第150章
羊肉沥水后,11888用筷子把它们一点点地从鱼嘴塞进鱼肚子里。
后面的工序就和平时煎鱼一样,等煎好后倒入之前的羊肉汤。放好作料,慢火焖煮五分钟,这道菜就成了。
林辰的这道鱼咬羊,整个鱼特别完整,鱼皮都没破一点。而这道菜的一个重要考点就在这里。
节目组十分鸡贼,提供了竹签。有几位选手就把鱼肚剖开,羊肉装进去之后将鱼肚用竹签别住,做好之后再抽掉。
这个方法不是不行,可是只要露出一点点羊肉,选手就会被无情淘汰。
没露出来,但是羊肉太少也不行,要求十分严格。
这一道菜过后,又有七位选手被淘汰。
不过林辰和11888这会儿倒是不关心场上还剩几个。
林辰一下下吃得很认真,“这么好吃的菜,你之前为什么不做?”。
鱼肉和羊肉,两种鲜味混合在一起成了第三种味道。
“谁闲得没事在家捣腾这么费劲的菜。我们要是在家里做,我就直接放在一起炖了”。
话虽这么说,可11888还是决定过两天再给林辰做一次。
期间有别的选手来尝了尝林辰的菜,她也转着圈去尝了尝其他人的。
尽管台上用了很多油烟机,但是香味还是飘到了台下。
袁清霞不自觉地咽了咽口水,她觉得看美食比赛这件事还挺折磨人的。
她斜着眼睛偷偷望了望旁边,发现文远居然歪着头在微笑。
“好帅啊!”,离得这么近,袁清霞的心不禁怦怦地跳。
可是一想到他之前做的那些事,又忍不住撇了撇嘴。
最后一道菜倒是很出人意料,拉面。
规则是至少要拉到细的。细的一般是九扣,直径大约在2mm。也就是说这场比赛,选手们的面至少要能拉九扣才能过关。
大家正常吃的拉面一般是二细或者三细,分别是七扣和八扣。
和面要用盐水,盐的用量是很讲究。
加少了筋道不够,面很容易断。加多了味重不说,还容易把面做死,不够滑嫩。
而面放多少,盐放多少,现场没有称。全凭选手的经验和手感。
最后这题很费时间,不过很好看。
11888就很乖,他直直地站在那正正经经地拉。但是他拉地很快,拉一次在桌面弹一下。
五扣、六扣、七扣,文远越数越紧张,他总感觉就要断了。九扣!文远呼出口气,还好没断。
他的心还没放下就又被悬了起来,因为林辰还没停手。
十扣、十一扣!在台下看,林辰手里的面已经被她拉成头发丝了,可她竟然毫不犹豫地又来了一扣。
她总共拉了十二扣,比毛细的十一扣还多一扣!最后居然还使劲在桌上弹了下才下进滚开的锅里。
文远突然笑了下,把旁边的袁清霞吓了一跳。他发现林辰好像有一股轴劲,这股轴劲和从前的自己有点像。
面很细,到锅里就被捞出来。倒上汤汁,11888赶紧按了铃铛。
面太细,很容易化,做好就要吃,不能耽搁。
评委尝了之后,朝着林辰竖起了大拇指。
这场比赛结束的时候,晋级的只有八位选手。
林辰还在,这是连节目组都没想到的,他们以为她应该都撑不过第一道菜。
不过这个结果节目组很开心,因为林辰是收视率的保障。
上周周日那期的节目收视率不仅是同时段最高,还超过了二台晚上黄金时段的收视率。
而且赞助商也变多了,节目组的资金更充足了。
文远看完比赛就混迹在人群里,悄悄地往外走。上车之后,他看着手机上一连串的未接电话发呆。
他居然看了四小时的厨艺比赛,实在是匪夷所思。
三千万的福利就是工作室自制的比赛视频,这次比较长有40分钟。
工作室的剪辑师觉得4小时的视频哪哪都好,好不容易才剪出了40分钟。
这段视频发出去一天,评论就破了20万。
除了土拨鼠叫的,还有许多晒美食的百灵鸟,其中拉面居多。
11888挑着回复了两条,回的都是大拇指。
粉丝们更来劲了,林辰的广场被各种美食屠了一半。
节目组的收视率再创新高,台里非常重视,所以又做了点调整。决赛由录制改为直播,将在4月20号周六上午八点开始直播。
13号的时候,林辰重新进组,她觉得身上的肉够用了。
演一个一蹶不振的女dia丝,林辰也很有经验。
她没什么偶像包袱,妆容上力求逼真。
浓浓的黑眼圈,黏在一起油哒哒的头发。紧身的露脐t恤,正好露出了肚子上的一圈赘肉。
那段时间阮天一直宅在家里。
白天睡到中午才醒。起来之后先叫外卖,简单洗漱下就躺靠在沙发上,一边吃外卖一边看电视。
垃圾桶已经被外卖盒装满。她吃完之后直接把那些带着汤汁的饭盒和筷子摆在茶几上。
她像一个木偶,摊在沙发上看电视。电视看够了,就起来打打游戏,游戏打累了就看看。
她的手机直接关机,什么电话也不接,什什么信息也不收。
晚上依旧是叫的外卖,垃圾袋还是请外貌小哥带下去的。
她晚上不主动睡觉,一般都是捧着pad躺在床上看,一直看到不知不觉睡着。
后面的工序就和平时煎鱼一样,等煎好后倒入之前的羊肉汤。放好作料,慢火焖煮五分钟,这道菜就成了。
林辰的这道鱼咬羊,整个鱼特别完整,鱼皮都没破一点。而这道菜的一个重要考点就在这里。
节目组十分鸡贼,提供了竹签。有几位选手就把鱼肚剖开,羊肉装进去之后将鱼肚用竹签别住,做好之后再抽掉。
这个方法不是不行,可是只要露出一点点羊肉,选手就会被无情淘汰。
没露出来,但是羊肉太少也不行,要求十分严格。
这一道菜过后,又有七位选手被淘汰。
不过林辰和11888这会儿倒是不关心场上还剩几个。
林辰一下下吃得很认真,“这么好吃的菜,你之前为什么不做?”。
鱼肉和羊肉,两种鲜味混合在一起成了第三种味道。
“谁闲得没事在家捣腾这么费劲的菜。我们要是在家里做,我就直接放在一起炖了”。
话虽这么说,可11888还是决定过两天再给林辰做一次。
期间有别的选手来尝了尝林辰的菜,她也转着圈去尝了尝其他人的。
尽管台上用了很多油烟机,但是香味还是飘到了台下。
袁清霞不自觉地咽了咽口水,她觉得看美食比赛这件事还挺折磨人的。
她斜着眼睛偷偷望了望旁边,发现文远居然歪着头在微笑。
“好帅啊!”,离得这么近,袁清霞的心不禁怦怦地跳。
可是一想到他之前做的那些事,又忍不住撇了撇嘴。
最后一道菜倒是很出人意料,拉面。
规则是至少要拉到细的。细的一般是九扣,直径大约在2mm。也就是说这场比赛,选手们的面至少要能拉九扣才能过关。
大家正常吃的拉面一般是二细或者三细,分别是七扣和八扣。
和面要用盐水,盐的用量是很讲究。
加少了筋道不够,面很容易断。加多了味重不说,还容易把面做死,不够滑嫩。
而面放多少,盐放多少,现场没有称。全凭选手的经验和手感。
最后这题很费时间,不过很好看。
11888就很乖,他直直地站在那正正经经地拉。但是他拉地很快,拉一次在桌面弹一下。
五扣、六扣、七扣,文远越数越紧张,他总感觉就要断了。九扣!文远呼出口气,还好没断。
他的心还没放下就又被悬了起来,因为林辰还没停手。
十扣、十一扣!在台下看,林辰手里的面已经被她拉成头发丝了,可她竟然毫不犹豫地又来了一扣。
她总共拉了十二扣,比毛细的十一扣还多一扣!最后居然还使劲在桌上弹了下才下进滚开的锅里。
文远突然笑了下,把旁边的袁清霞吓了一跳。他发现林辰好像有一股轴劲,这股轴劲和从前的自己有点像。
面很细,到锅里就被捞出来。倒上汤汁,11888赶紧按了铃铛。
面太细,很容易化,做好就要吃,不能耽搁。
评委尝了之后,朝着林辰竖起了大拇指。
这场比赛结束的时候,晋级的只有八位选手。
林辰还在,这是连节目组都没想到的,他们以为她应该都撑不过第一道菜。
不过这个结果节目组很开心,因为林辰是收视率的保障。
上周周日那期的节目收视率不仅是同时段最高,还超过了二台晚上黄金时段的收视率。
而且赞助商也变多了,节目组的资金更充足了。
文远看完比赛就混迹在人群里,悄悄地往外走。上车之后,他看着手机上一连串的未接电话发呆。
他居然看了四小时的厨艺比赛,实在是匪夷所思。
三千万的福利就是工作室自制的比赛视频,这次比较长有40分钟。
工作室的剪辑师觉得4小时的视频哪哪都好,好不容易才剪出了40分钟。
这段视频发出去一天,评论就破了20万。
除了土拨鼠叫的,还有许多晒美食的百灵鸟,其中拉面居多。
11888挑着回复了两条,回的都是大拇指。
粉丝们更来劲了,林辰的广场被各种美食屠了一半。
节目组的收视率再创新高,台里非常重视,所以又做了点调整。决赛由录制改为直播,将在4月20号周六上午八点开始直播。
13号的时候,林辰重新进组,她觉得身上的肉够用了。
演一个一蹶不振的女dia丝,林辰也很有经验。
她没什么偶像包袱,妆容上力求逼真。
浓浓的黑眼圈,黏在一起油哒哒的头发。紧身的露脐t恤,正好露出了肚子上的一圈赘肉。
那段时间阮天一直宅在家里。
白天睡到中午才醒。起来之后先叫外卖,简单洗漱下就躺靠在沙发上,一边吃外卖一边看电视。
垃圾桶已经被外卖盒装满。她吃完之后直接把那些带着汤汁的饭盒和筷子摆在茶几上。
她像一个木偶,摊在沙发上看电视。电视看够了,就起来打打游戏,游戏打累了就看看。
她的手机直接关机,什么电话也不接,什什么信息也不收。
晚上依旧是叫的外卖,垃圾袋还是请外貌小哥带下去的。
她晚上不主动睡觉,一般都是捧着pad躺在床上看,一直看到不知不觉睡着。