。一共预算六万。”
“多少？！”老赵也赶了过来，身后三个人异口同声问道。
“六万。明天会先打一笔定金，货到后一周清尾款。”游子意用手指比了个六，又重复了一遍，“而且这单如果顺利的话，后面他们所有的生日会、沙龙都会包给我们。”
店里已经很久没有过这么大额的进账了，小柳高兴地原地蹦起三尺高：“发财了发财了。”
谢东城：“什么时候要啊？”
游子意：“后天上午。”
老赵一下眉头紧锁：“这不就剩明天一天了吗？来不及啊！”
他们拢共就四个劳动力，还得应付明天来店的客人。这满打满算几百份餐品，怎么也没办法在一天一夜之内完成。就算人吃得消，后厨的烤箱也不一定能扛得下来。
“明天闭店一天。早上我跟谢东城去进货，中午回来四个人一起帮忙。”
三人点点头，也只能如此，尽人事听天命了。
游子意跟老赵熬夜定了下采购清单，能用半成品的就采购半成品，减少烹制时间。其他的四个人明天下午分工一起做。老赵还特地连夜从隔壁店铺借了个小烤箱过来。
第二天清晨不到六点，窗外还雾蒙蒙的，他们两人就起了床，开着那辆借来的小面包去进货。游子意坐在副驾，清点着所有需要的食材。对方要的餐点很复杂，烤面包、水果沙拉、热饮，还有各种三明治和甜品。
不仅采购不能落下一个食材，而且对于烹制的顺序也有很大的讲究。比如烘烤类的，只能等到下午和晚上统一制作，太早做好放置一天肯定会发软影响口感。
这是他们的第一个大单，谁都不想砸了店里的招牌。
游子意不太放心，早早地给老赵打了个电话，老赵已经到了店里开始拿存货先配菜了。
极限二十四小时就此开始。
车开到一半路上又开始下雪，小面包车在雪地里穿梭，一路上车况极其复杂，让人心惊。
游子意这下算是知道为什么他们原先的供应商要拒单了。这刚开过年，好多供货的食行都还没开业。光是采购就要绕好几家才能把东西买全。
风大雪大，游子意跟着谢东城走在雪地里，步履蹒跚，眼睫毛都挂上了雪花。
等他们赶回店里的时候，已经快到中午了，老赵也已在后厨等候多时了。
小柳帮忙把整车的货都卸了下来，四个人立刻开始进入了紧锣密鼓的工作中。
后厨不大，站不下那么多人。游子意就跟谢东城把东西搬到了大厅里忙活。
游子意干不了烘焙那些，只能在一边处理水果。反季的水果很多都是用保温箱运输，里面配了不少冰袋，箱子也因此格外得沉。
不知怎么的，今天大厅的空调也不太制热，玻璃门外的冷风沿着缝隙钻进来，冻得人措手不及。
游子意需要用美工刀一个个割开箱子，然后从冰袋间取出水果盒子，再用冷水把水果冲洗干净。连天的运输导致这些冰袋有些半化了，有些破损了，冰水顺着孔洞流进了盒子里。
游子意的手几乎全程都泡在冰水里，一开始尚且可以忍耐，半小时之后就感觉到有些疼痛。
他哪里干过这种粗活，但此时也没有别的办法。很快，他手指就被冰得又胀又痛。
游子意只能用热水泡一泡手来缓解。一冷一热如此反复，手指很快就失去了大半的知觉，像是又无数只蚂蚁在皮肤上爬行。