第115章
庄青在旁边看她表情来回切换，忍不住笑出声, 苏秋回头看了他一眼, 威胁满满。
“秋姨, 小桩知道错了, 他是来跟你道歉的。”宝儿说着推了小桩一把，让他上前。
小桩脸上颇有些不乐意, 但还是抿了抿唇道：“对不起，我不该那么说。”
苏秋动了动眼皮，不在意的道：“小屁孩说的话, 我也没放心上。”
庄青上前拉了拉她的手，苏秋便又添了一句：“不是要去书院么，快去吧, 不然晚了夫子就回家了。”
小桩抬头看了看苏秋，见她脸上是真的没有怒色, 才放下了心, 小声道：“谢谢你。”
苏秋牵着庄青的手微微一紧, 摆摆手道：“知道了，快走吧。”
宝儿见状，上前一步道：“秋姨，今天的事不要告诉我娘好不好？不然我又该挨训了……”
“你呀！”苏秋点了点他的脑壳, “下次还敢不敢逃课了？”
宝儿赶紧扬起一抹笑, 摇着她的手臂讨好：“不敢了不敢了，好秋姨，你可别告诉我娘吧……”
苏秋终是没绷住, 露出一抹笑：“行了，我不说，你们快回去吧，可别再乱跑了。”
“好，我今天回去一定多写张大字！”
看着俩人走远了，苏秋才收回目光，转头见到庄青正盯着她看。
“怎么了？”
庄青微微一笑，牵着苏秋的手往家走：“没什么，就是觉得若是秋儿做了娘，定是个好娘亲。”
“说，说这个做什么……”
“嗯？难不成秋儿不是个好娘亲？”
“我当然是了！”
“哦~”
……
庄青把苏秋送回饭馆子才又回家取银子，因着路上耽搁了一会，刘掌柜正嘀咕这苏掌柜是不是变卦了，就瞧到庄青来了。
两人去衙门签了契，天色已大晚了，便没多叙话，刘掌柜只道这两天就会把茶楼清出来，庄青点头后两人便各自朝家走去。
苏秋炒完一盘菜，看着从大堂回来的杨嫂，开口道：“杨嫂，糕点铺子已经物色好了，装修也就个把月的事儿，明儿个阿丁来了店里人手也够，你便多做些糕点练练手，到时也好过去。”
杨嫂一脸惊喜：“已经找好了？”
苏秋点点头：“那铺子三楼有几间屋子是住的，你和阿宝都过去吧，照顾他也方便，况且还在三楼，也清净些，还省了租屋子的银钱。”
杨嫂真是不知道说什么好了，她来饭馆子的时候，连日常吃饭的银子都没有，可如今，掌柜的教了她手艺，开了铺子还让她去管着，现下更是竟连住的地方都考虑到了！
“掌柜的厚待，可如今您给的工钱已很多了，住的地方就不必……”
苏秋皱眉：“铺子已经买下来了，我日常是不会住的，难不成就让它空着你再另外去找？那也太浪费了。”说着话音一转对杨嫂眨眨眼，“何况你叫我一声师父，我哪里还能亏了自己徒弟？”
杨嫂被逗笑了：“那就多谢掌柜的了，我一定好好学手艺，不让您失望。”
“这便对了。”
苏秋正准备出去，迈了一步却又停下：“你之前说你有个邻居，家里那孩子叫什么来着？小……小桩？”
杨嫂点头：“是叫小桩不错。”
“他家里什么情况？”
“那孩子也是个苦命的，他娘生他的时候就没了，现在家里就剩下他爷爷和他爹照顾着他，他爹去年出门做工走夜路摔断了腿，养了一阵子也不见好，索性停了药，最后骨头是长上了，只不过走路跛着，往后重活是干不了了，只能和他爷爷做点儿零工糊口。”
苏秋点点头，表示知道了。
“那……”刚说了一个字，苏秋就住了嘴，她原想着给杨嫂子些银钱，让她出面去帮那孩子读书，可转念一想，一个寡妇，一个鳏夫，若真是接触，旁人估计会说闲话。
“那真是有些可怜……他爹人怎么样，以前做什么营生？”
杨嫂子想了想道：“人倒是个老实人，长的高高壮壮的，不大爱说话，以前是跟着跑码头的。”
苏秋眼睛一亮：“跑码头的？”
“对。”
苏秋没接着问了，只点点头表示知道了。
庄青回来的时候饭馆里正忙，便帮着杨嫂和小二一起端菜收盘子，店里的食客见怪不怪，他们早知道这是苏掌柜的未婚夫了，有的昨日还被拉着告知两人要成亲了呢！
摇了摇头继续吃饭，可不敢抬头，不然要被抓去告知婚期的，真是羡慕人！
今日二楼的雅间照旧有人，是三里巷的胡员外，不知邀请什么人，只交代苏秋一定要拿出看家本领来。
来者是客，苏秋没工夫打听那么多，应下之后就埋头做菜。
这桌子是胡员外三天前定下的，苏秋当时就想好该做什么了，听胡员外说那位贵客是淮扬人，许是想让她做些淮扬菜。
说起淮扬菜，别说一桌，就是再摆几桌，苏秋也能做的不重样，只今日还是捡几道经典的即可。
苏秋琢磨了一会儿，嘴里念念有词：“松鼠桂鱼、平桥豆腐、糖醋排骨、东坡肉、叫花鸡、脆鳝、腌笃鲜……”
庄青站在她身后，看着她熟练的把鱼切了花刀，撒上调味料，然后沾了淀粉再放到油锅里炸定型。然后把鱼摆盘，这边又另起一锅，放入少许清汤，再加上熬好的番茄酱、砂糖和白醋等调味品，等火候到了再淋入淀粉水勾芡，出锅浇在鱼肉上，这道菜便成了。
“秋姨, 小桩知道错了, 他是来跟你道歉的。”宝儿说着推了小桩一把，让他上前。
小桩脸上颇有些不乐意, 但还是抿了抿唇道：“对不起，我不该那么说。”
苏秋动了动眼皮，不在意的道：“小屁孩说的话, 我也没放心上。”
庄青上前拉了拉她的手，苏秋便又添了一句：“不是要去书院么，快去吧, 不然晚了夫子就回家了。”
小桩抬头看了看苏秋，见她脸上是真的没有怒色, 才放下了心, 小声道：“谢谢你。”
苏秋牵着庄青的手微微一紧, 摆摆手道：“知道了，快走吧。”
宝儿见状，上前一步道：“秋姨，今天的事不要告诉我娘好不好？不然我又该挨训了……”
“你呀！”苏秋点了点他的脑壳, “下次还敢不敢逃课了？”
宝儿赶紧扬起一抹笑, 摇着她的手臂讨好：“不敢了不敢了，好秋姨，你可别告诉我娘吧……”
苏秋终是没绷住, 露出一抹笑：“行了，我不说，你们快回去吧，可别再乱跑了。”
“好，我今天回去一定多写张大字！”
看着俩人走远了，苏秋才收回目光，转头见到庄青正盯着她看。
“怎么了？”
庄青微微一笑，牵着苏秋的手往家走：“没什么，就是觉得若是秋儿做了娘，定是个好娘亲。”
“说，说这个做什么……”
“嗯？难不成秋儿不是个好娘亲？”
“我当然是了！”
“哦~”
……
庄青把苏秋送回饭馆子才又回家取银子，因着路上耽搁了一会，刘掌柜正嘀咕这苏掌柜是不是变卦了，就瞧到庄青来了。
两人去衙门签了契，天色已大晚了，便没多叙话，刘掌柜只道这两天就会把茶楼清出来，庄青点头后两人便各自朝家走去。
苏秋炒完一盘菜，看着从大堂回来的杨嫂，开口道：“杨嫂，糕点铺子已经物色好了，装修也就个把月的事儿，明儿个阿丁来了店里人手也够，你便多做些糕点练练手，到时也好过去。”
杨嫂一脸惊喜：“已经找好了？”
苏秋点点头：“那铺子三楼有几间屋子是住的，你和阿宝都过去吧，照顾他也方便，况且还在三楼，也清净些，还省了租屋子的银钱。”
杨嫂真是不知道说什么好了，她来饭馆子的时候，连日常吃饭的银子都没有，可如今，掌柜的教了她手艺，开了铺子还让她去管着，现下更是竟连住的地方都考虑到了！
“掌柜的厚待，可如今您给的工钱已很多了，住的地方就不必……”
苏秋皱眉：“铺子已经买下来了，我日常是不会住的，难不成就让它空着你再另外去找？那也太浪费了。”说着话音一转对杨嫂眨眨眼，“何况你叫我一声师父，我哪里还能亏了自己徒弟？”
杨嫂被逗笑了：“那就多谢掌柜的了，我一定好好学手艺，不让您失望。”
“这便对了。”
苏秋正准备出去，迈了一步却又停下：“你之前说你有个邻居，家里那孩子叫什么来着？小……小桩？”
杨嫂点头：“是叫小桩不错。”
“他家里什么情况？”
“那孩子也是个苦命的，他娘生他的时候就没了，现在家里就剩下他爷爷和他爹照顾着他，他爹去年出门做工走夜路摔断了腿，养了一阵子也不见好，索性停了药，最后骨头是长上了，只不过走路跛着，往后重活是干不了了，只能和他爷爷做点儿零工糊口。”
苏秋点点头，表示知道了。
“那……”刚说了一个字，苏秋就住了嘴，她原想着给杨嫂子些银钱，让她出面去帮那孩子读书，可转念一想，一个寡妇，一个鳏夫，若真是接触，旁人估计会说闲话。
“那真是有些可怜……他爹人怎么样，以前做什么营生？”
杨嫂子想了想道：“人倒是个老实人，长的高高壮壮的，不大爱说话，以前是跟着跑码头的。”
苏秋眼睛一亮：“跑码头的？”
“对。”
苏秋没接着问了，只点点头表示知道了。
庄青回来的时候饭馆里正忙，便帮着杨嫂和小二一起端菜收盘子，店里的食客见怪不怪，他们早知道这是苏掌柜的未婚夫了，有的昨日还被拉着告知两人要成亲了呢！
摇了摇头继续吃饭，可不敢抬头，不然要被抓去告知婚期的，真是羡慕人！
今日二楼的雅间照旧有人，是三里巷的胡员外，不知邀请什么人，只交代苏秋一定要拿出看家本领来。
来者是客，苏秋没工夫打听那么多，应下之后就埋头做菜。
这桌子是胡员外三天前定下的，苏秋当时就想好该做什么了，听胡员外说那位贵客是淮扬人，许是想让她做些淮扬菜。
说起淮扬菜，别说一桌，就是再摆几桌，苏秋也能做的不重样，只今日还是捡几道经典的即可。
苏秋琢磨了一会儿，嘴里念念有词：“松鼠桂鱼、平桥豆腐、糖醋排骨、东坡肉、叫花鸡、脆鳝、腌笃鲜……”
庄青站在她身后，看着她熟练的把鱼切了花刀，撒上调味料，然后沾了淀粉再放到油锅里炸定型。然后把鱼摆盘，这边又另起一锅，放入少许清汤，再加上熬好的番茄酱、砂糖和白醋等调味品，等火候到了再淋入淀粉水勾芡，出锅浇在鱼肉上，这道菜便成了。