开局一个食堂窗口[美食] 第48节
众口难调，有人喜欢吃茄子自然就有人不喜欢，哪怕林楚迟做的茄子闻起来真的很香，还是有人打定注意不要尝试。
作者有话说：
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第33章
◎红烧肉沫茄子◎
原本意志力坚定, 即便觉得肉沫茄子闻着确实香也不准备吃的人在菜出锅被端到窗口上时，心神瞬间有些动摇。
不怪他们如此，实在是新鲜出锅的肉沫茄子卖相太诱人, 亮紫色的茄子搭配酱色的肉沫，还有点缀在上面的青红椒, 真是浑身上下都写满“好吃”两个字。
在个别人还在犹豫要不要试试时, 茄子爱好者们已经迅速刷卡打饭，生怕慢了就吃不到这么香的肉沫茄子。
晶莹的白米饭盖上色泽鲜亮的茄子，菜汤给米饭染上几分晶莹，怎么看都是份令人食指大动的盖浇饭。
“唔, 这个茄子味道真是绝了！”
茄子外表看起来油亮，吃进嘴里却是油而不腻, 既不会软到完全烂掉，也没有太硬难嚼动，总之就是一切都恰到好处的完美味道。
本身就喜欢吃茄子的人在品尝过后, 简直好吃到捧脸。
像是这样带点油汪汪的菜色最下饭不过, 她吃口茄子吃口饭, 瞬间有种人生都已经圆满的感觉。
“真有这么好吃吗？”
看到她的吃相，原本有些犹豫的学生最终还是决定尝尝新菜。
“把你的茄子给我尝一口。”
“我记得你好像说过不吃茄子的吧？”
“你之前不吃辣，现在不也吃了, 我想尝一下茄子不行吗？”
“行行行，就给你尝一口。”
本身不吃茄子的人见他答应, 伸出筷子夹起一条, 轻嗅两下感觉闻着还挺香，这才送进嘴里。
茄子入口软滑, 因为沾着点肉沫, 吃起来有种越嚼越香的感觉, 还挺好吃。
发现茄子吃起来比自己想象得要好吃很多，他咀嚼的动作都加快一些。
实际上，他不爱吃茄子完全是受家里人影响，因为他妈妈不爱吃茄子，所以家里餐桌上从来不会出现这道菜，他下意识里便也觉得茄子是不好吃的东西。
“怎么样，能接受不？”
和他同桌的朋友倒是挺爱吃茄子，这会已经就着肉沫茄子干掉好几大口饭。
“味道还不错，没我想的那么难吃。”
“我就说只要尝试过，怎么会有人不爱吃茄子，尤其是七七做的茄子……”
连平常不爱吃茄子的人尝过都觉得味道不错，可见林楚迟做的肉沫茄子味道究竟有多好。
没多久，整个食堂都飘着红烧茄子特有的香味，让人一进食堂便能闻道。
“好像是烧茄子，老顾你不是喜欢吃茄子，看来有口福了。”
自从那天吃过剁椒鱼头后，王、李两位老师没事就爱往一食堂跑，今天还多了个顾老师跟他们一起。
顾老师自从那次给侄子带饭时顺便吃过七号窗口的盖浇饭就十分认可林楚迟的手艺，只是他一个人懒得过来排队，这不找到两个伴后才再次过来。
“一闻就是肉沫茄子那味。”顾老师说完加快脚步往里走。
三位老师加入队伍中时，立刻引起学生们的注意。
他们面上礼貌打招呼，心里却是在吐槽，跟他们抢排队的又多了位老师。
“人可真多。”
三位老师过来时队伍已经排得老长，可谁知他们刚站好没多久，身后又排起更长的队伍，不免有些感叹。
“可不是，我之前不愿意过来就是因为人太多。”王老师小声道。
他年纪大了也没什么爱好，除开画画也就好口吃，要不是因为七号窗口每天队伍排得老长，刚开学时他就天天过来吃了。
“长就长，反正中午也没什么事，慢慢排就是。”李老师自从上次吃过剁椒鱼头，如今一天不过来吃饭心里就惦记着。
等排到前面，三位老师分别点了肉沫茄子、红烧鱼块、番茄炒蛋。
顾老师尝了口茄子，发现不光味道好，茄子皮也很好嚼，对面前的肉沫茄子盖浇饭特别满意。
“你们看我这茄子，好吃就算了，颜色也特别漂亮。”
王老师觉得茄子那种亮紫色确实漂亮，而且整体颜色搭配也很有美感，认可地点头，觉得下次布置作业可以让学生们就画这道肉沫茄子。
一食堂内这会美术系学生并不少，得亏他们不知道王老师心里的想法，否则怕是碗里肉沫茄子都要吃不香了。
当然，他们现在不知道，所以吃得还挺香。
“我之前一直觉得茄子烤着吃最香，今天才发现，原来炒得好，肉沫茄子比烤茄子还要香。”
“确实好吃，茄子配上肉沫这种口感，真是越吃越好吃。”
“这道菜真的好下饭，感觉一口茄子都能下两口饭。”
“说得对，要不是我胃口只有那么大，都想再去加点饭……”
七号窗口外的队伍已经排到座位这边，听到他们都在夸肉沫茄子下饭，还在排队的人忍不住问：“真有那么好吃吗？”
“特别好吃，我跟你说你一定要试试，不吃绝对后悔。”
“是真的香，你别看茄子这么油亮，但吃着一点不腻，反而特别下饭。”
“对，肉沫茄子看着不像其他盖浇饭汤汁那么多，但它本身就已经很下饭，你尝尝就知道有多好吃了！”
听到他们都这么说，排队的人终于决定，待会还是点肉沫茄子试试。
红烧肉沫茄子里林楚迟虽然放了青红椒，但主要还是为颜色搭配，整体味道并不是很辣。
有喜欢吃辣的学生拿出带的辣酱往肉沫茄子上加了两勺，原本的红烧味中瞬间增加香辣气息。
对于无辣不欢的学生来说，加辣酱的肉沫茄子口感更丰富，吃起来也更下饭。
“给我也来点呗。”
“你自己的辣酱呢？”
“吃完了。”
“你忽悠谁呢你？你还没我能吃辣，怎么可能比我先吃完。”
“别提了，昨天有个高中同学过来找我玩，我请他吃了顿饭后，他直接把我剩下的半瓶辣酱给打劫走了。”
“半瓶？你可真舍得！”
“不是我舍得，主要他说的太可怜了，他们学校比咱们学校小很多，里面统共就三个食堂。据他所说，厨师手艺不行就算了，还特别爱搞黑暗料理，比如什么辣椒炒橘子，草莓烧肉……”
“草莓烧肉？这是正常人能想出来的菜色吗？你同学确实可怜。”
“是吧，对比他我感觉我们简直太幸福了，所以就把辣酱给他了。”
“确实。”他点完头，总算愿意分点辣酱出去。
见他把满满一勺辣酱抖得只剩半勺，端着碗等待的男生无语道：“食堂阿姨都不手抖，你跟谁学得这么会抖？”
“我不是怕辣到你嘛！”
“我现在没那么怕辣了，一勺辣酱辣不到我。”
“你全身上下就嘴最硬，行，一勺就一勺，反正待会被辣哭的也不是我。”他说完带着点报复性重新挖了满满一大勺辣酱盖到对方碗里。
这么多辣酱在碗里拌开，米饭都带着点红色，刚吃时确实挺爽，多吃几口后，嘴硬的人虽然不至于辣哭，却也是辣得一直吸气。可即便如此，他吃饭的速度也没停下来，原因大概有饭菜太香的缘故，也有停下来嘴里更辣的缘故。
七号窗口内，林楚迟也没想到今天的茄子会这么受欢迎，眼见之前切好的茄子都用完，只能转身再去处理些茄子。
“要是没有肉沫就好了……”
有更偏爱吃素的学生发现茄子是肉沫茄子，小声嘀咕一句，等轮到她打饭时，特意只要茄子不要肉沫。当然，因为肉沫比较碎，她想一点不要显然不太可能。
不过等坐下开吃时，她顿时就后悔了，因为沾肉沫的茄子比单纯的茄子吃起来更香。
午餐结束后，从食堂出来的学生们还在讨论今天肉沫茄子。
“我以为之前在一家小饭馆吃的肉沫茄子就够好吃了，没想到七七做的比那家还好吃。”
“可不是，外面卖的肉沫茄子香是香，但吃到后面总会有点腻得慌，七七做的却不会。”
“头一次觉得，茄子比肉还好吃！”
“下午只有一节课，下课后咱们早点过来吃晚饭吧。”
“行，正好中午我还没吃过瘾。”
学生们吃饱喝足离开，林楚迟也终于有空能休息会。她从食堂出来没走多远，迎面碰见赵月。
赵月看到她脸上顿时露出笑容，知道她现在有空，打完招呼便邀请道：“七七你要不要跟我去琴房玩会？”
“琴房？”
“对啊。”赵月说完直接挽着她胳膊带她往音乐系艺术楼的方向走，边走边道，“这不马上迎新晚会快开始了，我有个节目要表演……”
林楚迟想到开学已经有段时间，对现在才办迎新晚会感到有点疑惑，不过从原身记忆翻了翻后很快明白，原来大学迎新晚会不是刚开学就办。
学校内的景色她倒是逛了不少，不过教学楼、艺术楼等地方她还真没进过，此时被赵月带着倒也生起几分好奇心。
音乐系的艺术楼从外观看像是一座钢琴，带着满满艺术气息。艺术楼每层都有许多隔音小房间，可以供学生们练乐器，也可以在里面练歌。
这个时间点，学生们要么吃完饭回宿舍休息去，要么已经在小房间里练习，所以她们一路进来倒是没碰到什么人。
可能是位置的原因，林楚迟踏入艺术楼就觉得里面特别阴凉，有种整栋楼都没人的感觉。不过路过小房间透过门上玻璃随意往里扫一眼，她才发现原来只是楼内太过安静产生的错觉。
赵月直接带她来到二楼自己常待的琴房，推开门便拉着她一起在钢琴前坐下。
琴盖被打开后，林楚迟扫过面前的黑白键，不由转头期待地看向她。
“下面请欣赏钢琴曲……”
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◎红烧肉沫茄子◎
原本意志力坚定, 即便觉得肉沫茄子闻着确实香也不准备吃的人在菜出锅被端到窗口上时，心神瞬间有些动摇。
不怪他们如此，实在是新鲜出锅的肉沫茄子卖相太诱人, 亮紫色的茄子搭配酱色的肉沫，还有点缀在上面的青红椒, 真是浑身上下都写满“好吃”两个字。
在个别人还在犹豫要不要试试时, 茄子爱好者们已经迅速刷卡打饭，生怕慢了就吃不到这么香的肉沫茄子。
晶莹的白米饭盖上色泽鲜亮的茄子，菜汤给米饭染上几分晶莹，怎么看都是份令人食指大动的盖浇饭。
“唔, 这个茄子味道真是绝了！”
茄子外表看起来油亮，吃进嘴里却是油而不腻, 既不会软到完全烂掉，也没有太硬难嚼动，总之就是一切都恰到好处的完美味道。
本身就喜欢吃茄子的人在品尝过后, 简直好吃到捧脸。
像是这样带点油汪汪的菜色最下饭不过, 她吃口茄子吃口饭, 瞬间有种人生都已经圆满的感觉。
“真有这么好吃吗？”
看到她的吃相，原本有些犹豫的学生最终还是决定尝尝新菜。
“把你的茄子给我尝一口。”
“我记得你好像说过不吃茄子的吧？”
“你之前不吃辣，现在不也吃了, 我想尝一下茄子不行吗？”
“行行行，就给你尝一口。”
本身不吃茄子的人见他答应, 伸出筷子夹起一条, 轻嗅两下感觉闻着还挺香，这才送进嘴里。
茄子入口软滑, 因为沾着点肉沫, 吃起来有种越嚼越香的感觉, 还挺好吃。
发现茄子吃起来比自己想象得要好吃很多，他咀嚼的动作都加快一些。
实际上，他不爱吃茄子完全是受家里人影响，因为他妈妈不爱吃茄子，所以家里餐桌上从来不会出现这道菜，他下意识里便也觉得茄子是不好吃的东西。
“怎么样，能接受不？”
和他同桌的朋友倒是挺爱吃茄子，这会已经就着肉沫茄子干掉好几大口饭。
“味道还不错，没我想的那么难吃。”
“我就说只要尝试过，怎么会有人不爱吃茄子，尤其是七七做的茄子……”
连平常不爱吃茄子的人尝过都觉得味道不错，可见林楚迟做的肉沫茄子味道究竟有多好。
没多久，整个食堂都飘着红烧茄子特有的香味，让人一进食堂便能闻道。
“好像是烧茄子，老顾你不是喜欢吃茄子，看来有口福了。”
自从那天吃过剁椒鱼头后，王、李两位老师没事就爱往一食堂跑，今天还多了个顾老师跟他们一起。
顾老师自从那次给侄子带饭时顺便吃过七号窗口的盖浇饭就十分认可林楚迟的手艺，只是他一个人懒得过来排队，这不找到两个伴后才再次过来。
“一闻就是肉沫茄子那味。”顾老师说完加快脚步往里走。
三位老师加入队伍中时，立刻引起学生们的注意。
他们面上礼貌打招呼，心里却是在吐槽，跟他们抢排队的又多了位老师。
“人可真多。”
三位老师过来时队伍已经排得老长，可谁知他们刚站好没多久，身后又排起更长的队伍，不免有些感叹。
“可不是，我之前不愿意过来就是因为人太多。”王老师小声道。
他年纪大了也没什么爱好，除开画画也就好口吃，要不是因为七号窗口每天队伍排得老长，刚开学时他就天天过来吃了。
“长就长，反正中午也没什么事，慢慢排就是。”李老师自从上次吃过剁椒鱼头，如今一天不过来吃饭心里就惦记着。
等排到前面，三位老师分别点了肉沫茄子、红烧鱼块、番茄炒蛋。
顾老师尝了口茄子，发现不光味道好，茄子皮也很好嚼，对面前的肉沫茄子盖浇饭特别满意。
“你们看我这茄子，好吃就算了，颜色也特别漂亮。”
王老师觉得茄子那种亮紫色确实漂亮，而且整体颜色搭配也很有美感，认可地点头，觉得下次布置作业可以让学生们就画这道肉沫茄子。
一食堂内这会美术系学生并不少，得亏他们不知道王老师心里的想法，否则怕是碗里肉沫茄子都要吃不香了。
当然，他们现在不知道，所以吃得还挺香。
“我之前一直觉得茄子烤着吃最香，今天才发现，原来炒得好，肉沫茄子比烤茄子还要香。”
“确实好吃，茄子配上肉沫这种口感，真是越吃越好吃。”
“这道菜真的好下饭，感觉一口茄子都能下两口饭。”
“说得对，要不是我胃口只有那么大，都想再去加点饭……”
七号窗口外的队伍已经排到座位这边，听到他们都在夸肉沫茄子下饭，还在排队的人忍不住问：“真有那么好吃吗？”
“特别好吃，我跟你说你一定要试试，不吃绝对后悔。”
“是真的香，你别看茄子这么油亮，但吃着一点不腻，反而特别下饭。”
“对，肉沫茄子看着不像其他盖浇饭汤汁那么多，但它本身就已经很下饭，你尝尝就知道有多好吃了！”
听到他们都这么说，排队的人终于决定，待会还是点肉沫茄子试试。
红烧肉沫茄子里林楚迟虽然放了青红椒，但主要还是为颜色搭配，整体味道并不是很辣。
有喜欢吃辣的学生拿出带的辣酱往肉沫茄子上加了两勺，原本的红烧味中瞬间增加香辣气息。
对于无辣不欢的学生来说，加辣酱的肉沫茄子口感更丰富，吃起来也更下饭。
“给我也来点呗。”
“你自己的辣酱呢？”
“吃完了。”
“你忽悠谁呢你？你还没我能吃辣，怎么可能比我先吃完。”
“别提了，昨天有个高中同学过来找我玩，我请他吃了顿饭后，他直接把我剩下的半瓶辣酱给打劫走了。”
“半瓶？你可真舍得！”
“不是我舍得，主要他说的太可怜了，他们学校比咱们学校小很多，里面统共就三个食堂。据他所说，厨师手艺不行就算了，还特别爱搞黑暗料理，比如什么辣椒炒橘子，草莓烧肉……”
“草莓烧肉？这是正常人能想出来的菜色吗？你同学确实可怜。”
“是吧，对比他我感觉我们简直太幸福了，所以就把辣酱给他了。”
“确实。”他点完头，总算愿意分点辣酱出去。
见他把满满一勺辣酱抖得只剩半勺，端着碗等待的男生无语道：“食堂阿姨都不手抖，你跟谁学得这么会抖？”
“我不是怕辣到你嘛！”
“我现在没那么怕辣了，一勺辣酱辣不到我。”
“你全身上下就嘴最硬，行，一勺就一勺，反正待会被辣哭的也不是我。”他说完带着点报复性重新挖了满满一大勺辣酱盖到对方碗里。
这么多辣酱在碗里拌开，米饭都带着点红色，刚吃时确实挺爽，多吃几口后，嘴硬的人虽然不至于辣哭，却也是辣得一直吸气。可即便如此，他吃饭的速度也没停下来，原因大概有饭菜太香的缘故，也有停下来嘴里更辣的缘故。
七号窗口内，林楚迟也没想到今天的茄子会这么受欢迎，眼见之前切好的茄子都用完，只能转身再去处理些茄子。
“要是没有肉沫就好了……”
有更偏爱吃素的学生发现茄子是肉沫茄子，小声嘀咕一句，等轮到她打饭时，特意只要茄子不要肉沫。当然，因为肉沫比较碎，她想一点不要显然不太可能。
不过等坐下开吃时，她顿时就后悔了，因为沾肉沫的茄子比单纯的茄子吃起来更香。
午餐结束后，从食堂出来的学生们还在讨论今天肉沫茄子。
“我以为之前在一家小饭馆吃的肉沫茄子就够好吃了，没想到七七做的比那家还好吃。”
“可不是，外面卖的肉沫茄子香是香，但吃到后面总会有点腻得慌，七七做的却不会。”
“头一次觉得，茄子比肉还好吃！”
“下午只有一节课，下课后咱们早点过来吃晚饭吧。”
“行，正好中午我还没吃过瘾。”
学生们吃饱喝足离开，林楚迟也终于有空能休息会。她从食堂出来没走多远，迎面碰见赵月。
赵月看到她脸上顿时露出笑容，知道她现在有空，打完招呼便邀请道：“七七你要不要跟我去琴房玩会？”
“琴房？”
“对啊。”赵月说完直接挽着她胳膊带她往音乐系艺术楼的方向走，边走边道，“这不马上迎新晚会快开始了，我有个节目要表演……”
林楚迟想到开学已经有段时间，对现在才办迎新晚会感到有点疑惑，不过从原身记忆翻了翻后很快明白，原来大学迎新晚会不是刚开学就办。
学校内的景色她倒是逛了不少，不过教学楼、艺术楼等地方她还真没进过，此时被赵月带着倒也生起几分好奇心。
音乐系的艺术楼从外观看像是一座钢琴，带着满满艺术气息。艺术楼每层都有许多隔音小房间，可以供学生们练乐器，也可以在里面练歌。
这个时间点，学生们要么吃完饭回宿舍休息去，要么已经在小房间里练习，所以她们一路进来倒是没碰到什么人。
可能是位置的原因，林楚迟踏入艺术楼就觉得里面特别阴凉，有种整栋楼都没人的感觉。不过路过小房间透过门上玻璃随意往里扫一眼，她才发现原来只是楼内太过安静产生的错觉。
赵月直接带她来到二楼自己常待的琴房，推开门便拉着她一起在钢琴前坐下。
琴盖被打开后，林楚迟扫过面前的黑白键，不由转头期待地看向她。
“下面请欣赏钢琴曲……”