第125章
江婷婷好奇地一样一样看过去,闻到其中一份调料时,忍不住伸手拿了起来,“奶奶,这是什么啊?这个味道怪怪的,也要放进凉面里吗?”
“这是木姜子油,放在凉拌菜里,风味和口感都很好。”张奶奶笑吟吟地,“你要是实在不习惯,就不给你放。”
她说话间,已经拎起刀子,麻利地将米豆腐切成条,又用特制的擦丝器将豌豆粉擦成细丝,再搭配上凉面,装入面前一字排开的碗中,再在上面垒一层薄薄的黄瓜丝。
先放一勺葱,一勺酸萝卜,一勺炸得酥脆的黄豆,一勺酥花生,再加入盐和辣椒油等调味料,然后浇上酱油和醋,最后再浇上用姜片和蒜泥熬成之后冷却的水,然后滴入几滴木姜子油。
同学们排队上前,没人领了一只碗,拿起筷子开动。
煮熟之后用凉水湃过、又用熟油搓过的凉面微微卷曲,看起来有点像是方便面,口感却要韧很多。豌豆凉粉很软,入口即化,本身味道不重,便将调味料的味道完全凸显了出来。米豆腐的口感则要饱满很多,又是另一种体验。
调料应该是精心炮制的,味道比在城里吃过的都好。木姜子油的风味,在一众调料之中也十分突出,开始时有些吃不惯,但两三口之后,又觉得这凉面里绝不能少了它。
吃进嘴里,就有凉意从口中一路散发,恍惚能令人腋下生风,实在是夏日清凉解暑之佳品。
满满一碗,吃完后居然还有些意犹未尽。
“张奶奶,您平时怎么不做饭?”有同学忍不住问。要是天天都能吃到这样的美味,就算袁绦的补课安排再魔鬼,相信他们都能坚持下来的。
张奶奶正坐在桌前吃自己的那一份凉面,闻言只是微微一笑,没有回答。她坐的姿势也很好看,吃东西的姿势也好看,安安静静的,叫人轻易联想起食不言寝不语的规矩。
倒是一旁的秦爷爷开了口,“天天都做饭,怎么显出这味道难得?”
问话的同学不由哑然。
秦敛凑到袁绦耳边,低声道,“其实是爷爷小气,不想让奶奶给这么多人做饭,怕她累着了。要是来的只有你和我,肯定天天都能吃到奶奶做的饭菜。”
疯狂暗示jg
袁绦忍不住笑出了声,“不用,奶奶经常问我想吃什么玩什么的。”她如果开了口,第二天肯定就会有。不过正因为知道,袁绦一直都很克制。没想到今天随口一句,被她老人家听见了。
秦敛微微一愣,放下筷子,故作黯然地感叹,“好了不起,我已经不是爷爷奶奶最爱的宝宝了。”
明知道她是故意的,袁绦还是心软了。她把自己碗里的花生都挑出来放进秦敛的碗里,“别怕,我最喜欢你。”
第七十四章 祝英台
要说对于住在这里, 秦敛还有什么不满意的话, 那就是爷爷总会一不小心叫出她的小名。
虽然他老人家看起来身强体健, 但毕竟不年轻了, 也跟绝大多数老人一样,开始喜欢回忆往昔,追念那些美好的时光。秦敛这次回来,极大地满足了他老人家含饴弄孙的期望,也让他经常回忆起她小时候的事,所以这个已经消失了好些年的称呼, 就又冒出来了。
他老人家叫不要紧,但同学们听得多了, 叫她的时候就难免口胡。口胡着口胡着, 他们对她的称呼就逐渐从以示尊敬的“敛哥”变成了“壮壮”, 让秦敛十分不能忍。
威严何在?
然而历史的潮流无可阻挡。已经不在江湖好多年的敛哥,其实从那次春游这个名字被赵子轩叫出来时, 就已经有了不妙的预感, 现在更无力抵挡这种变化。毕竟大家这么称呼并无恶意,甚至比叫敛哥时多了一种亲昵。
秦敛总说袁绦跟大家有距离,但她自己又何尝不是?
不一样的是,袁绦是太稳了, 走在别人难以企及的路上,而她是太飘了,叫人摸不着她的行动轨迹。虽然她在学校里声名赫赫,但是敢于亲近她的, 几乎都是那些“坏学生”,除了张子玉之外,其他安分守己的学生,往往都对她敬而远之。
现在,在她把袁绦推进人群中的同时,她自己也被这些人拉了进去。
感觉并不坏。
所以除了最开始装模作样地生了几次气,渐渐的她也就不再挣扎,顺其自然了。
唯一让秦敛比较安慰的是,“条条”这个昵称,虽然已经过了明路,但大概是对于她和袁绦的亲密关系都有所猜测,又或者是因为袁绦现在毕竟是负责给大家补课的小老师,所以到目前为止,尚且没有同学打算挑战这个称呼。
所以说,同学们也不是没有眼色的。相较之下,叫她壮壮,反倒没有那么难以接受了。
当然偶尔有些时候,他们也会老老实实把称呼改回来,比如现在。
“敛哥,咱们到这里这么久,还一天假都没有放过,这个情况,你得给袁绦反应一下吧?”江婷婷蹲在秦敛身边,一边做贼似的左顾右盼,一边小声道。
秦敛好笑,“你们怎么不自己去说?”
“那我们说,和你说的效果能一样吗?”江婷婷好话不要钱似的,“谁不知道你跟袁绦最好。你的意见,她肯定能听得进去。”
“说吧,你们到底想怎么样?”
“我听奶奶说,明天三王庙那边有庙会,嘿嘿……”江婷婷搓手,“咱自从来了这里,绝对凡事都听安排吧?但是乡下虽然好玩,待久了却像是与世隔绝一样。难得有这样的热闹,地方也不远,我们还没逛过这种乡间庙会呢,既然碰上了,肯定得去看看吧?”
“这是木姜子油,放在凉拌菜里,风味和口感都很好。”张奶奶笑吟吟地,“你要是实在不习惯,就不给你放。”
她说话间,已经拎起刀子,麻利地将米豆腐切成条,又用特制的擦丝器将豌豆粉擦成细丝,再搭配上凉面,装入面前一字排开的碗中,再在上面垒一层薄薄的黄瓜丝。
先放一勺葱,一勺酸萝卜,一勺炸得酥脆的黄豆,一勺酥花生,再加入盐和辣椒油等调味料,然后浇上酱油和醋,最后再浇上用姜片和蒜泥熬成之后冷却的水,然后滴入几滴木姜子油。
同学们排队上前,没人领了一只碗,拿起筷子开动。
煮熟之后用凉水湃过、又用熟油搓过的凉面微微卷曲,看起来有点像是方便面,口感却要韧很多。豌豆凉粉很软,入口即化,本身味道不重,便将调味料的味道完全凸显了出来。米豆腐的口感则要饱满很多,又是另一种体验。
调料应该是精心炮制的,味道比在城里吃过的都好。木姜子油的风味,在一众调料之中也十分突出,开始时有些吃不惯,但两三口之后,又觉得这凉面里绝不能少了它。
吃进嘴里,就有凉意从口中一路散发,恍惚能令人腋下生风,实在是夏日清凉解暑之佳品。
满满一碗,吃完后居然还有些意犹未尽。
“张奶奶,您平时怎么不做饭?”有同学忍不住问。要是天天都能吃到这样的美味,就算袁绦的补课安排再魔鬼,相信他们都能坚持下来的。
张奶奶正坐在桌前吃自己的那一份凉面,闻言只是微微一笑,没有回答。她坐的姿势也很好看,吃东西的姿势也好看,安安静静的,叫人轻易联想起食不言寝不语的规矩。
倒是一旁的秦爷爷开了口,“天天都做饭,怎么显出这味道难得?”
问话的同学不由哑然。
秦敛凑到袁绦耳边,低声道,“其实是爷爷小气,不想让奶奶给这么多人做饭,怕她累着了。要是来的只有你和我,肯定天天都能吃到奶奶做的饭菜。”
疯狂暗示jg
袁绦忍不住笑出了声,“不用,奶奶经常问我想吃什么玩什么的。”她如果开了口,第二天肯定就会有。不过正因为知道,袁绦一直都很克制。没想到今天随口一句,被她老人家听见了。
秦敛微微一愣,放下筷子,故作黯然地感叹,“好了不起,我已经不是爷爷奶奶最爱的宝宝了。”
明知道她是故意的,袁绦还是心软了。她把自己碗里的花生都挑出来放进秦敛的碗里,“别怕,我最喜欢你。”
第七十四章 祝英台
要说对于住在这里, 秦敛还有什么不满意的话, 那就是爷爷总会一不小心叫出她的小名。
虽然他老人家看起来身强体健, 但毕竟不年轻了, 也跟绝大多数老人一样,开始喜欢回忆往昔,追念那些美好的时光。秦敛这次回来,极大地满足了他老人家含饴弄孙的期望,也让他经常回忆起她小时候的事,所以这个已经消失了好些年的称呼, 就又冒出来了。
他老人家叫不要紧,但同学们听得多了, 叫她的时候就难免口胡。口胡着口胡着, 他们对她的称呼就逐渐从以示尊敬的“敛哥”变成了“壮壮”, 让秦敛十分不能忍。
威严何在?
然而历史的潮流无可阻挡。已经不在江湖好多年的敛哥,其实从那次春游这个名字被赵子轩叫出来时, 就已经有了不妙的预感, 现在更无力抵挡这种变化。毕竟大家这么称呼并无恶意,甚至比叫敛哥时多了一种亲昵。
秦敛总说袁绦跟大家有距离,但她自己又何尝不是?
不一样的是,袁绦是太稳了, 走在别人难以企及的路上,而她是太飘了,叫人摸不着她的行动轨迹。虽然她在学校里声名赫赫,但是敢于亲近她的, 几乎都是那些“坏学生”,除了张子玉之外,其他安分守己的学生,往往都对她敬而远之。
现在,在她把袁绦推进人群中的同时,她自己也被这些人拉了进去。
感觉并不坏。
所以除了最开始装模作样地生了几次气,渐渐的她也就不再挣扎,顺其自然了。
唯一让秦敛比较安慰的是,“条条”这个昵称,虽然已经过了明路,但大概是对于她和袁绦的亲密关系都有所猜测,又或者是因为袁绦现在毕竟是负责给大家补课的小老师,所以到目前为止,尚且没有同学打算挑战这个称呼。
所以说,同学们也不是没有眼色的。相较之下,叫她壮壮,反倒没有那么难以接受了。
当然偶尔有些时候,他们也会老老实实把称呼改回来,比如现在。
“敛哥,咱们到这里这么久,还一天假都没有放过,这个情况,你得给袁绦反应一下吧?”江婷婷蹲在秦敛身边,一边做贼似的左顾右盼,一边小声道。
秦敛好笑,“你们怎么不自己去说?”
“那我们说,和你说的效果能一样吗?”江婷婷好话不要钱似的,“谁不知道你跟袁绦最好。你的意见,她肯定能听得进去。”
“说吧,你们到底想怎么样?”
“我听奶奶说,明天三王庙那边有庙会,嘿嘿……”江婷婷搓手,“咱自从来了这里,绝对凡事都听安排吧?但是乡下虽然好玩,待久了却像是与世隔绝一样。难得有这样的热闹,地方也不远,我们还没逛过这种乡间庙会呢,既然碰上了,肯定得去看看吧?”