第551章
杨昔知暗暗叹了一口气。
贺氏骂骂咧咧的,直到管事婆子拿着供品册子来请教,她才闭嘴了。
“这个换成素肉丸子,其他就这么办吧。”贺氏很快就打发了人手。
邵嬷嬷就在不远处,瞧见贺氏在与婆子低语时,不住瞥着杨氏,似是很防备,她搓了搓手指,在婆子离开时,不动声色跟了上去。
走出去了一段,邵嬷嬷才唤住那婆子,道:“太太让把什么供品换了?”
婆子认得邵嬷嬷,想着这问题没有不能说的,便道:“说是把花生酥换作素肉丸子。”
邵嬷嬷闻言,脸上一白:“府里什么时候还采买花生了?老太太吃不得花生的,早三十年前,厨房就不让采买了,就怕一个不小心混在里头。你什么时候接手的厨房?这事儿没听说过?”
婆子亦是一怔,道:“接手了半个多月,没听说过不让买花生……”
第472章 越主代庖
北风袭人,邵嬷嬷只觉得通体冰冷。
杨家分家,人手变动,厨房和采买也一并换人,这不稀奇,奇怪的是为何交接时没有提醒过新上任的这些规矩?
花生日常是断断不采买的,府里只两种状况会出现花生,一是新媳妇铺床、二是腊八节。
铺床用的,是新媳妇娘家采买的,图个吉利,新婚夜过后就收起来了,进不了厨房。
而腊八那几天,杨家老太太会特别注意,她吃的腊八粥是小厨房单独熬的,大厨房里出来的,外头送来的,一点儿都不碰。
其他时日,自打老太太当家,就决不许厨房买了,也不让出现在餐桌上。
别的几房想吃,各自寻小厨房收拾去,她看不到,也就不管。
“这几日府里采买过花生吗?”邵嬷嬷拉住了婆子的手腕,瞪着眼睛道。
婆子一个哆嗦,道:“买过两回,除了给太太做菜时用了些,还有一些腌着,说是腊月里给两位爷当下酒菜的。老太太那儿,我记得是不曾送去过,老太太病着,日常都是清粥小菜,没用过花生。”
“确定没有混进去?”邵嬷嬷追问道。
婆子倒吸了一口气:“我是管着厨房,但没有亲自上灶台,你要问我,我也……”
邵嬷嬷阴沉了脸,拉着婆子就往厨房里去。
府里办白事,厨房里也很忙碌。
邵嬷嬷一进来就问花生,唬得众人一愣一愣的。
有个小媳妇子不懂事,听邵嬷嬷语气冲,就在一旁嘀咕道:“什么金贵人呐,一点儿花生就要命似的……”
邵嬷嬷听得清楚,一眼横了过去,厉声道:“就是要命的!老太太一点儿花生都碰不得!”
小媳妇子脸上通红,梗着脖子,道:“怪不到太太头上,就来怪厨房了?且不说老太太碰着了没碰着,便是碰着了,与我们又有什么关系?从头到尾,没有人与我们说过,老太太碰不得花生!你又不是杨家的人,轮得到你跑来厨房大呼小叫吗?”
邵嬷嬷可不是个好脾气的,今日这么多事,尤其是徐令婕还挨了一巴掌,她一肚子的火气没处撒。
眼前出来一个不长眼的,邵嬷嬷哪里会放过。
她几步上前,扬手就是一个重重的巴掌。
“府里换了人手,教规矩的人也换了个愣头青了?”邵嬷嬷啐了一口,在小媳妇子回过神来之前,反手又是一巴掌,“没人教过你规矩,我就教一教。我越主代庖了?那让主出来,与我说道说道?”
小媳妇子被两巴掌打懵了,跳起来要与邵嬷嬷拼命,手刚抬起来,就被左右的婆子、媳妇子们架住了。
“她刚进府里做事,什么都不懂,您别跟她计较,”管事婆子赶忙说好话,“我们还是说花生、花生。”
面子上一边讨好,心里把那小媳妇子骂了个狗血淋头。
怎么会有这么蠢的?这时候逞什么嘴上痛快?
邵嬷嬷是跟着杨氏去了徐家,是徐家的仆妇了,但她是杨家的家生子,家生子之间关系紧密,如今分出去的几房里任要职的仆从、妇人,见了邵嬷嬷,也要叫婶娘、叫舅娘的。
不说陪着笑脸说话,上上下下,除了汪嬷嬷,也没有人随便给邵嬷嬷黑脸的。
话又说回来,人人都怕汪嬷嬷,也就只有邵嬷嬷,能与汪嬷嬷干架。
一个毫无根基的小媳妇子,在这时候强出什么头?
邵嬷嬷深吸了一口气,挥了挥手,看了眼众人:“老太太的日常饮食,这几日都是怎么做的?花生到底有没有混进去?”
大伙儿你看看我,我看看你,一时都不敢说话。
邵嬷嬷把状况说得那么严重,谁敢说她们压根没有留神啊。
半晌,有人壮着胆子,道:“应该是没有。我们不知道规矩,老太太屋里伺候的应当都知道,若是我们不小心混了,花生一颗颗的,她们保准看出来。”
邵嬷嬷抿唇,她相信采初和蔡嬷嬷不会疏忽到看不见花生,若没有徐令婕和画竹那冲口而出的质疑,她也不会往那上头想。
可正是有了那几句铺垫,又看到厨房这么不谨慎,邵嬷嬷不由自主地就要怀疑贺氏。
怀疑归怀疑,硬要说这其中一定有问题,又不妥当。
她若禀了杨氏,当面与贺氏对质起来,未必能有结果。
与其再继续让人看笑话,不如……
贺氏骂骂咧咧的,直到管事婆子拿着供品册子来请教,她才闭嘴了。
“这个换成素肉丸子,其他就这么办吧。”贺氏很快就打发了人手。
邵嬷嬷就在不远处,瞧见贺氏在与婆子低语时,不住瞥着杨氏,似是很防备,她搓了搓手指,在婆子离开时,不动声色跟了上去。
走出去了一段,邵嬷嬷才唤住那婆子,道:“太太让把什么供品换了?”
婆子认得邵嬷嬷,想着这问题没有不能说的,便道:“说是把花生酥换作素肉丸子。”
邵嬷嬷闻言,脸上一白:“府里什么时候还采买花生了?老太太吃不得花生的,早三十年前,厨房就不让采买了,就怕一个不小心混在里头。你什么时候接手的厨房?这事儿没听说过?”
婆子亦是一怔,道:“接手了半个多月,没听说过不让买花生……”
第472章 越主代庖
北风袭人,邵嬷嬷只觉得通体冰冷。
杨家分家,人手变动,厨房和采买也一并换人,这不稀奇,奇怪的是为何交接时没有提醒过新上任的这些规矩?
花生日常是断断不采买的,府里只两种状况会出现花生,一是新媳妇铺床、二是腊八节。
铺床用的,是新媳妇娘家采买的,图个吉利,新婚夜过后就收起来了,进不了厨房。
而腊八那几天,杨家老太太会特别注意,她吃的腊八粥是小厨房单独熬的,大厨房里出来的,外头送来的,一点儿都不碰。
其他时日,自打老太太当家,就决不许厨房买了,也不让出现在餐桌上。
别的几房想吃,各自寻小厨房收拾去,她看不到,也就不管。
“这几日府里采买过花生吗?”邵嬷嬷拉住了婆子的手腕,瞪着眼睛道。
婆子一个哆嗦,道:“买过两回,除了给太太做菜时用了些,还有一些腌着,说是腊月里给两位爷当下酒菜的。老太太那儿,我记得是不曾送去过,老太太病着,日常都是清粥小菜,没用过花生。”
“确定没有混进去?”邵嬷嬷追问道。
婆子倒吸了一口气:“我是管着厨房,但没有亲自上灶台,你要问我,我也……”
邵嬷嬷阴沉了脸,拉着婆子就往厨房里去。
府里办白事,厨房里也很忙碌。
邵嬷嬷一进来就问花生,唬得众人一愣一愣的。
有个小媳妇子不懂事,听邵嬷嬷语气冲,就在一旁嘀咕道:“什么金贵人呐,一点儿花生就要命似的……”
邵嬷嬷听得清楚,一眼横了过去,厉声道:“就是要命的!老太太一点儿花生都碰不得!”
小媳妇子脸上通红,梗着脖子,道:“怪不到太太头上,就来怪厨房了?且不说老太太碰着了没碰着,便是碰着了,与我们又有什么关系?从头到尾,没有人与我们说过,老太太碰不得花生!你又不是杨家的人,轮得到你跑来厨房大呼小叫吗?”
邵嬷嬷可不是个好脾气的,今日这么多事,尤其是徐令婕还挨了一巴掌,她一肚子的火气没处撒。
眼前出来一个不长眼的,邵嬷嬷哪里会放过。
她几步上前,扬手就是一个重重的巴掌。
“府里换了人手,教规矩的人也换了个愣头青了?”邵嬷嬷啐了一口,在小媳妇子回过神来之前,反手又是一巴掌,“没人教过你规矩,我就教一教。我越主代庖了?那让主出来,与我说道说道?”
小媳妇子被两巴掌打懵了,跳起来要与邵嬷嬷拼命,手刚抬起来,就被左右的婆子、媳妇子们架住了。
“她刚进府里做事,什么都不懂,您别跟她计较,”管事婆子赶忙说好话,“我们还是说花生、花生。”
面子上一边讨好,心里把那小媳妇子骂了个狗血淋头。
怎么会有这么蠢的?这时候逞什么嘴上痛快?
邵嬷嬷是跟着杨氏去了徐家,是徐家的仆妇了,但她是杨家的家生子,家生子之间关系紧密,如今分出去的几房里任要职的仆从、妇人,见了邵嬷嬷,也要叫婶娘、叫舅娘的。
不说陪着笑脸说话,上上下下,除了汪嬷嬷,也没有人随便给邵嬷嬷黑脸的。
话又说回来,人人都怕汪嬷嬷,也就只有邵嬷嬷,能与汪嬷嬷干架。
一个毫无根基的小媳妇子,在这时候强出什么头?
邵嬷嬷深吸了一口气,挥了挥手,看了眼众人:“老太太的日常饮食,这几日都是怎么做的?花生到底有没有混进去?”
大伙儿你看看我,我看看你,一时都不敢说话。
邵嬷嬷把状况说得那么严重,谁敢说她们压根没有留神啊。
半晌,有人壮着胆子,道:“应该是没有。我们不知道规矩,老太太屋里伺候的应当都知道,若是我们不小心混了,花生一颗颗的,她们保准看出来。”
邵嬷嬷抿唇,她相信采初和蔡嬷嬷不会疏忽到看不见花生,若没有徐令婕和画竹那冲口而出的质疑,她也不会往那上头想。
可正是有了那几句铺垫,又看到厨房这么不谨慎,邵嬷嬷不由自主地就要怀疑贺氏。
怀疑归怀疑,硬要说这其中一定有问题,又不妥当。
她若禀了杨氏,当面与贺氏对质起来,未必能有结果。
与其再继续让人看笑话,不如……