第1036章
“LOOK！香油生煎鲫鱼催奶的！”
“你现在还在月子里，不能吃猪脚，我待会让小美去买点主角来！”
“花生炖猪脚，喝点汤应该也有效果的！”
于飞鸿咂咂嘴，又看看手里的汤，眉头紧紧的皱着，是真的难喝，不是假的。
不过她转头看看旁边还在熟睡的小家伙，捏着鼻子还是端起来一口气把这碗汤给干了。
“好！”李胜马上给于飞鸿点了个赞，比划一个大拇指。
于飞鸿喝完之后一只手捂着自己的嘴巴，看样子是有点反胃。
李胜忙到一边的桌子上扒拉了一下，“来来来，吃颗糖，压一压！”
吃了颗糖感觉好一点了，于飞鸿放下自己的手。
“我想吃肉！”
李胜脸色马上变得一脸讪笑，“月子里说是不给吃肉的！”
于飞鸿嘟着嘴，“不行，我就要吃肉，不然的话我下一顿就不吃了！”
李胜抿着嘴看着于飞鸿，看样子她是真的忍受不了这天天清汤寡水的生活了。
李胜沉吟了一下，“大口吃肉是不行的，肉粥怎么样？”
于飞鸿想了想，“也行！只要能换换口味！”
李胜比划了一个OK的手势，“交给我了！”
李胜说着起身就要出去，于飞鸿叫住他，“你干嘛去？”
李胜笑道，“当然是去给你买肉吃了！”
于飞鸿撇了撇嘴，叮嘱道，“开车慢点！”
李胜应了一声就下楼来了，正好小美在客厅里，李胜把手里的碗给小美，让她等下忙完了上去陪着于飞鸿。
而他自己则是给老周打了个电话。
“老周，餐馆那边有猪脚吗？没有的话给我准备几只，另外有牛肉的话先冻上两块，要熟的。”
李胜给老周打完了电话，就开车去鱼美人餐馆去了。
于飞鸿现在作为一个月子里的产妇，吃的东西肯定是易消化的，这是医生叮嘱过的。
牛肉相对而言营养会比较丰富一点，而且不像猪肉对于食用环境有那么大的要求。
李胜到鱼美人餐馆的时候，老周都已经准备好了。
他一看到李胜就笑着说道，“怎么样，这奶爸不好做吧！”
李胜笑了笑，耸耸肩，“还是很开心的！”
老周哈哈笑了笑，拍了拍李胜的肩膀，“你就吹吧！”
“你要的东西我给你准备好了，猪脚这个我知道，要牛肉干嘛，还要熟的。”
李胜无奈道，“飞哥要吃的哇，生牛肉进行烹制的话会很难消化的！”
老周点点头，“这倒是！估计这会牛肉也冻好了！”
“你是打算让我们帮你顺道切了是吧！”
李胜点点头，“嗯，另外以后每天帮我准备这些，准备半个月的吧！”
老周点点头，“好，今天我亲自来！”
老周带着李胜到后厨这边，厨师们都在忙活，看到老周和李胜都纷纷问好。
两人一直到冷藏室这边，老周端过来一个铁盆，里边装着七八块牛肉，都是那种已经腌制好的熟牛肉。
老周把牛肉放到一边先稍微的开冻一下，等着的时间老周给李胜讲道。
“这牛肉都是腌制好的，入过味了，你回去的话直接就可以吃！”
“如果是给于飞做饭加的话盐就要少放一点！”
李胜点点头，“嗯！”
老周从一边拿了一边围裙给自己套上，然后带上帽子，顺手操起了一把菜刀比了比刀刃，然后拿起了一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦！”
老周不亏是多年的厨子出身，现在虽然不做厨子了这手艺还没废。
他的刀速非常快，而且准确，牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块，老周笑着看着李胜道，“尝尝！”
李胜试探性的伸手拿了一片放到嘴里，眼睛顿时一亮。
“这个好吃啊！怎么做的，跟我说说，我以后也自己准备一点！”
老周笑道，“嗨，餐厅都是你的，想吃来餐厅吃就是了，自己做什么！”
李胜笑道，“我又不能经常呆在一个地方！”
老周闻言点点头，“也是！”
“那行，我就跟你说说！”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“这牛肉啊，买来之后清洗一下晾干水分，然后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了，静置一下，一定要是阴凉的环境，防止肉变质。”
“在放置了二十四到四十八个小时之后，这个时候大概就入味了，把外边的辣椒和调料全部用谁冲洗掉，然后直接上蒸笼，三十分钟！”
“蒸完了出来之后，等到放凉了，自然而然的就会是现在这样了！”
“肉质紧，味道香！不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉，没有煮着出的多！”
李胜把老周的这个做法都给记下来了，这时候老周也把牛肉都切完了。
他从旁边拿了一个塑料的饭盒把牛肉都整整齐齐的码了进去，然后盖上递给李胜。
“回去冻上可以放两三天，不过你回去直接吃完了就是！等明天我再另外准备！”
“行！那什么，猪脚呢，我就先回去了！”李胜道。
老周愕然道，“你这好不容易来一次，这就走了，吃个午饭再走吧！”
“你现在还在月子里，不能吃猪脚，我待会让小美去买点主角来！”
“花生炖猪脚，喝点汤应该也有效果的！”
于飞鸿咂咂嘴，又看看手里的汤，眉头紧紧的皱着，是真的难喝，不是假的。
不过她转头看看旁边还在熟睡的小家伙，捏着鼻子还是端起来一口气把这碗汤给干了。
“好！”李胜马上给于飞鸿点了个赞，比划一个大拇指。
于飞鸿喝完之后一只手捂着自己的嘴巴，看样子是有点反胃。
李胜忙到一边的桌子上扒拉了一下，“来来来，吃颗糖，压一压！”
吃了颗糖感觉好一点了，于飞鸿放下自己的手。
“我想吃肉！”
李胜脸色马上变得一脸讪笑，“月子里说是不给吃肉的！”
于飞鸿嘟着嘴，“不行，我就要吃肉，不然的话我下一顿就不吃了！”
李胜抿着嘴看着于飞鸿，看样子她是真的忍受不了这天天清汤寡水的生活了。
李胜沉吟了一下，“大口吃肉是不行的，肉粥怎么样？”
于飞鸿想了想，“也行！只要能换换口味！”
李胜比划了一个OK的手势，“交给我了！”
李胜说着起身就要出去，于飞鸿叫住他，“你干嘛去？”
李胜笑道，“当然是去给你买肉吃了！”
于飞鸿撇了撇嘴，叮嘱道，“开车慢点！”
李胜应了一声就下楼来了，正好小美在客厅里，李胜把手里的碗给小美，让她等下忙完了上去陪着于飞鸿。
而他自己则是给老周打了个电话。
“老周，餐馆那边有猪脚吗？没有的话给我准备几只，另外有牛肉的话先冻上两块，要熟的。”
李胜给老周打完了电话，就开车去鱼美人餐馆去了。
于飞鸿现在作为一个月子里的产妇，吃的东西肯定是易消化的，这是医生叮嘱过的。
牛肉相对而言营养会比较丰富一点，而且不像猪肉对于食用环境有那么大的要求。
李胜到鱼美人餐馆的时候，老周都已经准备好了。
他一看到李胜就笑着说道，“怎么样，这奶爸不好做吧！”
李胜笑了笑，耸耸肩，“还是很开心的！”
老周哈哈笑了笑，拍了拍李胜的肩膀，“你就吹吧！”
“你要的东西我给你准备好了，猪脚这个我知道，要牛肉干嘛，还要熟的。”
李胜无奈道，“飞哥要吃的哇，生牛肉进行烹制的话会很难消化的！”
老周点点头，“这倒是！估计这会牛肉也冻好了！”
“你是打算让我们帮你顺道切了是吧！”
李胜点点头，“嗯，另外以后每天帮我准备这些，准备半个月的吧！”
老周点点头，“好，今天我亲自来！”
老周带着李胜到后厨这边，厨师们都在忙活，看到老周和李胜都纷纷问好。
两人一直到冷藏室这边，老周端过来一个铁盆，里边装着七八块牛肉，都是那种已经腌制好的熟牛肉。
老周把牛肉放到一边先稍微的开冻一下，等着的时间老周给李胜讲道。
“这牛肉都是腌制好的，入过味了，你回去的话直接就可以吃！”
“如果是给于飞做饭加的话盐就要少放一点！”
李胜点点头，“嗯！”
老周从一边拿了一边围裙给自己套上，然后带上帽子，顺手操起了一把菜刀比了比刀刃，然后拿起了一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦！”
老周不亏是多年的厨子出身，现在虽然不做厨子了这手艺还没废。
他的刀速非常快，而且准确，牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块，老周笑着看着李胜道，“尝尝！”
李胜试探性的伸手拿了一片放到嘴里，眼睛顿时一亮。
“这个好吃啊！怎么做的，跟我说说，我以后也自己准备一点！”
老周笑道，“嗨，餐厅都是你的，想吃来餐厅吃就是了，自己做什么！”
李胜笑道，“我又不能经常呆在一个地方！”
老周闻言点点头，“也是！”
“那行，我就跟你说说！”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“这牛肉啊，买来之后清洗一下晾干水分，然后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了，静置一下，一定要是阴凉的环境，防止肉变质。”
“在放置了二十四到四十八个小时之后，这个时候大概就入味了，把外边的辣椒和调料全部用谁冲洗掉，然后直接上蒸笼，三十分钟！”
“蒸完了出来之后，等到放凉了，自然而然的就会是现在这样了！”
“肉质紧，味道香！不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉，没有煮着出的多！”
李胜把老周的这个做法都给记下来了，这时候老周也把牛肉都切完了。
他从旁边拿了一个塑料的饭盒把牛肉都整整齐齐的码了进去，然后盖上递给李胜。
“回去冻上可以放两三天，不过你回去直接吃完了就是！等明天我再另外准备！”
“行！那什么，猪脚呢，我就先回去了！”李胜道。
老周愕然道，“你这好不容易来一次，这就走了，吃个午饭再走吧！”