第46章
本当进京就拜见他, 只是这趟进京是为了那个案子回来的，到了家又是礼部演礼、又是进宫奏对、又要回乡祭祖……再加上有崔老爷在家里晃着, 他怕节外生枝, 就一直拖着没成行。如今崔参议到云南上任, 又恰好赶上国子监放假，正是出门访客的日子, 他们书斋的事等见完客再说也不迟。
崔启和小计掌柜也是赶车来的, 崔燮索性把礼物搬到他们车上，打发那个车夫回家。因说是去给谢千户送礼, 小计掌柜又嫌他的礼看着不热闹, 不像个送礼的样子, 又代他买了一篮时新的佛手瓜，两盒寿字篆香，四攒盒点心，几件象牙雕的小摆件儿。
计都原还想叫他买一条犀带, 崔燮跟着挑了几条, 都不大可心, 索性还是等做衣服时画了电影里的让人配套做来。他便扔下那些腰带，改买了一对犀角的杯子，带着两人道去了谢府门上。
门子虽不认得他们，但看到投帖上的“国子监生崔燮”字样，眼睛立刻就亮了：“原来是作《四书对句》的崔案首！案首请进来少坐，我家大人早上去镇抚司衙门了, 过不多久就能回来。”
崔燮摸出银子要打赏他，捧砚便已先送上去了。那门子连忙推辞：“我们大人一向推崇案首的书，家里也时常惦记你老，我怎么好要你的银子。”
两方来回客套了几句，那门子才肯收了银子，领着他们到客厅里坐。谢家家人大都听过崔燮的名字，知道他大体情况，见门子领着一个十六七岁、好看得叫人眼前一亮的少年监生进门，顿时都猜测他是不是姓崔。
谢山是认得他的，远远便迎上来叫道：“崔小公子，你怎么来见我们老爷了？”
崔燮笑道：“原来是谢大哥。我进京许久还不曾见过千户，今日特来拜望的。”
崔启也笑着叫他“谢山大叔”，只有小计掌柜没怎么见过他，在这锦衣卫的院子里还有些拘谨，低了头恭恭敬敬地打招呼。
谢山满面春风地答礼。他来回跑了迁安多少趟，如今见崔燮亲自上门，就知道自己往后终于再不用跑了，心里暗暗念了几声“弥陀”，格外热情地招呼他们。
谢家老管事也想来看看勾搭他们千户读书的神童长什么样，亲自领着人送茶送果，坐在偏厅里陪着崔燮说了几句话，问他怎么想要来看他们千户的。
崔燮笑道：“早该来拜访千户，只是家里出了些事，一向不得工夫。如今赶上国子临休沐，便带了些礼物过来拜访，还望老人家替我转呈千户。”
崔启过去代他奉上新写的礼单，老管事起身收下，满面笑容地说：“崔案首忒客气，等大人回来，老朽便将东西一样样搬去给他过眼，不能辜负案首一番好意。”
他扫了一眼礼单，见都是市面上能买着的东西，没有从前那些书啊画儿的，忍不住就有些可惜。
从前送的两张画儿可比这些俗物强多了，他们千户看着也喜欢。这崔公子在迁安倒爱送画儿，怎么进了京就不送了？
他一心替谢瑛着想，仗着自己年纪大，又是个家人，便老着脸皮问：“其实我们千户更喜欢案首的画儿和书，从前那两张画就一直挂在内室欣赏着，后来出的《四书对句》更是不肯离手。老奴厚颜问一句，案首如今可又有什么新作了么？”
崔燮心中一动，顺势答道：“我如今功课倒不甚忙，正在学画等身的大幅肖像，若千户不弃，我倒愿给他画一幅。只是光凭这双眼估量不准他的高矮胖瘦，怕身材画丑了，不肖似。”
谢管事见他肯揽承，还要画那种大画，便欢喜地说：“他的尺寸我都记着么！等我写下来给你……你上回画的那骑马图甚是好看，若是能画个穿官服、戴银花、装蟒带、捧玉圭的就更好看了。”
崔燮摇了摇头，专业地说：“人人画肖像时都穿官服，画出来显不出出色。千户那样的人物，穿得风流些较好看。我给他画一套穿贴里、系披风的来，保证穿上抬色，别人拍马也赶不上。”
谢管事道：“贴里怎地好看？还是直身官服好，庄重，再似顾长康画人时，给他颊上添几茎清须更有气派。”
添胡子是什么审美？顾恺之画裴楷时给他上添胡子，那是因为人家不是写实派，抓神不抓形；他可是写实派的，谢千户长什么样就得画什么样！
顶多就给加个磨皮、滤镜而已……
总之，他们艺术家就不能跟甲方低头！
崔燮提都不提他的胡子，强硬地说：“老人家想岔了，穿官袍的太拘束，不是年轻人的意思，等千户年长些再画那样的才合适。他如今这般年纪，自然要穿倜傥的衣裳。那画儿得的慢，回头我叫人先把衣裳做好了送过来，你叫他穿上了就知道，保准满北京找不着第二个这么好看的……”
“咳。”
一声轻咳从忽然门口传进来，打断了他们的艺术之争。崔燮转脸看过去，却见一道穿着青碧曳撒的身影站在门外，俊美又熟悉的脸逆着光正看着他。
他那滔滔不绝的议论蓦然卡在嗓子里，看着那人说不出话来。谢老管事忙站起身来，尴尬地说：“大人回来了？”
谢瑛在院儿里就听到他们俩热热闹闹地讨论给他添不添胡子，走到门口更是把崔燮那句“满北京找不到第二个”清清楚楚地收进了耳朵。
随行的家人都主动落后几步，低着头装没听见。谢瑛站在偏厅门口看着几人，见崔燮不说话了，便朝那三个站着的点了点头，迈步走进厅里，垂眸看着他问道：“崔案首怎么到寒家来了？”
崔燮下意识摸了摸脸皮，感觉并不发热，便自然地笑了起来，站起来拱手一揖：“千户大人客气了，我在大人面前，永远都是当初那个崔燮，大人只管直呼我的名字就是。今日来此还是来晚了，其实早该来答谢大人先前护持之恩的。”
一个“先前”，就把崔家这桩案子从头到尾涵盖了进去。
谢千户看到他递过来的眼神，心领神会，摇头笑道：“崔贤弟成日叫我大人，岂不也是客气的意思？既然你还肯亲近我这武人，我也不跟你见外，我虚长你几岁，你叫我一声谢兄就是了。”
崔燮立刻叫了声“谢兄”，说起要给他画肖像、做衣裳的事：“方才我并无冒犯谢兄的意思，实是觉得谢兄年轻俊美，平常在家合该穿得潇洒些。”
谢瑛笑道：“我诚不如贤弟俊秀，你也年纪轻轻的，该自己做几件好衣裳穿。”
他在迁安过得艰难，穿成那样也就罢了，怎么回京后也没做几件洒落的绸缎衣裳，穿着国子监的袍子就来见人？这袍子上肩膀松垮，袖口、腰间依稀看得出改过的痕迹，他们自己就没做套新的？
他却不知崔燮这衣裳前日新发的，还来不及照着样子做得，今天更是下了学直接就跑来见他，没舍得花工夫换趟衣裳。
谢瑛暗暗叹息，吩咐下人：“我回去换身衣裳，你们把崔公子带到上房招待。”
老管事引着崔燮去上房的客厅，谢山便在这里陪计小掌柜和崔启说话。谢瑛换了衣裳出来，跟崔燮重新见礼，问他：“崔贤弟这回又是来送礼的吧？”
崔燮道：“正是，如今我回到家里，手里的东西较在迁安时好些，便挑了些鲜花、花露来给谢兄熏屋子。再就是……”
“再就是崔贤弟要做件倜傥衣裳给我。”谢瑛笑着将他按到左侧的椅子上，转身坐在他右手，隔着茶几说：“我家里不缺这些曳撒、贴里和搭护，倒是上回分别时，贤弟说替我做的诗，如今可会做了？”
崔燮的嘴角往下撇了撇，很快又坚定地抿平了：“其实，我也会作诗了。”
谢瑛嘴角噙着薄薄的笑意，像是并不相信他这话。崔燮叫他瞧得反倒生出了好胜心，硬气地说：“真的会了。上回圣上传我入宫奏对时，就命我在御前做了应制诗，我也做出来了。如今想想，作诗也没什么难的，至多就是作得不大好……”
做好诗难，要做不好的诗也不难嘛。反正只要合着平仄，押着韵脚就算诗，皇上都没打死他，别人难道还能打死他不成？
他说得如此在情在理，谢瑛也无言以对。不过他们做臣子的不能和皇上比肩，谢大人便不急着领受他的诗才了，摇头笑笑说：“你倒是想得开。可是京里汇聚天下才子，国子监的还在其次，翰林院还有些举神童上来的翰林秀才，可都是些目下无尘的人。往后若有人要跟你比较，你若不能作出些好诗，面上也不好看哪。”
他说话时还指了指自己的脸，双眸弯弯，眼下方的卧蚕鼓起来，神色温柔又亲切，仿佛是跟相熟许久的好友聊天似的。
崔燮上学时跟同学打闹惯了，看他年纪跟自己差不多，这么挨桌儿坐着说笑，就像自己那些同学一样，不禁也露出几分本性，摸着下巴说：“不要紧，我长得好看。”
谢瑛的手停在空中，真正笑了出来。
他笑了好一会儿才收住，眼里却还含着笑意，看着崔燮说：“我往日只知道你画画好，今日才知道，你说话也这么有道理。我看往后我也不要你的画了，你逢年过节也不必费心寻摸什么礼送我，就来跟我说几句道理就够了。”
崔燮的眼神儿往外溜了溜，只当没听懂他打趣自己。
谢瑛看着他手托下巴，目光闪躲的样子，忍不住又想打趣他。只是顺着那只挡住下巴的手往下看去，忽然看到他袖口折缝烫得不大紧，两边滚的皂边有些支起来，谢瑛心里的笑意又淡了下来，捏住那边儿说道：“你这袖子口有些鼓起来了，脱下来叫下人熨熨吧。”
他拍了拍手，廊下随侍的小厮就走进来听他吩咐。崔燮按着衣袖说：“这不要紧，回头我叫家里人给熨一下就行……”
谢瑛道：“待会儿还要在家吃饭呢，穿着袍子也不方便，我有几件年轻时的常服，都是做了就没上过身的。你换上，在家里行动也方面。”
那时他刚遭父丧，家里的颜色衣裳都压了箱底，崔燮跟他那时身材差不多，应当能穿得上。
他吩咐人去烫了衣裳来，叫崔燮隔着屏风换了，把他这套往里缩了不知多少寸的宽大袍子拿去重缝重熨。那身衣裳也不知是怎么个巧合法儿，却是件大红洒金贴里，下面洒落着一把乍开的百褶裙式下摆，外头套着身没袖儿的白搭护。
崔燮头一回穿小裙子，时髦得都不知该怎么走路了，老觉得走路兜风，忍不住去拽那下摆，小声叹道：“这衣服还真是贵人穿的，咱这小老百姓穿不习惯啊。”
谢瑛在堂上侧身看他，缓缓笑道：“穿得挺好看，满北京都找不着第二个这么好看的人了。”
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四书章句 朱熹
八股文鉴赏 龚笃清
钦定四书文校注 方苞
八股文内容很多都是题目所在章节的原文或传注，配合四书看就比较容易看懂了
第79章
一时天色近午, 谢瑛就吩咐厨下备办菜肴, 把自己家酿的那高梁酒拿来。
他对崔燮说：“这还是贤弟你当初在通州给我的酒方子，我叫人在庄子上试酿了半年多才得的。我叫人在地里埋了一年多, 喝着比给你送去那时又醇厚许多。不想这高梁做饭吃难以入口, 做酒却比南边儿来的米烧酒和京里的麦烧酒好喝, 又甘又醇，也不知是谁想出来的方儿。”
那是晚清的方子, 当然比明前期的好……
崔燮干笑着答道：“反正不是咱们大明的方子, 外头来的。不都说海上有神仙么，自然比寻常酒家酿的好。”
谢瑛点了点头, 拿过一小坛酒, 亲手拍开泥封, 倒出一小盅酒，推到崔燮面前：“今日就请崔贤弟喝神仙酒，吃神仙肉。”
有小厮拿了个新李、嫩樱桃、糖蒸茄、苗瓜、天目笋、带冻姜醋鱼、酿肚子、水鸡干的八样攒盒过来给他们下酒。
过不久正菜渐次上来。先就是一个蒸得骨肉如泥的猪头，里面的作料都捡干净了, 只见一条条皮面泛着酱红光泽, 肥肉蒸到透明的肉条。再有酒和秋油蒸的神仙肉, 栗子和笋尖儿炒的川炒鸡，两面煎的家常鲫鱼，加鸡屑、火腿屑煨的八宝豆腐，一个生炒甲鱼……
只除一盏冬瓜煨的碧玉官燕珍贵些，都是些家常菜，没什么奢侈难得的东西。
谢瑛亲手替他夹了一箸肉条到盘子里：“你尝尝这个川猪头, 麻香味甚重。还是先父在四川任上时，家里的厨子还从那边儿学的法子，多用砂仁花椒，比京里的卤烧猪肉另有一种特别的香味。”
崔燮蓦然知道了他父亲已去世，心里微有些泛酸，觉得谢千户跟自己同病相怜。可他现在这个身份，实在不能像在现代那样拍拍谢瑛说一句“其实我也是个孤儿”，只能举杯说：“我竟不知尊大人已经过世，令谢兄触及伤心事，是我的不是……”
他正要自罚一杯，谢瑛却说：“这是我自己提起来的，你赔什么罪。我们做武人的哪有几个能安稳寿终，何况先父是为平苗乱捐躯任上的英烈，后人提起来也是荣耀，何需伤心……”
他的声音慢慢低了下去，自己倒了一杯酒喝，叹道：“好酒。这连着糟蒸的烧酒果然香味更浓，比用薄醪蒸出来的好。”
崔燮也默默陪了一杯，顺着他的话头说起了蒸酒：“其实那种用酿好的酒浆蒸烧酒的蒸锅也有用处。把酿好的烧酒倒进那里反复蒸几回，蒸出的酒极浓，不能喝，但是拿来清洗伤口，可以让伤口不发脓，好得快。”
谢瑛道：“其实这烧酒就已经极烈了，我也见过拿它冲洗伤口的，的确好得快。还要再蒸出更烈的么？那种怎么不能喝，你自己蒸来喝过么？”
崔燮含糊地说：“我喝这烧酒，喝一口就觉得喉咙发烫、头晕眼花了，再喝那种蒸了更多次、更烈的，岂不是要把舌头烧烂了？想也知道是不能喝的。但是烈酒既然有益伤口痊愈，那肯定是酒越烈药性越浓，忍住一时疼痛，对身体定有好处。”
谢瑛微微笑起来，道：“是这个道理，回头我再叫人弄个蒸锅蒸来试试。”一面说着一面伸手盖上他的酒杯，直接拿到桌边，回首吩咐下人：“给崔公子澄些新酿的桃源酒来。”
新酿的酒，还没放第二投的曲麦，澄出来就跟甜米酒汁一样，喝多少也不怕醉。
崔燮从高梁酒一下子落到了含酒精饮料，喝起来就豪迈多了，一口一盅，不就菜就能喝下小半壶。谢瑛给他挑了个熟成的李子，用小银刀剖开，剔了核，搁进他盘子里，叫他过过酒。
崔燮拈起李子吃了，看了看满桌的菜，顺手回了一箸鱼冻给谢瑛搁碟子里。
他身上穿着新衣裳，夹菜时总怕沾到油，一时拢袖子，一时揽衣摆，谢瑛看得忍不住笑道：“那衣裳本来也是旧的，若不是只在家里穿一会儿，我也不好意思拿给你。这样的衣裳脏了就脏了，你扯它做什么，安心坐下吃饭吧。”
这么好的衣裳，还是全新的，哪儿有说扔就扔的？崔燮摸着垂下的小袖摆说：“就是这里垂下来的布料不利落，回头我给你做那种裹紧的袖子，外头勒上皮护腕，穿上特别精神利落。若是沾了油也别直接扔，用蒸得极精的烧酒抹在油上，稍微搓搓，很容易就洗干净了。”
酒精还真是有用的东西，回头他也得蒸几瓶搁在家里备用。
谢瑛家是世袭千户，颇有些家底，就是父亲过世后，曾有一阵子入息少了，也没难到能长出这种生活智慧的地步。听他说这些生活小窍门，只觉得他从前过得可怜，便温声道：“回头我家蒸了烈酒，就叫人给你送几坛过去。你家里没有酒，又没有蒸锅，自己弄着总不方便。”
崔燮这时候正想着怎么做衣裳，倒没注意他的神色，笑着答道：“那怎么好意思。我家里多少也有些酒，而且我本来也是要打个蒸锅蒸花露用的，要改蒸酒只是多打几样不同的配件儿换着装而已。”
蒸花露？
谢瑛吃惊地问：“你会蒸花露？你送我的礼单上，那几瓶花露是你自己蒸的？”
崔燮答道：“那倒不是，不过我从哪本书上看过，南宋时就有人蒸花露的。昨日听家下一个掌柜说，西域来的蔷薇露居然要十几两银子一瓶，我都吓着了！其实那就是蔷薇花蒸的，用玫瑰或是茉莉、木樨之类的香花也能蒸出花水来，要是咱们自己做着可没那么贵，几两银子就能蒸出一大瓶来。”
听着十几两银子一瓶就吓着了，干嘛还拿这么多瓶来送礼呢。
谢瑛一时不知说他什么好，摇了摇头道：“那你别找人打了，我叫家人找那个给我打蒸酒锅的人，替你打一套铜蒸锅。”
崔燮简直要站起来了：“那怎么行，怎么能要你破费！”
谢瑛笑道：“怎么叫不能我破费？你不是叫我一声谢兄么？做兄长的给弟弟打个蒸锅又算什么事了。再说，你做出花露来难道不给我几瓶用用？”
那倒是，这又不是一锤子买卖，往后还得细水长流的来往呢。崔燮又把屁股安回了位上，摸了摸微红的鼻尖说：“那我慢慢试，谢兄不要着急。要是真能做出来，你拿来洗脸、沐浴都挺好的。”
谢瑛自然也不会往身上抹什么花露，只是鼓励几句，支持年轻人创业而已。
他又叫人替崔燮布了几样菜，自己就着樱桃慢慢吃酒，边吃边问他回京之后日子过得如何，在家里还要管买卖不要。说到买卖，他倒想起了在花厅见着的崔启和计都，因便问道：“那两个人也跟你回京了？往后就在京里给你开书铺么？”
崔启和小计掌柜也是赶车来的, 崔燮索性把礼物搬到他们车上，打发那个车夫回家。因说是去给谢千户送礼, 小计掌柜又嫌他的礼看着不热闹, 不像个送礼的样子, 又代他买了一篮时新的佛手瓜，两盒寿字篆香，四攒盒点心，几件象牙雕的小摆件儿。
计都原还想叫他买一条犀带, 崔燮跟着挑了几条, 都不大可心, 索性还是等做衣服时画了电影里的让人配套做来。他便扔下那些腰带，改买了一对犀角的杯子，带着两人道去了谢府门上。
门子虽不认得他们，但看到投帖上的“国子监生崔燮”字样，眼睛立刻就亮了：“原来是作《四书对句》的崔案首！案首请进来少坐，我家大人早上去镇抚司衙门了, 过不多久就能回来。”
崔燮摸出银子要打赏他，捧砚便已先送上去了。那门子连忙推辞：“我们大人一向推崇案首的书，家里也时常惦记你老，我怎么好要你的银子。”
两方来回客套了几句，那门子才肯收了银子，领着他们到客厅里坐。谢家家人大都听过崔燮的名字，知道他大体情况，见门子领着一个十六七岁、好看得叫人眼前一亮的少年监生进门，顿时都猜测他是不是姓崔。
谢山是认得他的，远远便迎上来叫道：“崔小公子，你怎么来见我们老爷了？”
崔燮笑道：“原来是谢大哥。我进京许久还不曾见过千户，今日特来拜望的。”
崔启也笑着叫他“谢山大叔”，只有小计掌柜没怎么见过他，在这锦衣卫的院子里还有些拘谨，低了头恭恭敬敬地打招呼。
谢山满面春风地答礼。他来回跑了迁安多少趟，如今见崔燮亲自上门，就知道自己往后终于再不用跑了，心里暗暗念了几声“弥陀”，格外热情地招呼他们。
谢家老管事也想来看看勾搭他们千户读书的神童长什么样，亲自领着人送茶送果，坐在偏厅里陪着崔燮说了几句话，问他怎么想要来看他们千户的。
崔燮笑道：“早该来拜访千户，只是家里出了些事，一向不得工夫。如今赶上国子临休沐，便带了些礼物过来拜访，还望老人家替我转呈千户。”
崔启过去代他奉上新写的礼单，老管事起身收下，满面笑容地说：“崔案首忒客气，等大人回来，老朽便将东西一样样搬去给他过眼，不能辜负案首一番好意。”
他扫了一眼礼单，见都是市面上能买着的东西，没有从前那些书啊画儿的，忍不住就有些可惜。
从前送的两张画儿可比这些俗物强多了，他们千户看着也喜欢。这崔公子在迁安倒爱送画儿，怎么进了京就不送了？
他一心替谢瑛着想，仗着自己年纪大，又是个家人，便老着脸皮问：“其实我们千户更喜欢案首的画儿和书，从前那两张画就一直挂在内室欣赏着，后来出的《四书对句》更是不肯离手。老奴厚颜问一句，案首如今可又有什么新作了么？”
崔燮心中一动，顺势答道：“我如今功课倒不甚忙，正在学画等身的大幅肖像，若千户不弃，我倒愿给他画一幅。只是光凭这双眼估量不准他的高矮胖瘦，怕身材画丑了，不肖似。”
谢管事见他肯揽承，还要画那种大画，便欢喜地说：“他的尺寸我都记着么！等我写下来给你……你上回画的那骑马图甚是好看，若是能画个穿官服、戴银花、装蟒带、捧玉圭的就更好看了。”
崔燮摇了摇头，专业地说：“人人画肖像时都穿官服，画出来显不出出色。千户那样的人物，穿得风流些较好看。我给他画一套穿贴里、系披风的来，保证穿上抬色，别人拍马也赶不上。”
谢管事道：“贴里怎地好看？还是直身官服好，庄重，再似顾长康画人时，给他颊上添几茎清须更有气派。”
添胡子是什么审美？顾恺之画裴楷时给他上添胡子，那是因为人家不是写实派，抓神不抓形；他可是写实派的，谢千户长什么样就得画什么样！
顶多就给加个磨皮、滤镜而已……
总之，他们艺术家就不能跟甲方低头！
崔燮提都不提他的胡子，强硬地说：“老人家想岔了，穿官袍的太拘束，不是年轻人的意思，等千户年长些再画那样的才合适。他如今这般年纪，自然要穿倜傥的衣裳。那画儿得的慢，回头我叫人先把衣裳做好了送过来，你叫他穿上了就知道，保准满北京找不着第二个这么好看的……”
“咳。”
一声轻咳从忽然门口传进来，打断了他们的艺术之争。崔燮转脸看过去，却见一道穿着青碧曳撒的身影站在门外，俊美又熟悉的脸逆着光正看着他。
他那滔滔不绝的议论蓦然卡在嗓子里，看着那人说不出话来。谢老管事忙站起身来，尴尬地说：“大人回来了？”
谢瑛在院儿里就听到他们俩热热闹闹地讨论给他添不添胡子，走到门口更是把崔燮那句“满北京找不到第二个”清清楚楚地收进了耳朵。
随行的家人都主动落后几步，低着头装没听见。谢瑛站在偏厅门口看着几人，见崔燮不说话了，便朝那三个站着的点了点头，迈步走进厅里，垂眸看着他问道：“崔案首怎么到寒家来了？”
崔燮下意识摸了摸脸皮，感觉并不发热，便自然地笑了起来，站起来拱手一揖：“千户大人客气了，我在大人面前，永远都是当初那个崔燮，大人只管直呼我的名字就是。今日来此还是来晚了，其实早该来答谢大人先前护持之恩的。”
一个“先前”，就把崔家这桩案子从头到尾涵盖了进去。
谢千户看到他递过来的眼神，心领神会，摇头笑道：“崔贤弟成日叫我大人，岂不也是客气的意思？既然你还肯亲近我这武人，我也不跟你见外，我虚长你几岁，你叫我一声谢兄就是了。”
崔燮立刻叫了声“谢兄”，说起要给他画肖像、做衣裳的事：“方才我并无冒犯谢兄的意思，实是觉得谢兄年轻俊美，平常在家合该穿得潇洒些。”
谢瑛笑道：“我诚不如贤弟俊秀，你也年纪轻轻的，该自己做几件好衣裳穿。”
他在迁安过得艰难，穿成那样也就罢了，怎么回京后也没做几件洒落的绸缎衣裳，穿着国子监的袍子就来见人？这袍子上肩膀松垮，袖口、腰间依稀看得出改过的痕迹，他们自己就没做套新的？
他却不知崔燮这衣裳前日新发的，还来不及照着样子做得，今天更是下了学直接就跑来见他，没舍得花工夫换趟衣裳。
谢瑛暗暗叹息，吩咐下人：“我回去换身衣裳，你们把崔公子带到上房招待。”
老管事引着崔燮去上房的客厅，谢山便在这里陪计小掌柜和崔启说话。谢瑛换了衣裳出来，跟崔燮重新见礼，问他：“崔贤弟这回又是来送礼的吧？”
崔燮道：“正是，如今我回到家里，手里的东西较在迁安时好些，便挑了些鲜花、花露来给谢兄熏屋子。再就是……”
“再就是崔贤弟要做件倜傥衣裳给我。”谢瑛笑着将他按到左侧的椅子上，转身坐在他右手，隔着茶几说：“我家里不缺这些曳撒、贴里和搭护，倒是上回分别时，贤弟说替我做的诗，如今可会做了？”
崔燮的嘴角往下撇了撇，很快又坚定地抿平了：“其实，我也会作诗了。”
谢瑛嘴角噙着薄薄的笑意，像是并不相信他这话。崔燮叫他瞧得反倒生出了好胜心，硬气地说：“真的会了。上回圣上传我入宫奏对时，就命我在御前做了应制诗，我也做出来了。如今想想，作诗也没什么难的，至多就是作得不大好……”
做好诗难，要做不好的诗也不难嘛。反正只要合着平仄，押着韵脚就算诗，皇上都没打死他，别人难道还能打死他不成？
他说得如此在情在理，谢瑛也无言以对。不过他们做臣子的不能和皇上比肩，谢大人便不急着领受他的诗才了，摇头笑笑说：“你倒是想得开。可是京里汇聚天下才子，国子监的还在其次，翰林院还有些举神童上来的翰林秀才，可都是些目下无尘的人。往后若有人要跟你比较，你若不能作出些好诗，面上也不好看哪。”
他说话时还指了指自己的脸，双眸弯弯，眼下方的卧蚕鼓起来，神色温柔又亲切，仿佛是跟相熟许久的好友聊天似的。
崔燮上学时跟同学打闹惯了，看他年纪跟自己差不多，这么挨桌儿坐着说笑，就像自己那些同学一样，不禁也露出几分本性，摸着下巴说：“不要紧，我长得好看。”
谢瑛的手停在空中，真正笑了出来。
他笑了好一会儿才收住，眼里却还含着笑意，看着崔燮说：“我往日只知道你画画好，今日才知道，你说话也这么有道理。我看往后我也不要你的画了，你逢年过节也不必费心寻摸什么礼送我，就来跟我说几句道理就够了。”
崔燮的眼神儿往外溜了溜，只当没听懂他打趣自己。
谢瑛看着他手托下巴，目光闪躲的样子，忍不住又想打趣他。只是顺着那只挡住下巴的手往下看去，忽然看到他袖口折缝烫得不大紧，两边滚的皂边有些支起来，谢瑛心里的笑意又淡了下来，捏住那边儿说道：“你这袖子口有些鼓起来了，脱下来叫下人熨熨吧。”
他拍了拍手，廊下随侍的小厮就走进来听他吩咐。崔燮按着衣袖说：“这不要紧，回头我叫家里人给熨一下就行……”
谢瑛道：“待会儿还要在家吃饭呢，穿着袍子也不方便，我有几件年轻时的常服，都是做了就没上过身的。你换上，在家里行动也方面。”
那时他刚遭父丧，家里的颜色衣裳都压了箱底，崔燮跟他那时身材差不多，应当能穿得上。
他吩咐人去烫了衣裳来，叫崔燮隔着屏风换了，把他这套往里缩了不知多少寸的宽大袍子拿去重缝重熨。那身衣裳也不知是怎么个巧合法儿，却是件大红洒金贴里，下面洒落着一把乍开的百褶裙式下摆，外头套着身没袖儿的白搭护。
崔燮头一回穿小裙子，时髦得都不知该怎么走路了，老觉得走路兜风，忍不住去拽那下摆，小声叹道：“这衣服还真是贵人穿的，咱这小老百姓穿不习惯啊。”
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第79章
一时天色近午, 谢瑛就吩咐厨下备办菜肴, 把自己家酿的那高梁酒拿来。
他对崔燮说：“这还是贤弟你当初在通州给我的酒方子，我叫人在庄子上试酿了半年多才得的。我叫人在地里埋了一年多, 喝着比给你送去那时又醇厚许多。不想这高梁做饭吃难以入口, 做酒却比南边儿来的米烧酒和京里的麦烧酒好喝, 又甘又醇，也不知是谁想出来的方儿。”
那是晚清的方子, 当然比明前期的好……
崔燮干笑着答道：“反正不是咱们大明的方子, 外头来的。不都说海上有神仙么，自然比寻常酒家酿的好。”
谢瑛点了点头, 拿过一小坛酒, 亲手拍开泥封, 倒出一小盅酒，推到崔燮面前：“今日就请崔贤弟喝神仙酒，吃神仙肉。”
有小厮拿了个新李、嫩樱桃、糖蒸茄、苗瓜、天目笋、带冻姜醋鱼、酿肚子、水鸡干的八样攒盒过来给他们下酒。
过不久正菜渐次上来。先就是一个蒸得骨肉如泥的猪头，里面的作料都捡干净了, 只见一条条皮面泛着酱红光泽, 肥肉蒸到透明的肉条。再有酒和秋油蒸的神仙肉, 栗子和笋尖儿炒的川炒鸡，两面煎的家常鲫鱼，加鸡屑、火腿屑煨的八宝豆腐，一个生炒甲鱼……
只除一盏冬瓜煨的碧玉官燕珍贵些，都是些家常菜，没什么奢侈难得的东西。
谢瑛亲手替他夹了一箸肉条到盘子里：“你尝尝这个川猪头, 麻香味甚重。还是先父在四川任上时，家里的厨子还从那边儿学的法子，多用砂仁花椒，比京里的卤烧猪肉另有一种特别的香味。”
崔燮蓦然知道了他父亲已去世，心里微有些泛酸，觉得谢千户跟自己同病相怜。可他现在这个身份，实在不能像在现代那样拍拍谢瑛说一句“其实我也是个孤儿”，只能举杯说：“我竟不知尊大人已经过世，令谢兄触及伤心事，是我的不是……”
他正要自罚一杯，谢瑛却说：“这是我自己提起来的，你赔什么罪。我们做武人的哪有几个能安稳寿终，何况先父是为平苗乱捐躯任上的英烈，后人提起来也是荣耀，何需伤心……”
他的声音慢慢低了下去，自己倒了一杯酒喝，叹道：“好酒。这连着糟蒸的烧酒果然香味更浓，比用薄醪蒸出来的好。”
崔燮也默默陪了一杯，顺着他的话头说起了蒸酒：“其实那种用酿好的酒浆蒸烧酒的蒸锅也有用处。把酿好的烧酒倒进那里反复蒸几回，蒸出的酒极浓，不能喝，但是拿来清洗伤口，可以让伤口不发脓，好得快。”
谢瑛道：“其实这烧酒就已经极烈了，我也见过拿它冲洗伤口的，的确好得快。还要再蒸出更烈的么？那种怎么不能喝，你自己蒸来喝过么？”
崔燮含糊地说：“我喝这烧酒，喝一口就觉得喉咙发烫、头晕眼花了，再喝那种蒸了更多次、更烈的，岂不是要把舌头烧烂了？想也知道是不能喝的。但是烈酒既然有益伤口痊愈，那肯定是酒越烈药性越浓，忍住一时疼痛，对身体定有好处。”
谢瑛微微笑起来，道：“是这个道理，回头我再叫人弄个蒸锅蒸来试试。”一面说着一面伸手盖上他的酒杯，直接拿到桌边，回首吩咐下人：“给崔公子澄些新酿的桃源酒来。”
新酿的酒，还没放第二投的曲麦，澄出来就跟甜米酒汁一样，喝多少也不怕醉。
崔燮从高梁酒一下子落到了含酒精饮料，喝起来就豪迈多了，一口一盅，不就菜就能喝下小半壶。谢瑛给他挑了个熟成的李子，用小银刀剖开，剔了核，搁进他盘子里，叫他过过酒。
崔燮拈起李子吃了，看了看满桌的菜，顺手回了一箸鱼冻给谢瑛搁碟子里。
他身上穿着新衣裳，夹菜时总怕沾到油，一时拢袖子，一时揽衣摆，谢瑛看得忍不住笑道：“那衣裳本来也是旧的，若不是只在家里穿一会儿，我也不好意思拿给你。这样的衣裳脏了就脏了，你扯它做什么，安心坐下吃饭吧。”
这么好的衣裳，还是全新的，哪儿有说扔就扔的？崔燮摸着垂下的小袖摆说：“就是这里垂下来的布料不利落，回头我给你做那种裹紧的袖子，外头勒上皮护腕，穿上特别精神利落。若是沾了油也别直接扔，用蒸得极精的烧酒抹在油上，稍微搓搓，很容易就洗干净了。”
酒精还真是有用的东西，回头他也得蒸几瓶搁在家里备用。
谢瑛家是世袭千户，颇有些家底，就是父亲过世后，曾有一阵子入息少了，也没难到能长出这种生活智慧的地步。听他说这些生活小窍门，只觉得他从前过得可怜，便温声道：“回头我家蒸了烈酒，就叫人给你送几坛过去。你家里没有酒，又没有蒸锅，自己弄着总不方便。”
崔燮这时候正想着怎么做衣裳，倒没注意他的神色，笑着答道：“那怎么好意思。我家里多少也有些酒，而且我本来也是要打个蒸锅蒸花露用的，要改蒸酒只是多打几样不同的配件儿换着装而已。”
蒸花露？
谢瑛吃惊地问：“你会蒸花露？你送我的礼单上，那几瓶花露是你自己蒸的？”
崔燮答道：“那倒不是，不过我从哪本书上看过，南宋时就有人蒸花露的。昨日听家下一个掌柜说，西域来的蔷薇露居然要十几两银子一瓶，我都吓着了！其实那就是蔷薇花蒸的，用玫瑰或是茉莉、木樨之类的香花也能蒸出花水来，要是咱们自己做着可没那么贵，几两银子就能蒸出一大瓶来。”
听着十几两银子一瓶就吓着了，干嘛还拿这么多瓶来送礼呢。
谢瑛一时不知说他什么好，摇了摇头道：“那你别找人打了，我叫家人找那个给我打蒸酒锅的人，替你打一套铜蒸锅。”
崔燮简直要站起来了：“那怎么行，怎么能要你破费！”
谢瑛笑道：“怎么叫不能我破费？你不是叫我一声谢兄么？做兄长的给弟弟打个蒸锅又算什么事了。再说，你做出花露来难道不给我几瓶用用？”
那倒是，这又不是一锤子买卖，往后还得细水长流的来往呢。崔燮又把屁股安回了位上，摸了摸微红的鼻尖说：“那我慢慢试，谢兄不要着急。要是真能做出来，你拿来洗脸、沐浴都挺好的。”
谢瑛自然也不会往身上抹什么花露，只是鼓励几句，支持年轻人创业而已。
他又叫人替崔燮布了几样菜，自己就着樱桃慢慢吃酒，边吃边问他回京之后日子过得如何，在家里还要管买卖不要。说到买卖，他倒想起了在花厅见着的崔启和计都，因便问道：“那两个人也跟你回京了？往后就在京里给你开书铺么？”