第95章
叶久又一次随着沈老板应下了,在县令下首两个位子上坐定。
魏县令端起茶盏抿了一口,才又笑着看向叶久,“叶老板,这十日之期已过,不知你当日所说的酸酪可是有眉目了?”
叶久闻言颔首抱拳,“回县令大人,初有成效,今日特带来与大人品鉴。”
“不可能!”
魏县令还未说话,一旁的沈老板就已按捺不住急急出声。
叶久顿时勾起了嘴角,眼里闪过一丝冷意,就知道是这老混球干的。
魏县令抚须看向了沈老板,眼里带着疑惑与探究,但并未开口。
沈老板此时终于发现自己情急之下失言了,脸色一下子变得很是难看,但多年来在商场打拼,随机应变的能力自是不容小觑。
他起身朝县令拱手一礼,又同样朝叶久拱了拱手,“县令大人,叶老板,是老夫失言了,二位千万莫怪。只是因这酸酪……我沈家多年摸索也未能有所收获,乍一听叶小弟不出几日便有进展,实在太过惊讶,故此失言,二位见谅。”
沈老板言语恳切,甚至连对叶久的称呼都改了,这用心良苦叶久真特么想给他叫好。
叶久收起心底的不满,连忙还礼,目光灼灼,眉眼含笑,“沈老板这是说哪里的话,小弟我不过是碰巧罢了,哪敢在您面前卖弄呢。”
魏县令看此情景,抚须点了点头,便示意叶久把东西呈上来。
叶久转头吩咐站在后面的小白,小白会意,将手中的食盒拿了过去。
刚打开食盒的盖子,魏县令就被里面的景象吸引了。
盒子只有一层,中间有一只青瓷茶盏,而周围塞满了了大大小小几只白色的囊袋。
魏县令指着其中一只囊袋,有些好奇的问道:“这是何物?”
小白放下手里的盒子,拱手回道:“回大人,是猪脬。大人您请放心,这猪脬已经清洗干净,沸水煮过了。”
“猪脬?”魏县令并没有关注后半句,而是又将目光移向了叶久。
叶久笑了一下,遂起身,躬身回道:
“回大人,正是,如今这天气太过炎热,酸酪容易腐坏,草民便用这猪脬,内里灌注寒凉的井水,以保证其新鲜可口。”
魏县令听完“哦”了一声,仔细琢磨了一番,才缓缓点头,眼里闪过一丝赞赏之色。
说话间,小白已将茶盏取出,端放在了魏县令的手边,轻轻地拿起了盖子。
一时间,众人的目光皆紧紧锁在这一碗小小的酸酪上。
只见青瓷杯盏中盛满光滑的白白的酸酪,上面一圈暗红色的红豆泥,中间还配有几丝桂花。
乳白做底,赤红作陪,蜜黄点睛,隐约间,还散发出一种淡淡的酸甜的奶香。
单看着就让人食欲大振。
魏县令脸上的惊讶与欣喜毫不遮掩,凑近问了问,果然有酸气。
而此时的沈老板脸色已经难看的要命,额上青筋暴出,他万万没想到,这小崽子竟然在短短一天之内把酸酪制出来,而且制的看起来很是诱人。
他眼中阴晦难懂,双手藏在袖中,紧攥成拳。
叶久很满意众人的反应,尤其是沈老板恨不得杀了自己的模样,她脸上的笑意更开了。
“县令大人,您不若尝一口,看看如何?”叶久微微一笑,拱手道。
魏县令点了点头,遂拿起小匙,结果突然愣了一下。
因为这小匙不是普通的汤匙,而是一柄纯银打造的莲花勺。
勺边沟沟壑壑,勺底轻轻浅浅,好似一朵盛开的莲花。
魏县令此时再也藏不住心底的赞赏之言,左手一拍大腿,三声好字脱口而出:“好,好,好,叶老板真是汇智匠心啊,不论是那猪脬的冷藏之法,还是这汤匙的精心匠造,魏某甚是合心啊!”
叶久连忙拱手,“不敢当,草民只不过在尽力完成县令大人所托,只求不为大人丢脸就是。”
魏县令抚须点点头,打心底喜欢这个不骄不躁,又细致入微的少年。
他话不多说,舀起了一口,送入了嘴中,细细品尝。
然而良久,都不见这位魏县令回答,仿佛一个座山雕,静静地守着他的巢穴。
沈老板目中有着一丝雀跃,莫不是……这酸酪味道有损?
若是这样,那这叶久搞这么多名堂,也不过是白费力气罢了。
此时叶久心里也有些打鼓,不应该啊,自己反复尝了好多遍,应该是没什么问题的啊。
就在大家以为这县令大人要失望的掀桌子的时候,魏县令睁开了眼。
眸中是看不清的深沉。
“这碗酸酪……”
叶久大气不敢出。
沈老板不知道怎么的,也跟着很紧张。
“着实做到魏某心里了啊。”
叶久长出了一口气。
沈老板面如死灰。
魏县令眼中带着光亮,看着叶久有些急切,“你这酸酪如何做得?”
叶久抿抿唇,“回大人,以牛乳做底,再加菌种,发酵即可。”
“所需几日?”
“二三日。”
“可有剩余?”
叶久抿抿唇,似有难色,“所余不多,只因有人潜入我店内,把半成的酸酪毁了干净。”
所余不多?怎么可能,自己加班加点干了特么十几罐子出来,为了以防万一,还都藏在了不同的地方。
魏县令端起茶盏抿了一口,才又笑着看向叶久,“叶老板,这十日之期已过,不知你当日所说的酸酪可是有眉目了?”
叶久闻言颔首抱拳,“回县令大人,初有成效,今日特带来与大人品鉴。”
“不可能!”
魏县令还未说话,一旁的沈老板就已按捺不住急急出声。
叶久顿时勾起了嘴角,眼里闪过一丝冷意,就知道是这老混球干的。
魏县令抚须看向了沈老板,眼里带着疑惑与探究,但并未开口。
沈老板此时终于发现自己情急之下失言了,脸色一下子变得很是难看,但多年来在商场打拼,随机应变的能力自是不容小觑。
他起身朝县令拱手一礼,又同样朝叶久拱了拱手,“县令大人,叶老板,是老夫失言了,二位千万莫怪。只是因这酸酪……我沈家多年摸索也未能有所收获,乍一听叶小弟不出几日便有进展,实在太过惊讶,故此失言,二位见谅。”
沈老板言语恳切,甚至连对叶久的称呼都改了,这用心良苦叶久真特么想给他叫好。
叶久收起心底的不满,连忙还礼,目光灼灼,眉眼含笑,“沈老板这是说哪里的话,小弟我不过是碰巧罢了,哪敢在您面前卖弄呢。”
魏县令看此情景,抚须点了点头,便示意叶久把东西呈上来。
叶久转头吩咐站在后面的小白,小白会意,将手中的食盒拿了过去。
刚打开食盒的盖子,魏县令就被里面的景象吸引了。
盒子只有一层,中间有一只青瓷茶盏,而周围塞满了了大大小小几只白色的囊袋。
魏县令指着其中一只囊袋,有些好奇的问道:“这是何物?”
小白放下手里的盒子,拱手回道:“回大人,是猪脬。大人您请放心,这猪脬已经清洗干净,沸水煮过了。”
“猪脬?”魏县令并没有关注后半句,而是又将目光移向了叶久。
叶久笑了一下,遂起身,躬身回道:
“回大人,正是,如今这天气太过炎热,酸酪容易腐坏,草民便用这猪脬,内里灌注寒凉的井水,以保证其新鲜可口。”
魏县令听完“哦”了一声,仔细琢磨了一番,才缓缓点头,眼里闪过一丝赞赏之色。
说话间,小白已将茶盏取出,端放在了魏县令的手边,轻轻地拿起了盖子。
一时间,众人的目光皆紧紧锁在这一碗小小的酸酪上。
只见青瓷杯盏中盛满光滑的白白的酸酪,上面一圈暗红色的红豆泥,中间还配有几丝桂花。
乳白做底,赤红作陪,蜜黄点睛,隐约间,还散发出一种淡淡的酸甜的奶香。
单看着就让人食欲大振。
魏县令脸上的惊讶与欣喜毫不遮掩,凑近问了问,果然有酸气。
而此时的沈老板脸色已经难看的要命,额上青筋暴出,他万万没想到,这小崽子竟然在短短一天之内把酸酪制出来,而且制的看起来很是诱人。
他眼中阴晦难懂,双手藏在袖中,紧攥成拳。
叶久很满意众人的反应,尤其是沈老板恨不得杀了自己的模样,她脸上的笑意更开了。
“县令大人,您不若尝一口,看看如何?”叶久微微一笑,拱手道。
魏县令点了点头,遂拿起小匙,结果突然愣了一下。
因为这小匙不是普通的汤匙,而是一柄纯银打造的莲花勺。
勺边沟沟壑壑,勺底轻轻浅浅,好似一朵盛开的莲花。
魏县令此时再也藏不住心底的赞赏之言,左手一拍大腿,三声好字脱口而出:“好,好,好,叶老板真是汇智匠心啊,不论是那猪脬的冷藏之法,还是这汤匙的精心匠造,魏某甚是合心啊!”
叶久连忙拱手,“不敢当,草民只不过在尽力完成县令大人所托,只求不为大人丢脸就是。”
魏县令抚须点点头,打心底喜欢这个不骄不躁,又细致入微的少年。
他话不多说,舀起了一口,送入了嘴中,细细品尝。
然而良久,都不见这位魏县令回答,仿佛一个座山雕,静静地守着他的巢穴。
沈老板目中有着一丝雀跃,莫不是……这酸酪味道有损?
若是这样,那这叶久搞这么多名堂,也不过是白费力气罢了。
此时叶久心里也有些打鼓,不应该啊,自己反复尝了好多遍,应该是没什么问题的啊。
就在大家以为这县令大人要失望的掀桌子的时候,魏县令睁开了眼。
眸中是看不清的深沉。
“这碗酸酪……”
叶久大气不敢出。
沈老板不知道怎么的,也跟着很紧张。
“着实做到魏某心里了啊。”
叶久长出了一口气。
沈老板面如死灰。
魏县令眼中带着光亮,看着叶久有些急切,“你这酸酪如何做得?”
叶久抿抿唇,“回大人,以牛乳做底,再加菌种,发酵即可。”
“所需几日?”
“二三日。”
“可有剩余?”
叶久抿抿唇,似有难色,“所余不多,只因有人潜入我店内,把半成的酸酪毁了干净。”
所余不多?怎么可能,自己加班加点干了特么十几罐子出来,为了以防万一,还都藏在了不同的地方。