第705章
人们循着声音，发现炮仗声是从邵家传过来的忍不住道：“邵家这是干嘛？人都快饿死了，消停一点不行吗？好端端的放什么炮仗，闲的！”
“可不是咋的？有这点钱买个馍吃多好，一家人闲得难受，要是太闲的话，就把国家给的扶贫金给撤了！拿着国家的救济金净搞些洋事儿！”
众人你一语，我一语，反正就说不出个好话，总得一句话，都是救济金闹得。
邵宸延一家人完全不理会这些议论声。
邵宸延不是不知道他们说闲话？但是他根本就不想搭理这些人，更不想解释什么。
孩子们蹦蹦跳跳地跑回家。
邵宸延干脆把院子门给锁上，阻断这些人的恶言恶语。
幸亏邵宸延家的院子跟老院儿有一条小路连着，他们从自己的院子里直接通过去，这样省了不少的麻烦。
邵祖和邵宗围在邵宸延的身边，眼巴巴地看着他：“爸爸！爸爸我们真能做出豆腐来吗？”
两个孩子已经迫不及待了。
他们的眼睛闪闪发亮，里面全都是对生活的希望。
邵宸延道：“当然能！你爷爷是做豆腐的高手，他手把手地教我，我肯定能学的会！”
两个孩子，马上高兴的跳脚：“我们要吃豆腐喽！吃豆腐喽！”
邵宸延道：“走，给爸爸搭一把手，我们这就把黄豆洗干净泡上。”
两个孩子赶紧过来拿水桶的拿手捅，拿盆的拿盆，忙得不亦乐乎。
都说是人懒，能懒死，但是邵宸延不这么看，之所以懒那是对生活没有希望，试问哪一个人不想过好日子？一旦有了动力怎么可能懒惰，除非是那些心理身体上有疾病的，不然怎么可能的。
一家人还没等做豆腐，就欢欢喜喜地守在一边看着，就像过年一样。
邵宸延催着两个孩子赶紧睡觉去，孩子们还有点不愿意。
邵宸延道：“赶紧睡吧，等到出了豆腐，我叫你们。”
孩子们半信半疑，最后没有办法只能睡觉去了。
邵宸延收拾好了，也要睡几个小时，要不然谁能撑得住？
约莫着四点多，邵宸延开始起来干活，邵海成也到了。
不知道为啥，邵海成的精神格外的亢奋，比他自己当年做豆腐的时候，还要激动得多，或许他感觉到了自己的儿子可能这次有出息了，所以他心里格外激动。
“宸延你打算啥时候做豆腐。”
邵宸延安：“开始吧，我先把泡好的豆子拿出来磨成浆。”
“哎！”
邵海成赶紧过来帮忙。
父子两个很有默契的干起活来，一点都不拖沓。
邵宸延手脚麻利，干活又快又稳，不一会儿豆子就被磨成浆流进了旁边的大缸里，然后倒进旁边的大锅里，邵海成开始烧火。
不大的屋子里开始弥漫着水汽，豆香味儿在屋里蔓延开来，似乎在人的味蕾上跳跃一样。
这时候开始最重要的工作就是点豆腐。
这卤水点豆腐可是邵海成从爷爷那一辈上学来的，这也算是家传的手艺，每个人点出来的豆腐，味道都是不一样的，邵海成学到了技术，但是至于能做成什么样就不知道了，毕竟他以前做得豆腐也不咋地。
邵海成：“这是咱家祖传的盐卤，我教你怎么点豆腐。”
他拿出一个小纸包，包里面有种粉末一样的东西，像宝贝一样跟邵宸延展示。
邵宸延只能在后面跟着他学。
看得出来，邵海成教的十分认真，恨不能把自己会的东西全部都拿出来，怎奈，他学的也只是一点皮毛。
邵宸延虽然系统里有这方面的古方，但是还是要跟邵海成一起学。
点豆腐工艺并不复杂，关键是要掌握火候。
邵海成小心翼翼地教邵宸延怎么操作，邵宸延在一边都记下来。
没过一会儿豆腐就成形了。
邵海成多少年不干了，看到自己的手艺，激动得老泪纵横，他居然还能做出豆腐来？
他还宝刀不老啊！
邵宸延赶紧在一旁道：“爸，你真厉害！咱家这次豆腐做成了，功劳全在您和我妈那儿。”
这些话邵海成爱听，一边擦擦眼泪一边等待着豆腐成型。
一个小时以后做好的豆腐就出锅了。
邵宸延切了一块，给邵海成。
“爸爸您先尝尝，看看好吃不好吃，我闻着这个味儿不错。”
邵海成早就想这么做了，简直激动得不行，颤颤巍巍地拿过勺子咬了一口，一股清甜的豆香味儿在口中化开，让他饥肠辘辘的肠胃得到了慰藉。
豆腐是真的香甜，只不过有点嫩，太嫩的豆腐被人挑剔的。
邵宸延尝了一口，连忙点点头。
“这豆腐做得真甜，真好吃。”
这豆腐是有点嫩了，但是口感还算不错，这属于嫩豆腐了。
邵宸延紧接着又做了一过老豆腐，老豆腐就是比较硬，口感也更厚重，没有清甜的感觉，只是口味比较厚重。
一样的豆子，嫩豆腐出得多，老豆腐出的就少，一个水分足，一个水分都被压干了。
他做完之后，邵海成过来尝了尝，顿时大吃一惊。
“这豆腐做得简直……”
豆腐做得比他做得还要好。
“可不是咋的？有这点钱买个馍吃多好，一家人闲得难受，要是太闲的话，就把国家给的扶贫金给撤了！拿着国家的救济金净搞些洋事儿！”
众人你一语，我一语，反正就说不出个好话，总得一句话，都是救济金闹得。
邵宸延一家人完全不理会这些议论声。
邵宸延不是不知道他们说闲话？但是他根本就不想搭理这些人，更不想解释什么。
孩子们蹦蹦跳跳地跑回家。
邵宸延干脆把院子门给锁上，阻断这些人的恶言恶语。
幸亏邵宸延家的院子跟老院儿有一条小路连着，他们从自己的院子里直接通过去，这样省了不少的麻烦。
邵祖和邵宗围在邵宸延的身边，眼巴巴地看着他：“爸爸！爸爸我们真能做出豆腐来吗？”
两个孩子已经迫不及待了。
他们的眼睛闪闪发亮，里面全都是对生活的希望。
邵宸延道：“当然能！你爷爷是做豆腐的高手，他手把手地教我，我肯定能学的会！”
两个孩子，马上高兴的跳脚：“我们要吃豆腐喽！吃豆腐喽！”
邵宸延道：“走，给爸爸搭一把手，我们这就把黄豆洗干净泡上。”
两个孩子赶紧过来拿水桶的拿手捅，拿盆的拿盆，忙得不亦乐乎。
都说是人懒，能懒死，但是邵宸延不这么看，之所以懒那是对生活没有希望，试问哪一个人不想过好日子？一旦有了动力怎么可能懒惰，除非是那些心理身体上有疾病的，不然怎么可能的。
一家人还没等做豆腐，就欢欢喜喜地守在一边看着，就像过年一样。
邵宸延催着两个孩子赶紧睡觉去，孩子们还有点不愿意。
邵宸延道：“赶紧睡吧，等到出了豆腐，我叫你们。”
孩子们半信半疑，最后没有办法只能睡觉去了。
邵宸延收拾好了，也要睡几个小时，要不然谁能撑得住？
约莫着四点多，邵宸延开始起来干活，邵海成也到了。
不知道为啥，邵海成的精神格外的亢奋，比他自己当年做豆腐的时候，还要激动得多，或许他感觉到了自己的儿子可能这次有出息了，所以他心里格外激动。
“宸延你打算啥时候做豆腐。”
邵宸延安：“开始吧，我先把泡好的豆子拿出来磨成浆。”
“哎！”
邵海成赶紧过来帮忙。
父子两个很有默契的干起活来，一点都不拖沓。
邵宸延手脚麻利，干活又快又稳，不一会儿豆子就被磨成浆流进了旁边的大缸里，然后倒进旁边的大锅里，邵海成开始烧火。
不大的屋子里开始弥漫着水汽，豆香味儿在屋里蔓延开来，似乎在人的味蕾上跳跃一样。
这时候开始最重要的工作就是点豆腐。
这卤水点豆腐可是邵海成从爷爷那一辈上学来的，这也算是家传的手艺，每个人点出来的豆腐，味道都是不一样的，邵海成学到了技术，但是至于能做成什么样就不知道了，毕竟他以前做得豆腐也不咋地。
邵海成：“这是咱家祖传的盐卤，我教你怎么点豆腐。”
他拿出一个小纸包，包里面有种粉末一样的东西，像宝贝一样跟邵宸延展示。
邵宸延只能在后面跟着他学。
看得出来，邵海成教的十分认真，恨不能把自己会的东西全部都拿出来，怎奈，他学的也只是一点皮毛。
邵宸延虽然系统里有这方面的古方，但是还是要跟邵海成一起学。
点豆腐工艺并不复杂，关键是要掌握火候。
邵海成小心翼翼地教邵宸延怎么操作，邵宸延在一边都记下来。
没过一会儿豆腐就成形了。
邵海成多少年不干了，看到自己的手艺，激动得老泪纵横，他居然还能做出豆腐来？
他还宝刀不老啊！
邵宸延赶紧在一旁道：“爸，你真厉害！咱家这次豆腐做成了，功劳全在您和我妈那儿。”
这些话邵海成爱听，一边擦擦眼泪一边等待着豆腐成型。
一个小时以后做好的豆腐就出锅了。
邵宸延切了一块，给邵海成。
“爸爸您先尝尝，看看好吃不好吃，我闻着这个味儿不错。”
邵海成早就想这么做了，简直激动得不行，颤颤巍巍地拿过勺子咬了一口，一股清甜的豆香味儿在口中化开，让他饥肠辘辘的肠胃得到了慰藉。
豆腐是真的香甜，只不过有点嫩，太嫩的豆腐被人挑剔的。
邵宸延尝了一口，连忙点点头。
“这豆腐做得真甜，真好吃。”
这豆腐是有点嫩了，但是口感还算不错，这属于嫩豆腐了。
邵宸延紧接着又做了一过老豆腐，老豆腐就是比较硬，口感也更厚重，没有清甜的感觉，只是口味比较厚重。
一样的豆子，嫩豆腐出得多，老豆腐出的就少，一个水分足，一个水分都被压干了。
他做完之后，邵海成过来尝了尝，顿时大吃一惊。
“这豆腐做得简直……”
豆腐做得比他做得还要好。