第406章
闲话且住。这里方伯丰见灵素把娃儿放坐车里了，过来同她换班。灵素问他：“东西都卖完了？我看你把那两边的门扇都上上了。”
方伯丰蹲下来从案上捏了根排条逗俩娃儿玩，——这排条是猪脊大排肉切成条，用椒盐码过味，粘上生粉、鸡蛋、馒头渣炸出来的，下酒一流。
听灵素问起，方伯丰便回头答她：“方才一个婶子过来打椒鱼汤，剩下小半锅她都要了，我就把余下的几块蒸馍也送了她。盆干碗净，卖完了。索性上了门板，人远远看见晓得歇张了，省得白跑一趟。”又问灵素，“怎么炸这么些丸子？不是说就预备年下家里用的么。”
灵素道：“这里一片都喜欢吃我做的炸丸子，就索性多做点，分着卖些给他们，大家吃个乐呵。”
方伯丰晓得灵素做买卖同旁人不一样，不过她就是有那个运道，别看卖的吃食都没什么章法，可转眼就能卖一百两银子的山货出去，也没地方说理去。
“你拿主意就成。”说着话转过脸去瞧儿子闺女，立时“啊！”了一声。他方才顾着扭头说话，手就搁那里了，离得远的岭儿一把把她哥哥摁靠背上，自己探过身子来叨住那根排条正使劲嘬。她还真是把吃奶的劲儿都用上了！
方伯丰又不敢使劲往回扥，怕扥断了那留她嘴里的得噎着她，更怕不小心蹭破她口舌，急得赶紧喊娃儿娘：“灵素，灵素，快帮忙，这娃！嘿呀，这娃！”
灵素回头瞧见了，赶紧过来，捏起一块还热乎着的排骨搁她嘴边上，岭儿一瞧“哟呵，这块更大呀！”立时松了排条回头就想叨一口排骨，她速度哪有她娘快啊，说时迟那时快，就在她松口的一瞬间，爹娘两个齐齐撤手，立时排条也没了，排骨也没了……
小家伙愣了愣，左右看看，眼圈一红眼看着就要哭，灵素赶紧扯过一根香芹梗来递她手里：“给给给，给你这个啊，怪，不哭不哭，那个你啃不动呐。”这个我就啃得动了？就吃亏在这不会说上了。
芹菜梗碧绿闻着还挺香，岭儿一回手塞自己嘴里了，这东西里头的筋长，啃不断，不怕噎着她，灵素就由她去了。岭儿顾着跟嘴里的草搏斗，一时也忘了方才没到嘴的肉，自然也忘了委屈忘了哭，天下太平！
湖儿见没人搭理他，伸手扯了下他爹的袍子，方伯丰回过神来，也学灵素样儿扯了根芹菜梗给他，湖儿拿着闻了闻，跟方伯丰“哦，哦”手往前头大案上指，方伯丰大乐：“你比你妹子还难骗呐！那些你们吃不得！”湖儿见方伯丰不给他拿排条，心里大概挺后悔方才没有跟着妹妹一块儿叨一口。
正忙活着，前头有人敲门，方伯丰便赶紧过去，一开门却是苗十八同大师兄，忙往里头让，又问大师兄：“这么大雪怎么过来了，今天楼里不忙？”
大师兄道：“今年订出去不少年席，都下了二定了，要预备许多食材，东家做主年前就先歇了。”
这年席酒楼里开出去的都是席票，好多来回转送着并没有正来楼里吃来，最后到了打鼓的手里，还拿回出票的酒楼来打个七八折还兑了银钱走。酒楼不过白出几张票，十两收进来，就付个七八两出去，一转头二三成的利，谁不干？
这二定才是真的拿了票过来签过，说好了日子，到那日或者送家去，或者上酒楼来，这是真要来吃席的。不过这十两银子的席票本来也含了利在里头了，真来吃了酒楼一样不亏。
越是有名的酒楼席票越显档次，这席票钱也越好挣，要不然珍味会这么多人聚一块儿比拼呢，可不是光为了争个强弱高下的意思，后头都带着真金白银呐！
方伯丰挺高兴：“那敢情好，正好可以歇歇。”
苗十八回头问他：“娃儿们呢？醒了没？这是在开锅炸丸子？”
方伯丰点点头：“都醒着呐，在后厨上，灵素说要多炸些丸子卖，正忙活呢。”
大师兄道：“也不趁钱，费这么多力气干吗？！”
话是这么说着，到了里头一瞧那阵势，大师兄问方伯丰：“你还有围裙没有？”
方伯丰道有，赶紧又拿了一条来给大师兄，大师兄一系上围裙，就对灵素道：“烧火去！”这里他老人家接过笊篱和煎筷忙活起来。也不晓得谁说的“费这么多力气干吗”！
苗十八全不管他们，就顾跟俩娃儿逗着玩。方伯丰赶紧道：“您别老蹲着了，一会儿腰该难受了。我给他们抱出吧。”
灵素摇头：“抱出来干啥，抱着他们更累。把那坐车放小案上就行了。”说着话俩手一较劲就真给连人带车放小案上了，俩娃肯定也不是头一回上这上头，“吱儿哇”地跟着起哄。
苗十八拍了灵素一下：“你慢点儿！娃儿小，别给吓着了！”可再看看那俩一脸兴奋的小娃娃，又哪有半点“吓着”的意思，这后头“训闺女”的话也只好先咽下了。
第206章 年闹忙
等把灵素放外头的那些要炸的都炸好了，时候也不早了，收拾东西各回各家。方伯丰想请苗十八回清河坊一块儿吃晚饭，苗十八嫌灵素那条囫囵船小，他道：“别一不小心给整翻了！下回吧！”说着话披上不晓得啥裘皮的大氅，还同大师兄一起坐车要回三凤楼去。
大师兄又问灵素接下来还准备做点什么不做了，灵素便道还想捣糍粑蒸年糕做腊肉腊肠……絮絮叨叨反正就没什么她不想做的。大师兄听了倒觉着她这才有点做买卖的意思了，点点头，“到时候我来看看。”
方伯丰蹲下来从案上捏了根排条逗俩娃儿玩，——这排条是猪脊大排肉切成条，用椒盐码过味，粘上生粉、鸡蛋、馒头渣炸出来的，下酒一流。
听灵素问起，方伯丰便回头答她：“方才一个婶子过来打椒鱼汤，剩下小半锅她都要了，我就把余下的几块蒸馍也送了她。盆干碗净，卖完了。索性上了门板，人远远看见晓得歇张了，省得白跑一趟。”又问灵素，“怎么炸这么些丸子？不是说就预备年下家里用的么。”
灵素道：“这里一片都喜欢吃我做的炸丸子，就索性多做点，分着卖些给他们，大家吃个乐呵。”
方伯丰晓得灵素做买卖同旁人不一样，不过她就是有那个运道，别看卖的吃食都没什么章法，可转眼就能卖一百两银子的山货出去，也没地方说理去。
“你拿主意就成。”说着话转过脸去瞧儿子闺女，立时“啊！”了一声。他方才顾着扭头说话，手就搁那里了，离得远的岭儿一把把她哥哥摁靠背上，自己探过身子来叨住那根排条正使劲嘬。她还真是把吃奶的劲儿都用上了！
方伯丰又不敢使劲往回扥，怕扥断了那留她嘴里的得噎着她，更怕不小心蹭破她口舌，急得赶紧喊娃儿娘：“灵素，灵素，快帮忙，这娃！嘿呀，这娃！”
灵素回头瞧见了，赶紧过来，捏起一块还热乎着的排骨搁她嘴边上，岭儿一瞧“哟呵，这块更大呀！”立时松了排条回头就想叨一口排骨，她速度哪有她娘快啊，说时迟那时快，就在她松口的一瞬间，爹娘两个齐齐撤手，立时排条也没了，排骨也没了……
小家伙愣了愣，左右看看，眼圈一红眼看着就要哭，灵素赶紧扯过一根香芹梗来递她手里：“给给给，给你这个啊，怪，不哭不哭，那个你啃不动呐。”这个我就啃得动了？就吃亏在这不会说上了。
芹菜梗碧绿闻着还挺香，岭儿一回手塞自己嘴里了，这东西里头的筋长，啃不断，不怕噎着她，灵素就由她去了。岭儿顾着跟嘴里的草搏斗，一时也忘了方才没到嘴的肉，自然也忘了委屈忘了哭，天下太平！
湖儿见没人搭理他，伸手扯了下他爹的袍子，方伯丰回过神来，也学灵素样儿扯了根芹菜梗给他，湖儿拿着闻了闻，跟方伯丰“哦，哦”手往前头大案上指，方伯丰大乐：“你比你妹子还难骗呐！那些你们吃不得！”湖儿见方伯丰不给他拿排条，心里大概挺后悔方才没有跟着妹妹一块儿叨一口。
正忙活着，前头有人敲门，方伯丰便赶紧过去，一开门却是苗十八同大师兄，忙往里头让，又问大师兄：“这么大雪怎么过来了，今天楼里不忙？”
大师兄道：“今年订出去不少年席，都下了二定了，要预备许多食材，东家做主年前就先歇了。”
这年席酒楼里开出去的都是席票，好多来回转送着并没有正来楼里吃来，最后到了打鼓的手里，还拿回出票的酒楼来打个七八折还兑了银钱走。酒楼不过白出几张票，十两收进来，就付个七八两出去，一转头二三成的利，谁不干？
这二定才是真的拿了票过来签过，说好了日子，到那日或者送家去，或者上酒楼来，这是真要来吃席的。不过这十两银子的席票本来也含了利在里头了，真来吃了酒楼一样不亏。
越是有名的酒楼席票越显档次，这席票钱也越好挣，要不然珍味会这么多人聚一块儿比拼呢，可不是光为了争个强弱高下的意思，后头都带着真金白银呐！
方伯丰挺高兴：“那敢情好，正好可以歇歇。”
苗十八回头问他：“娃儿们呢？醒了没？这是在开锅炸丸子？”
方伯丰点点头：“都醒着呐，在后厨上，灵素说要多炸些丸子卖，正忙活呢。”
大师兄道：“也不趁钱，费这么多力气干吗？！”
话是这么说着，到了里头一瞧那阵势，大师兄问方伯丰：“你还有围裙没有？”
方伯丰道有，赶紧又拿了一条来给大师兄，大师兄一系上围裙，就对灵素道：“烧火去！”这里他老人家接过笊篱和煎筷忙活起来。也不晓得谁说的“费这么多力气干吗”！
苗十八全不管他们，就顾跟俩娃儿逗着玩。方伯丰赶紧道：“您别老蹲着了，一会儿腰该难受了。我给他们抱出吧。”
灵素摇头：“抱出来干啥，抱着他们更累。把那坐车放小案上就行了。”说着话俩手一较劲就真给连人带车放小案上了，俩娃肯定也不是头一回上这上头，“吱儿哇”地跟着起哄。
苗十八拍了灵素一下：“你慢点儿！娃儿小，别给吓着了！”可再看看那俩一脸兴奋的小娃娃，又哪有半点“吓着”的意思，这后头“训闺女”的话也只好先咽下了。
第206章 年闹忙
等把灵素放外头的那些要炸的都炸好了，时候也不早了，收拾东西各回各家。方伯丰想请苗十八回清河坊一块儿吃晚饭，苗十八嫌灵素那条囫囵船小，他道：“别一不小心给整翻了！下回吧！”说着话披上不晓得啥裘皮的大氅，还同大师兄一起坐车要回三凤楼去。
大师兄又问灵素接下来还准备做点什么不做了，灵素便道还想捣糍粑蒸年糕做腊肉腊肠……絮絮叨叨反正就没什么她不想做的。大师兄听了倒觉着她这才有点做买卖的意思了，点点头，“到时候我来看看。”