第163章
假如说，以餐饮行业的工资作为参考标准，福盛酒楼的普通服务人员，底薪为1500元，加上一些酒水与海鲜消费提层，最多最多一个月也就超过2000元。
良人归来酒楼的服务人员，工资水平稍微高一点，底薪达到了2000元的高度，同时还有一系列的福利。包括不迟到不早退的全勤奖励，优秀服务零投诉的服务奖励，以及餐饮行业几乎通用的酒水开盖提成奖励。
全勤奖励不算多，每一个月只有200元。但优秀服务奖励则相当不错，每一个月有800元！
只不过，高额的底薪与奖金，同样有很高的条件。良人归来酒楼的服务人员，清一色是比较年轻的女性，而且素质不错。
同时，优秀服务奖励比较苛刻，如果被顾客投诉一次，并且经过调查，确定是服务人员做得不好，则扣除百分之五十的优秀服务奖励。
如果说一个月内被投诉两次，同时也经过调查，确定了是服务人员做得不好，优秀服务奖励直接全部扣除。
若还有第三次，那么对不起，作为一家高端形象与高端消费的餐饮企业，无法接受一个服务态度不满足需求的工作人员。
良人归来酒楼的工资待遇很好，在2009年的时候，基本工资与奖金加起来有三千元，超过了很大一部分在办公室的小白领。
在这种工资水平的大环境下，良人归来酒楼的消费水平，简直是逆天的节奏。
安良将一次性彩印菜单，递给了一名服务人员，随后笑着道：“你们稍等一下。我去给你们准备红烧牛肉。”
“等一下！”凝凝凝成冰，也就是文幼凝，叫住了安良，调侃道：“安良，你们今天开始开业大典，难道没有什么优惠打折吗？”
普通餐饮企业，在开业的时候，一定会开业庆典的打折。无论是火锅店，还是中餐店，新店开业便是各种花式打折秀。
包括菜品八折啊，甚至是酒水免费啊，各种各样哪怕是亏本的打折，目的只有一个，那就是吸引更多的客源，从而培养回头客。
然而，良人归来酒楼，并不需要特别培养回头客！
良人归来酒楼并非常规意义的餐饮企业，作为一个注重味道享受，而非仅仅只是‘吃饱’为目的的餐饮企业，良人归来酒楼没必要媚俗的开业庆典大折扣！
“可以抹掉一个零头，如何？”安良笑着回应道，“毕竟在私房菜馆时，你们也是老顾客了，可以适当优惠一下。”
凝凝凝成冰有几分不满道，“一共7104块钱的消费，你居然只肯抹掉零头的104块钱，是不是太吝啬了一点点？不给八折优惠就算了，至少要给一个八八折吧？开业庆典呢！八八折扣呢！听起来多吉祥？你不会那么小气吧？”
安良神色自然，笑着道：“不好意思，文幼凝，你理解错了！我的意思是，抹掉零头的四块钱！”
“你这个吝啬的铁公鸡！”文幼凝咬牙切齿的瞪着安良，如同一只骄傲的孔雀一样，反抗安良的压迫。
安良笑着道：“这句话，你送给林四哥吧！这是林四哥定下的规矩。不过，我们酒楼有会员制度，一次性消费超过五千元，可以办理一个会员卡。我们会不定期的推出会员活动。另外，会员还可以获得积分，参与抽奖或者是抵消消费折扣等等。最关键是，我们酒楼有可能会推出一些特殊菜品，仅限于会员消费。”
苏时雨突然询问道：“什么特殊菜品，仅限会员消费呢？”
会员制度是林觉非提出来的，通过会员制度，进一步的塑造顾客的专一性。哪怕良人归来酒楼不需要刻意的培养回头客，但有回头客也是一件好事。
特殊菜品嘛，自然有特殊作用。比如说，安良之前烹调了一次番茄牛鞭汤，便可以归纳于特殊菜品之中。至于针对女性方面的特殊菜品，木瓜炖雪蛤算不算？
当然了，并非只有这些功能性的特殊菜品，还有滋补类型的，比如各种补药炖老母鸡等等。但这又涉及到，安良的另外一个实验。
安良笑着道：“特殊菜品就是特殊菜品，我们暂时也不知道，应该是根据材料，而做出来的特殊菜品，没有固定的菜式，也没有固定的推出时间，完全是随机的。”
苏时雨略有些失望，但并没有表现出来，“哦。”
“好了，我先去给你们准备红烧牛肉。”安良笑着道，随后转身离开，向他自己的独立小厨房走去。
将大份的红烧牛肉，亲自端到了文幼凝和苏时雨的那一个靠窗的卡座，安良笑着道：“请慢用。”
文幼凝看着大份的红烧牛肉，总算是满意道：“虽然价格提高了888元，但分量方面，总算没有缩水！”
“那当然！我们酒楼除了价格贵，没有其他的吐槽点。无论是就餐环境，还是服务质量，以及菜品分量，绝对没有坑人的地方！”安良自得地说道。“好了，你们慢慢吃，我还有事情。”
精品级的菜品烹饪，并不需要安良出手，安良在青林村的食材种植基地，已经基本正常运转。一般的精品级菜品，由良人归来酒楼的普通厨师烹饪。
“安总，林总叫你去迷迭香。”大堂经理于慧娜走到安良身边，小声说道。
良人归来酒楼的包厢，采用了花卉的名字作为命名，良人归来酒楼目前只有两个包厢，分别是迷迭香与三色堇。
良人归来酒楼的服务人员，工资水平稍微高一点，底薪达到了2000元的高度，同时还有一系列的福利。包括不迟到不早退的全勤奖励，优秀服务零投诉的服务奖励，以及餐饮行业几乎通用的酒水开盖提成奖励。
全勤奖励不算多，每一个月只有200元。但优秀服务奖励则相当不错，每一个月有800元！
只不过，高额的底薪与奖金，同样有很高的条件。良人归来酒楼的服务人员，清一色是比较年轻的女性，而且素质不错。
同时，优秀服务奖励比较苛刻，如果被顾客投诉一次，并且经过调查，确定是服务人员做得不好，则扣除百分之五十的优秀服务奖励。
如果说一个月内被投诉两次，同时也经过调查，确定了是服务人员做得不好，优秀服务奖励直接全部扣除。
若还有第三次，那么对不起，作为一家高端形象与高端消费的餐饮企业，无法接受一个服务态度不满足需求的工作人员。
良人归来酒楼的工资待遇很好，在2009年的时候，基本工资与奖金加起来有三千元，超过了很大一部分在办公室的小白领。
在这种工资水平的大环境下，良人归来酒楼的消费水平，简直是逆天的节奏。
安良将一次性彩印菜单，递给了一名服务人员，随后笑着道：“你们稍等一下。我去给你们准备红烧牛肉。”
“等一下！”凝凝凝成冰，也就是文幼凝，叫住了安良，调侃道：“安良，你们今天开始开业大典，难道没有什么优惠打折吗？”
普通餐饮企业，在开业的时候，一定会开业庆典的打折。无论是火锅店，还是中餐店，新店开业便是各种花式打折秀。
包括菜品八折啊，甚至是酒水免费啊，各种各样哪怕是亏本的打折，目的只有一个，那就是吸引更多的客源，从而培养回头客。
然而，良人归来酒楼，并不需要特别培养回头客！
良人归来酒楼并非常规意义的餐饮企业，作为一个注重味道享受，而非仅仅只是‘吃饱’为目的的餐饮企业，良人归来酒楼没必要媚俗的开业庆典大折扣！
“可以抹掉一个零头，如何？”安良笑着回应道，“毕竟在私房菜馆时，你们也是老顾客了，可以适当优惠一下。”
凝凝凝成冰有几分不满道，“一共7104块钱的消费，你居然只肯抹掉零头的104块钱，是不是太吝啬了一点点？不给八折优惠就算了，至少要给一个八八折吧？开业庆典呢！八八折扣呢！听起来多吉祥？你不会那么小气吧？”
安良神色自然，笑着道：“不好意思，文幼凝，你理解错了！我的意思是，抹掉零头的四块钱！”
“你这个吝啬的铁公鸡！”文幼凝咬牙切齿的瞪着安良，如同一只骄傲的孔雀一样，反抗安良的压迫。
安良笑着道：“这句话，你送给林四哥吧！这是林四哥定下的规矩。不过，我们酒楼有会员制度，一次性消费超过五千元，可以办理一个会员卡。我们会不定期的推出会员活动。另外，会员还可以获得积分，参与抽奖或者是抵消消费折扣等等。最关键是，我们酒楼有可能会推出一些特殊菜品，仅限于会员消费。”
苏时雨突然询问道：“什么特殊菜品，仅限会员消费呢？”
会员制度是林觉非提出来的，通过会员制度，进一步的塑造顾客的专一性。哪怕良人归来酒楼不需要刻意的培养回头客，但有回头客也是一件好事。
特殊菜品嘛，自然有特殊作用。比如说，安良之前烹调了一次番茄牛鞭汤，便可以归纳于特殊菜品之中。至于针对女性方面的特殊菜品，木瓜炖雪蛤算不算？
当然了，并非只有这些功能性的特殊菜品，还有滋补类型的，比如各种补药炖老母鸡等等。但这又涉及到，安良的另外一个实验。
安良笑着道：“特殊菜品就是特殊菜品，我们暂时也不知道，应该是根据材料，而做出来的特殊菜品，没有固定的菜式，也没有固定的推出时间，完全是随机的。”
苏时雨略有些失望，但并没有表现出来，“哦。”
“好了，我先去给你们准备红烧牛肉。”安良笑着道，随后转身离开，向他自己的独立小厨房走去。
将大份的红烧牛肉，亲自端到了文幼凝和苏时雨的那一个靠窗的卡座，安良笑着道：“请慢用。”
文幼凝看着大份的红烧牛肉，总算是满意道：“虽然价格提高了888元，但分量方面，总算没有缩水！”
“那当然！我们酒楼除了价格贵，没有其他的吐槽点。无论是就餐环境，还是服务质量，以及菜品分量，绝对没有坑人的地方！”安良自得地说道。“好了，你们慢慢吃，我还有事情。”
精品级的菜品烹饪，并不需要安良出手，安良在青林村的食材种植基地，已经基本正常运转。一般的精品级菜品，由良人归来酒楼的普通厨师烹饪。
“安总，林总叫你去迷迭香。”大堂经理于慧娜走到安良身边，小声说道。
良人归来酒楼的包厢，采用了花卉的名字作为命名，良人归来酒楼目前只有两个包厢，分别是迷迭香与三色堇。