第525章
苍海现在最闲，躺在架子下面，悠闲的吸一口温茶，然后翻着自己的手机看着电子小说，嘴里时不时的还哼上一两句歌，乱七八赠的调子也不知道唱的是什么。
和苍海一样闲的是虎头，此刻的虎头老实的趴在苍海的躺椅旁边，闭着眼睛似乎是在睡觉，但是注意观察一下便会发现虎头的耳朵时不时的便转一下，这是虎头警惕周围的动静，随时准备保护家人与财产。
把萝卜条翻了个身之后，师薇放下了耙子，嘱咐了濛濛和铁头两句，师薇便坐到了苍海旁边的躺椅上。
“大老爷，活干好了。”师薇看着苍海惫赖的模样，不由怼了苍海一句。
苍海转过了脑袋，望了一眼师薇，伸出了手指轻浮的勾了一下师薇的下巴：“嗯，好，小丫头活干的不错，等晚上的时候老爷疼你！”
“死一边去！”师薇被苍海弄了一个大红脸，心虚的看了一下周围，发现四周没人伸手虚拧了苍海一下，然后双手放在扶手上，身体放松躺在躺椅上长出了一口气：“这小日子过的真是舒服啊。”
“那是，咱们提前进入了退休生活，多少人羡慕咱们呀。”苍海瞅着师薇眯着眼睛望着头顶已经不太烈的阳光美美地说道。
听到苍海这么一说，师薇笑着伸手抓住了苍海的手，苍海反手把师薇的手握在了手心，两人便这么安静的牵着手，享受这难得安静的午后时光。
啊呜！啊呜！啊呜！
随着丑驴子的欢叫声响起来，苍海和师薇同时从躺椅上坐直了身体，望向了声音传来的方向。
此刻丑驴子拉着板车，板车的两边是喜笑颜开的平安与吴惠，在板车的身后还跟着三婶魏琴。在板车上是满满的堆的老高的雪里蕻。在三婶的身后，是赶着骡车的三叔苍世远，骡车上面是同样满满当当的一板车长白菜。
一大早平安两人跟随着三叔三婶一家去集上买菜，原本苍海以为晚上才会回来，谁知道这么快这些人便赶了回来。一来是这些人归家心切，二来是县里的路修的有了一些成果，至少比以前平坦了，所以板车的速真自然也就快了不少。
雪里蕻的卖相很好，深青色的叶子与茎杆，差不多每一株都比小拇指略细，正是雪里蕻最嫩最脆的时候，这个时候的雪里蕻正是腌制咸菜的好时候。
骡车上的白菜卖相也很好，每一棵都是差不多大小，四五十公分的样子，白白的菜邦子，浅绿色的叶子，这种长颗大白菜是腌制苏北地方酸菜的最好材料，苍海家要腌的酸菜与市面上常见的川味酸菜，还有东北酸菜都不一样，有着独特的风味，这是苍海从苏北朋友那里学来的腌法。
这种酸菜最适合搭配就是烧羊肉，一盘子酸菜羊肉，被酸菜这么一烧，完全压制住了颤味最大限度的激发出羊肉的鲜味，能把老饕的舌头都给吞下去。
“海娃子，菜都弄回来了！”
三婶望着苍海笑着大声嚷了一句。
“来了，来了！”苍海开心的趿拉着鞋子，向着板车走了过去。
三叔苍世远这时拉住了骡子辔头，冲着迎上来的侄子笑着说道：“也不知道你小子抽的哪门子风，明明没有几口人却要腌那么多的东西，而且你要的这种高帮子白菜还挺难找的，要不是我这边消息灵通，换了别人不一定买的来这一车高白菜。”
“等着吃的时候您就知道了，这种菜腌出来的酸菜可以说是和羊肉是绝配！”苍海笑着来到了板车的旁边，伸手抚了一下买回来的白菜，满意的点了点头。
三婶魏琴说道：“我跟你说，这菜可不便宜，比咱们这里腌酸菜的白菜贵了四五毛一斤，少了人家也不卖，听说都是供应省城超市的，你三叔找了朋友才帮你弄了这么一大板车。”
苍海不以意地说道：“今年贵一点就贵一点吧，等着来年地里的花生一收，我就自己补种这种白菜，还他们明年还死赚我的钱不！”
钱不钱的苍海也无所谓，谁让自己懒了没有种呢，只要是能买的到，那今年冬天猫冬的主菜就差不多有了。
“三叔，三婶，你们家准备腌多少咸菜？”苍海问道。
三婶笑着伸手指了一下板车：“我们家腌的不多，三十来斤的样子，就我和你三叔两口子能吃多少？”
顺着三婶手指的方向，苍海看到有两捆子雪里蕻身上找了红色的塑料绳子，便明白三婶家今年腌的咸菜还真的不多。
苍海家腌的菜可真不少，不光是份量还有种类，大份量的就是三种，咸菜、萝卜响和酸菜，至于小的那就不说了，像是什么辣椒啊，酸笋啊，酸萝卜啊都腌了几坛子，只不过这些东西份量都少，苍海家里的菜园子就可以解决了，并没有去集市上购。
平安抹了一下脑门顶上的汗，冲着苍海问道：“二哥，接下来怎么办？”
“怎么办，当然是卸货了，你们歇一会，卸货的活我来就行了，你们俩歇一会回回体力，等会儿就要开始洗菜、烧锅，后面的活还多着呢。”苍海捋起了袖子说道。
雪里蕻的腌制要先把雪里蕻洗一洗，洗去了上面的泥土同时把老叶子枯叶什么的摘掉，等着晾干了水份之后，再把雪里蕻切成一小段一小段的放到坛子里，每放一层菜便铺上一层盐，用的盐最好的还得是井盐，像是海盐腌出来的味道比井盐就差了一层。
和苍海一样闲的是虎头，此刻的虎头老实的趴在苍海的躺椅旁边，闭着眼睛似乎是在睡觉，但是注意观察一下便会发现虎头的耳朵时不时的便转一下，这是虎头警惕周围的动静，随时准备保护家人与财产。
把萝卜条翻了个身之后，师薇放下了耙子，嘱咐了濛濛和铁头两句，师薇便坐到了苍海旁边的躺椅上。
“大老爷，活干好了。”师薇看着苍海惫赖的模样，不由怼了苍海一句。
苍海转过了脑袋，望了一眼师薇，伸出了手指轻浮的勾了一下师薇的下巴：“嗯，好，小丫头活干的不错，等晚上的时候老爷疼你！”
“死一边去！”师薇被苍海弄了一个大红脸，心虚的看了一下周围，发现四周没人伸手虚拧了苍海一下，然后双手放在扶手上，身体放松躺在躺椅上长出了一口气：“这小日子过的真是舒服啊。”
“那是，咱们提前进入了退休生活，多少人羡慕咱们呀。”苍海瞅着师薇眯着眼睛望着头顶已经不太烈的阳光美美地说道。
听到苍海这么一说，师薇笑着伸手抓住了苍海的手，苍海反手把师薇的手握在了手心，两人便这么安静的牵着手，享受这难得安静的午后时光。
啊呜！啊呜！啊呜！
随着丑驴子的欢叫声响起来，苍海和师薇同时从躺椅上坐直了身体，望向了声音传来的方向。
此刻丑驴子拉着板车，板车的两边是喜笑颜开的平安与吴惠，在板车的身后还跟着三婶魏琴。在板车上是满满的堆的老高的雪里蕻。在三婶的身后，是赶着骡车的三叔苍世远，骡车上面是同样满满当当的一板车长白菜。
一大早平安两人跟随着三叔三婶一家去集上买菜，原本苍海以为晚上才会回来，谁知道这么快这些人便赶了回来。一来是这些人归家心切，二来是县里的路修的有了一些成果，至少比以前平坦了，所以板车的速真自然也就快了不少。
雪里蕻的卖相很好，深青色的叶子与茎杆，差不多每一株都比小拇指略细，正是雪里蕻最嫩最脆的时候，这个时候的雪里蕻正是腌制咸菜的好时候。
骡车上的白菜卖相也很好，每一棵都是差不多大小，四五十公分的样子，白白的菜邦子，浅绿色的叶子，这种长颗大白菜是腌制苏北地方酸菜的最好材料，苍海家要腌的酸菜与市面上常见的川味酸菜，还有东北酸菜都不一样，有着独特的风味，这是苍海从苏北朋友那里学来的腌法。
这种酸菜最适合搭配就是烧羊肉，一盘子酸菜羊肉，被酸菜这么一烧，完全压制住了颤味最大限度的激发出羊肉的鲜味，能把老饕的舌头都给吞下去。
“海娃子，菜都弄回来了！”
三婶望着苍海笑着大声嚷了一句。
“来了，来了！”苍海开心的趿拉着鞋子，向着板车走了过去。
三叔苍世远这时拉住了骡子辔头，冲着迎上来的侄子笑着说道：“也不知道你小子抽的哪门子风，明明没有几口人却要腌那么多的东西，而且你要的这种高帮子白菜还挺难找的，要不是我这边消息灵通，换了别人不一定买的来这一车高白菜。”
“等着吃的时候您就知道了，这种菜腌出来的酸菜可以说是和羊肉是绝配！”苍海笑着来到了板车的旁边，伸手抚了一下买回来的白菜，满意的点了点头。
三婶魏琴说道：“我跟你说，这菜可不便宜，比咱们这里腌酸菜的白菜贵了四五毛一斤，少了人家也不卖，听说都是供应省城超市的，你三叔找了朋友才帮你弄了这么一大板车。”
苍海不以意地说道：“今年贵一点就贵一点吧，等着来年地里的花生一收，我就自己补种这种白菜，还他们明年还死赚我的钱不！”
钱不钱的苍海也无所谓，谁让自己懒了没有种呢，只要是能买的到，那今年冬天猫冬的主菜就差不多有了。
“三叔，三婶，你们家准备腌多少咸菜？”苍海问道。
三婶笑着伸手指了一下板车：“我们家腌的不多，三十来斤的样子，就我和你三叔两口子能吃多少？”
顺着三婶手指的方向，苍海看到有两捆子雪里蕻身上找了红色的塑料绳子，便明白三婶家今年腌的咸菜还真的不多。
苍海家腌的菜可真不少，不光是份量还有种类，大份量的就是三种，咸菜、萝卜响和酸菜，至于小的那就不说了，像是什么辣椒啊，酸笋啊，酸萝卜啊都腌了几坛子，只不过这些东西份量都少，苍海家里的菜园子就可以解决了，并没有去集市上购。
平安抹了一下脑门顶上的汗，冲着苍海问道：“二哥，接下来怎么办？”
“怎么办，当然是卸货了，你们歇一会，卸货的活我来就行了，你们俩歇一会回回体力，等会儿就要开始洗菜、烧锅，后面的活还多着呢。”苍海捋起了袖子说道。
雪里蕻的腌制要先把雪里蕻洗一洗，洗去了上面的泥土同时把老叶子枯叶什么的摘掉，等着晾干了水份之后，再把雪里蕻切成一小段一小段的放到坛子里，每放一层菜便铺上一层盐，用的盐最好的还得是井盐，像是海盐腌出来的味道比井盐就差了一层。