第11章
收完小麦,闷热的三伏天就来了,先开始下一场大雨,清爽几天,安慰一下辛苦的庄稼人,之后一天比一天热,一天比一天闷,到最后,风扇扇出来的都是热风,还徒增噪音,惹人心烦,不知怎么的,这些年,是一年比一年热了。
第三天下午,刘文博的小麦终于长成了,小麦长出了一层嫩嫩的绿芽,底下是粘连在一起的白丝。夏沛站在一边看着夏沛把麦子切碎,一面感叹好神奇,竟然可以用这个制糖。
淘米下锅蒸糯米,和煮熟的糯米一块捣成汁水。刘文博和夏沛背上一层汗,蹲在树边捣的胳膊疼。
过滤干净后,小火熬煮,刘妈妈看着一锅黄不拉几的汤水,心疼自己的煤气,说一会好不好吃都让刘文博吃干净。过滤后乳白色的水倒进锅里,水一开后,糖水开始粘稠,变黄,无数密集的小气泡朝锅边涌动,咕噜咕噜的冒泡,香气在屋里飘荡,一个劲的往鼻子里钻。
刘文博忍不住夹起来一点粘稠的甜水,立马被刚出锅的糖烫的嗷嗷叫,舌头快被烫熟了。
糖浆开始粘稠,叉子铲起来已经十分费力了,屋里开始忙乎起来,明明是两个人干活,却有千百人打仗的阵势,声音差点就掀开房顶,刘文博大声喊:夏沛,打井水,快点。
夏沛端着盆子进来,也跟着咋呼起来,快点,快点,找锅,底下要粘锅了。刘文博举着大铲子费力搅动,把糖稀弄进锅里,坐在井水盆子旋转冷却,嘴上不停的指挥夏沛,快去,快去拿两双筷子来。
刘妈妈从院子里安静的挑种子,听到满院子的动静,放下簸箕走到厨房门口,看着两人手忙脚乱,先用一声喂压住两人的声音:“我说,知道的是你两搁这儿制糖,不知道还以为皇上要来,您们要弄满汉全席呢,制得东西不多,架势不小。”
糖稀外表已经冷却,里面还是液体,拎起来又换个方向甩在案板上,糖像软面一样软下去,变成一滩水的模样。
差不多的时候,刘文博拎着一头,夏沛拎着一头,来回不停的对折,金黄的糖稀在一次次对折中发白,空气进入变硬的糖团里,刘文博和夏沛热的鼻尖聚集一滴滴汗珠,背后阴湿了一片。
“到底啥时候好啊。”夏沛扯的没有力气,手腕耷拉着扯着糖条。
“妈妈,你能拿点芝麻来吗?”
“你干什么事都不先自己弄好。”刘妈妈说着拿起盆来,在底下撒下一层,看着儿子和小沛笨手笨脚的样子,接过生硬的糖团自己一人扯成长条。
“哇塞,真的跟小时候吃的一模一样啊。”刘文博活动着放松手臂,捏起第一个刚切断的糖块粘好芝麻塞进妈妈嘴里,又粘好一个递给夏沛,自己也吃起来,开心的摇头晃脑。
刘文博把手放到夏沛的鼻尖,得意挥挥手,又伸回来自己嗅了嗅,愉悦的夸赞自己:“我这双手现在甜到掉牙啊。”
☆、9
登台表白
刘妈妈晚上在村头大树下拉呱,听说明天县城里有个婚庆店铺开业,进店就能领个盆,还有什么抽奖活动,东西都可好了呢。
妈妈回家坐在沙发上,掏出存钱罐里的钢镚,招呼刘文博:“老二,过来一下。”
刘文博趿拉着拖鞋从房间里出来,夏沛跟在后面,坐在沙发侧沿听妈妈说话。
“明天咱娘仨去城里一趟,有门店开业,咱去领个盆去,一人都领一个,回来洗衣服用。”
“不去。”刘文博说着站起来,都是十九岁的大小伙子了,还要跟着大人去凑这种热闹,到时候肯定庄上的不少老娘们都去,跟着她们去领盆,还不够丢人的呢。
“你从家里也没事啊,领着盆还能搁家里用。”
“俺不去,你让俺爸去。”刘文博往屋里走,看见夏沛还坐在沙发边上,递给他一个眼色,让他赶紧起来。
“不去就不去,你喊我干什么?”刘爸爸蹲在一旁给它的猫儿子梳毛,声音加大一倍说:“想去就自己去,别喊着喊那的,都是老娘们,我去凑什么热闹。”
“去一趟咋了,再说不花钱就能领着盆来,爱去不去。”刘妈妈起来,把存钱罐放到电视机柜子旁,关上客厅的风扇回屋睡觉去了。
“你妈妈好像生气了。”夏沛悄悄的跟着刘文博回屋,缩着脖子小声的说话。
“没有,赶紧睡觉吧,明儿一早跟我妈去城里。”刘文博抬过电风扇,把湿毛巾拧干水,搭在扇面上,试图给屋里降降温。
“不是不去嘛。”
“我爸又不去,总不能让我妈一个人去吧。”刘文博看着夏沛,委屈巴巴跟夏沛讲,打小,每次有这种领东西的活动,妈妈总要带上儿子,长这么大了,还领着去,明天肯定又要去丢人了。
妈妈笑呵呵的站在村头桥边的站牌等大巴车,去城里要四十分钟,一人两块钱,夏沛手里捂着六个钢镚,叮铃咣当的晃着,刘文博倚在站牌旁,喋喋不休:“就这一次哈,我都这么大的人了,你不嫌丢人我还嫌丢人呢。”
后面传来熟悉的声音,果然,村里和妈妈玩的好的女人都来了,七八个闲在家中的妇女,瞬间聚成一推,叽叽喳喳,嘻嘻哈哈的拉起呱来,没有话题,但也永远不会间断。
刘文博想着早来会,跟那群妇女错开时间,结果还是遇上了。
“你说你大清早蹿到的什么劲,不还是遇上了。”夏沛站在旁边幸灾乐祸。
第三天下午,刘文博的小麦终于长成了,小麦长出了一层嫩嫩的绿芽,底下是粘连在一起的白丝。夏沛站在一边看着夏沛把麦子切碎,一面感叹好神奇,竟然可以用这个制糖。
淘米下锅蒸糯米,和煮熟的糯米一块捣成汁水。刘文博和夏沛背上一层汗,蹲在树边捣的胳膊疼。
过滤干净后,小火熬煮,刘妈妈看着一锅黄不拉几的汤水,心疼自己的煤气,说一会好不好吃都让刘文博吃干净。过滤后乳白色的水倒进锅里,水一开后,糖水开始粘稠,变黄,无数密集的小气泡朝锅边涌动,咕噜咕噜的冒泡,香气在屋里飘荡,一个劲的往鼻子里钻。
刘文博忍不住夹起来一点粘稠的甜水,立马被刚出锅的糖烫的嗷嗷叫,舌头快被烫熟了。
糖浆开始粘稠,叉子铲起来已经十分费力了,屋里开始忙乎起来,明明是两个人干活,却有千百人打仗的阵势,声音差点就掀开房顶,刘文博大声喊:夏沛,打井水,快点。
夏沛端着盆子进来,也跟着咋呼起来,快点,快点,找锅,底下要粘锅了。刘文博举着大铲子费力搅动,把糖稀弄进锅里,坐在井水盆子旋转冷却,嘴上不停的指挥夏沛,快去,快去拿两双筷子来。
刘妈妈从院子里安静的挑种子,听到满院子的动静,放下簸箕走到厨房门口,看着两人手忙脚乱,先用一声喂压住两人的声音:“我说,知道的是你两搁这儿制糖,不知道还以为皇上要来,您们要弄满汉全席呢,制得东西不多,架势不小。”
糖稀外表已经冷却,里面还是液体,拎起来又换个方向甩在案板上,糖像软面一样软下去,变成一滩水的模样。
差不多的时候,刘文博拎着一头,夏沛拎着一头,来回不停的对折,金黄的糖稀在一次次对折中发白,空气进入变硬的糖团里,刘文博和夏沛热的鼻尖聚集一滴滴汗珠,背后阴湿了一片。
“到底啥时候好啊。”夏沛扯的没有力气,手腕耷拉着扯着糖条。
“妈妈,你能拿点芝麻来吗?”
“你干什么事都不先自己弄好。”刘妈妈说着拿起盆来,在底下撒下一层,看着儿子和小沛笨手笨脚的样子,接过生硬的糖团自己一人扯成长条。
“哇塞,真的跟小时候吃的一模一样啊。”刘文博活动着放松手臂,捏起第一个刚切断的糖块粘好芝麻塞进妈妈嘴里,又粘好一个递给夏沛,自己也吃起来,开心的摇头晃脑。
刘文博把手放到夏沛的鼻尖,得意挥挥手,又伸回来自己嗅了嗅,愉悦的夸赞自己:“我这双手现在甜到掉牙啊。”
☆、9
登台表白
刘妈妈晚上在村头大树下拉呱,听说明天县城里有个婚庆店铺开业,进店就能领个盆,还有什么抽奖活动,东西都可好了呢。
妈妈回家坐在沙发上,掏出存钱罐里的钢镚,招呼刘文博:“老二,过来一下。”
刘文博趿拉着拖鞋从房间里出来,夏沛跟在后面,坐在沙发侧沿听妈妈说话。
“明天咱娘仨去城里一趟,有门店开业,咱去领个盆去,一人都领一个,回来洗衣服用。”
“不去。”刘文博说着站起来,都是十九岁的大小伙子了,还要跟着大人去凑这种热闹,到时候肯定庄上的不少老娘们都去,跟着她们去领盆,还不够丢人的呢。
“你从家里也没事啊,领着盆还能搁家里用。”
“俺不去,你让俺爸去。”刘文博往屋里走,看见夏沛还坐在沙发边上,递给他一个眼色,让他赶紧起来。
“不去就不去,你喊我干什么?”刘爸爸蹲在一旁给它的猫儿子梳毛,声音加大一倍说:“想去就自己去,别喊着喊那的,都是老娘们,我去凑什么热闹。”
“去一趟咋了,再说不花钱就能领着盆来,爱去不去。”刘妈妈起来,把存钱罐放到电视机柜子旁,关上客厅的风扇回屋睡觉去了。
“你妈妈好像生气了。”夏沛悄悄的跟着刘文博回屋,缩着脖子小声的说话。
“没有,赶紧睡觉吧,明儿一早跟我妈去城里。”刘文博抬过电风扇,把湿毛巾拧干水,搭在扇面上,试图给屋里降降温。
“不是不去嘛。”
“我爸又不去,总不能让我妈一个人去吧。”刘文博看着夏沛,委屈巴巴跟夏沛讲,打小,每次有这种领东西的活动,妈妈总要带上儿子,长这么大了,还领着去,明天肯定又要去丢人了。
妈妈笑呵呵的站在村头桥边的站牌等大巴车,去城里要四十分钟,一人两块钱,夏沛手里捂着六个钢镚,叮铃咣当的晃着,刘文博倚在站牌旁,喋喋不休:“就这一次哈,我都这么大的人了,你不嫌丢人我还嫌丢人呢。”
后面传来熟悉的声音,果然,村里和妈妈玩的好的女人都来了,七八个闲在家中的妇女,瞬间聚成一推,叽叽喳喳,嘻嘻哈哈的拉起呱来,没有话题,但也永远不会间断。
刘文博想着早来会,跟那群妇女错开时间,结果还是遇上了。
“你说你大清早蹿到的什么劲,不还是遇上了。”夏沛站在旁边幸灾乐祸。