第108章
“两个半小时你就为了吃一碗面?”师尚真觉得这人太没有效率了,现在两个半小时面条还没有成型,估计吃到嘴里那得三个小时。
“那对你说两个小时拿来干什么是效率的?”温煦反问了一句之后,摸起了桌上的刀开始在面皮梯正中间拦了一刀,然后把两个面皮梯并在一起,开始一只手虚按着另一只手操着刀以刀尖为支点,向着面皮梯铡了下去。
嗒!嗒!嗒!
随着刀刃和面板发出清脆而有节奏的交击之声,几乎粗细均匀的手擀面条就这么出现了面板上,当所有的面条都切完的时候,温煦手中抓了些面粉在面板上轻轻的一扬,然后虚拎起了面条轻轻的抄了起来,放到手中在面板上抖了起来,这样很快几乎一样长度的面条就成了一道道排在面板上的直面条线。
师尚真看的直摇头:“吃你这碗面,真耗功夫!”
“除死之外,也就是吃喝拉撒睡算的上大事,这吃还是排在第一位的,把时间花在这上面不算浪费”温煦笑着说道。
“你这还不算浪费时间?”师尚真撇了下嘴说道。
“对我来说不算,在你看来我是在做面,但是在我看来我不仅仅是在做一碗面,我还在学着享受我的生活”温煦笑着啪了拍手,把手上的面粉拍掉了一些。
“好了!”说完温煦把面板带着上面的面条一起搬到了厨房。这时水己经开了,温煦把面板上所有的面条抄了起来,放到了水中然后盖上了锅盖,等着再次听到水开的时候,揭开了锅盖。
“完美!”
第052章 钱难
听到温煦说好了,师尚真以为自己可以吃了,谁知道这还不算完,只见温煦用抓篱捞上了面条之后就所的有面条漫入水中过了一遍,然后分到三个碗里。
而接来把小柴灶上炖着的罐子提了起来,把里面的鸡拎了出来,开始用筷子分肉。温煦分肉专门捡肉多的地方分,比如说是鸡胸还有鸡腿,其它的地方和鸡皮完全不要,看起来还剩大半只鸡就这么扔在了一边。
带上食品用的手套,温煦开始往三个碗里撕着鸡肉,一块块的鸡肉在温煦的手中很快化成了一条条的鸡丝,然后被平均摆在了三个碗里。
提起了瓦罐把里面炖了几个小时的鸡汤分别倒到了碗里,只有汤!清洌的鸡汤带着一种莫名的香气,直往人的鼻子里钻,当鸡汤入了碗之后,叫现出一种淡淡的金黄色,配上白色的面,微红的鸡丝,让一看就说不出的有食欲。
“哇!”师尚真不由站到了操作台边上,站在面前吸了一下香味。
咕咚!这个时候,师尚真的肚子不由的发出了一声。
“太香了!”师尚真有点儿不好意思的望着温煦,尴尬的笑了笑。
温煦笑道:“没事!饿了就是饿了,谁没有个饿的时候?”
看着面前的鸡丝汤面,师尚真立刻伸手拿起了筷子:“那我就不客气了,开动啦?!”
“等会!”温煦拦住了师尚真:“你吃不吃葱之类的?”
“我都喜欢的!”
温煦说道:“那最好!等一下!”
说完抄起了边上摆着的几根小葱直接用手指掐了起来。
温煦的动作很快,手如蝴蝶上下翻飞,很快的师尚真面前的面汤上就飘上了二十几叶葱段儿,每个都三四毫米,随着温煦的故计重施,葱、蒜和香菜叶儿就像是浮在汤汁上的绿荷,鸡汤的香淳配上香菜,青葱,更增加了面的诱人气息。
“好了,请!”温煦笑着伸手示意师尚真可以吃了,自己则是继续往自己的碗里洒着葱花。
吸溜溜!
也不知道是方便面吃久了,还是温煦做的面太好吃了,师尚真一口都没有停,别说是面了连碗里的鸡汤都没有剩下来,再一次摆下了碗的时候,整个碗像是刷过一样干净。
“你做的面绝了!”师尚真吃完了之后对着温煦竖起了大拇指:“不去开个面店真是可惜了!”
温煦一边吃着面一边笑道:“我要是开面店的话,不出十天就得倒闭,哪个客人能得的了这么久?”
“味道真的好啊”师尚真这时候是真心夸奖温煦。
温煦笑道:“味道得益于土鸡,你要是有心的话,这么炖上土鸡配上各种该有的料,真正的土鸡汤吊出来的汤汁都差不到哪里去,再加上纯手工的手擀面,这才有了这样的味道”。
师尚真这时看到了桌上的鸡架子说道:“也是,我们两个吃的的确浪费了,这么大的鸡架子就这么扔了”。
“不会扔的,鸡架子包括剩下的面,还有那些鸡肠都是栋梁的晚饭,还有夜里的宵夜”温煦说道。
“栋梁?”
“我的狗!”温煦正在解释呢,就听到了门口有趴门的声音,跑过去一打开门看到栋梁一声不吭的晃了进来。
这个点儿栋梁顺着香味就到了厨房,看都不看师尚真一眼就把自己的食盆叼在了嘴里,放到了温煦的脚边。
温煦把面,还有鸡架什么的往栋梁的盆里这么一倒,很快就听到栋梁嚼着鸡骨头发出的清脆啪啪声。
“你的狗就吃这个?”
师尚真不是第一个问这样问题的人。
温煦说道:“那它该吃什么?”
“狗粮啊,你这人也太小气了一些!”师尚真理所当然地说道。
“那对你说两个小时拿来干什么是效率的?”温煦反问了一句之后,摸起了桌上的刀开始在面皮梯正中间拦了一刀,然后把两个面皮梯并在一起,开始一只手虚按着另一只手操着刀以刀尖为支点,向着面皮梯铡了下去。
嗒!嗒!嗒!
随着刀刃和面板发出清脆而有节奏的交击之声,几乎粗细均匀的手擀面条就这么出现了面板上,当所有的面条都切完的时候,温煦手中抓了些面粉在面板上轻轻的一扬,然后虚拎起了面条轻轻的抄了起来,放到手中在面板上抖了起来,这样很快几乎一样长度的面条就成了一道道排在面板上的直面条线。
师尚真看的直摇头:“吃你这碗面,真耗功夫!”
“除死之外,也就是吃喝拉撒睡算的上大事,这吃还是排在第一位的,把时间花在这上面不算浪费”温煦笑着说道。
“你这还不算浪费时间?”师尚真撇了下嘴说道。
“对我来说不算,在你看来我是在做面,但是在我看来我不仅仅是在做一碗面,我还在学着享受我的生活”温煦笑着啪了拍手,把手上的面粉拍掉了一些。
“好了!”说完温煦把面板带着上面的面条一起搬到了厨房。这时水己经开了,温煦把面板上所有的面条抄了起来,放到了水中然后盖上了锅盖,等着再次听到水开的时候,揭开了锅盖。
“完美!”
第052章 钱难
听到温煦说好了,师尚真以为自己可以吃了,谁知道这还不算完,只见温煦用抓篱捞上了面条之后就所的有面条漫入水中过了一遍,然后分到三个碗里。
而接来把小柴灶上炖着的罐子提了起来,把里面的鸡拎了出来,开始用筷子分肉。温煦分肉专门捡肉多的地方分,比如说是鸡胸还有鸡腿,其它的地方和鸡皮完全不要,看起来还剩大半只鸡就这么扔在了一边。
带上食品用的手套,温煦开始往三个碗里撕着鸡肉,一块块的鸡肉在温煦的手中很快化成了一条条的鸡丝,然后被平均摆在了三个碗里。
提起了瓦罐把里面炖了几个小时的鸡汤分别倒到了碗里,只有汤!清洌的鸡汤带着一种莫名的香气,直往人的鼻子里钻,当鸡汤入了碗之后,叫现出一种淡淡的金黄色,配上白色的面,微红的鸡丝,让一看就说不出的有食欲。
“哇!”师尚真不由站到了操作台边上,站在面前吸了一下香味。
咕咚!这个时候,师尚真的肚子不由的发出了一声。
“太香了!”师尚真有点儿不好意思的望着温煦,尴尬的笑了笑。
温煦笑道:“没事!饿了就是饿了,谁没有个饿的时候?”
看着面前的鸡丝汤面,师尚真立刻伸手拿起了筷子:“那我就不客气了,开动啦?!”
“等会!”温煦拦住了师尚真:“你吃不吃葱之类的?”
“我都喜欢的!”
温煦说道:“那最好!等一下!”
说完抄起了边上摆着的几根小葱直接用手指掐了起来。
温煦的动作很快,手如蝴蝶上下翻飞,很快的师尚真面前的面汤上就飘上了二十几叶葱段儿,每个都三四毫米,随着温煦的故计重施,葱、蒜和香菜叶儿就像是浮在汤汁上的绿荷,鸡汤的香淳配上香菜,青葱,更增加了面的诱人气息。
“好了,请!”温煦笑着伸手示意师尚真可以吃了,自己则是继续往自己的碗里洒着葱花。
吸溜溜!
也不知道是方便面吃久了,还是温煦做的面太好吃了,师尚真一口都没有停,别说是面了连碗里的鸡汤都没有剩下来,再一次摆下了碗的时候,整个碗像是刷过一样干净。
“你做的面绝了!”师尚真吃完了之后对着温煦竖起了大拇指:“不去开个面店真是可惜了!”
温煦一边吃着面一边笑道:“我要是开面店的话,不出十天就得倒闭,哪个客人能得的了这么久?”
“味道真的好啊”师尚真这时候是真心夸奖温煦。
温煦笑道:“味道得益于土鸡,你要是有心的话,这么炖上土鸡配上各种该有的料,真正的土鸡汤吊出来的汤汁都差不到哪里去,再加上纯手工的手擀面,这才有了这样的味道”。
师尚真这时看到了桌上的鸡架子说道:“也是,我们两个吃的的确浪费了,这么大的鸡架子就这么扔了”。
“不会扔的,鸡架子包括剩下的面,还有那些鸡肠都是栋梁的晚饭,还有夜里的宵夜”温煦说道。
“栋梁?”
“我的狗!”温煦正在解释呢,就听到了门口有趴门的声音,跑过去一打开门看到栋梁一声不吭的晃了进来。
这个点儿栋梁顺着香味就到了厨房,看都不看师尚真一眼就把自己的食盆叼在了嘴里,放到了温煦的脚边。
温煦把面,还有鸡架什么的往栋梁的盆里这么一倒,很快就听到栋梁嚼着鸡骨头发出的清脆啪啪声。
“你的狗就吃这个?”
师尚真不是第一个问这样问题的人。
温煦说道:“那它该吃什么?”
“狗粮啊,你这人也太小气了一些!”师尚真理所当然地说道。