第764章
阿水友好地朝艾沙笑了笑，向瘸腿老哥道：“昨天气温不是很高，有些发酵好了，有些还没发酵好。”
“我看看。”瘸腿老哥一如既往地简洁有力，上前检查整齐摆放的大木捅。
盖子掀开，站得比较远的艾沙便闻到一股淡淡的酸味，下意识皱起眉。
“确实有些没有发酵好，先把发酵好的打出来吧。”检查了一遍，瘸腿老哥指着最里面靠墙的那几桶道，“这边没有发酵好的，到下午再看看。”
“行。”
牛栏出的奶油，少部分免费供给小狼崽们当点心（福利部出蛋糕），大部分供给福利部。
艾沙仗着领了双份薪水，也去吃过福利部的奶油蛋糕——作为男性，他极其不想看到福利部那个帅得惹人嫉恨的部长大河，但他也必须承认福利部的奶油很好吃~
听说要开始制作奶油，艾沙便好奇地凑上前，想看看这种食物是怎么做出来的。
阿水从里面的房间中推出来一架一人多高、上面细、下面粗大、用黑布盖着的机器，将防尘的黑布揭下来后，露出个底座大得不和谐的、特别类似于鹦鹉鸟笼的玩意儿——曲面支架顶部吊着个朝下的长方形装置，下方，则是个奇怪的圆底直筒钢锅。
阿水将直筒锅的盖子取下，从里面掏出搅拌棒，将其尾端旋进顶部的长方形装置中。
艾沙好奇地蹲下来抬头看那个类似于鹦鹉鸟笼用来悬挂的长方形装置，发现上面留了个螺纹型的孔洞，那个仿佛用钢丝拧的、空心灯罩一样的东西，就是转进了这个螺纹孔洞内。
阿水将搅拌棒装好，退后一步、走到奶油机那个特别不成比例的底座后方，伸手去拉一个立起来的奇怪把手。
看上去像是焊在基座上的奇怪把手，其实是连着小号钢索的动力提供装置，阿水稍稍用力、将把手拉出来、带出半米长的小号钢索；拉力提供的动力通过基座内部装置传导到搅拌棒上，空心灯罩似的搅拌棒立即疯狂自转……
“没问题，可以开始了。”阿水朝瘸腿老哥道。
瘸腿老哥点点头，将起码百斤重的大木桶抱过来，拿水瓢将发酵好的牛奶舀进圆底直筒钢锅中。
装了大半锅，阿水便“嘿”地一声，疯狂拉动那个跟健身用的伸缩拉力器似的钢索把手，搅拌棒也随之疯狂地自转起来……
拉出来的钢索缩回去被拉出，又缩回去，又被拉出。
艾沙一脸懵逼地看看人力提供动力的阿水，又一脸茫然地看看这个古怪的机器。
咽了口唾沫，艾沙稍稍靠近那个正被疯狂搅拌的圆底直筒锅，便见里面疑似坏掉的牛奶正被搅动得上下浮动。
“……所以说，那种奶油，居然就是用这种放坏的牛奶做成的？”
“发酵就是指特意将牛奶放到坏？！”
艾沙整个人呆呆地、完全回不过神来……不是，坏掉的牛奶应该是酸味的吧，那他怎么吃着的时候是甜腻腻的呢？！
艾沙的疑惑没有持续太久，将直筒锅中的发酵牛奶打到水油分离后，瘸腿老哥让他将浮在表层的油撇出、装进干净容器中。
打发了几锅牛奶、攒出一定量的奶油后，瘸腿老哥让艾沙将打出来的油脂倒回直筒锅里继续打发，并……分三次添加了研磨成末的砂糖。
艾沙：“！！”
——原来奶油是没有甜味的、甜味来自糖？！
——这个纯洁无比的奶油，原来也是个骗子！！
艾沙感觉到淡淡的绝望，这是什么世道，老师会骗弟子，连食物都会骗人……
当了一早上的小工、帮忙把奶油打好，瘸腿老哥一手奶油罐，一手拎起毫不反抗的艾沙：“去福利部要蛋糕，给小崽们准备午餐。”
艾沙想起那帮睡饱后所过之处寸草不生的小狼崽们，眼前一黑。
他之前……绝望得太早了点。
第230章 幼崽补贴金
福利部晚上才开门, 艾沙跟着瘸腿老哥找过去时, 福利部的员工都还在准备间忙活。
“磨牙饼干？”
瘸腿老哥拿起作为样本的新品种饼干，半个手掌大的骨头造型，浅黄色，稍稍用力捏了捏：“怎么这么硬？饼干不都是脆脆的吗？”
“面发得比较蓬松、加了猪油, 烤出来的就是酥脆饼干。这种只放了很少的油, 擀得很劲道、用机器压进模具里做出来的, 就这么硬了。”大河得意地, “里面加了豆粉、小麦淀粉、还有少许猪肉松和鱼骨粉，砂糖、蜂蜜和奶粉也加了一点点，闻起来香, 啃下一点点味道就很浓郁, 而且甜度不会太高。”
“我让如花试过了, 如花也要磨好会儿才能吃下一块。以小崽子们的乳牙, 够得他们啃。”
瘸腿老哥眼睛一亮，立即道：“给我来两箱。”
“全拿去吧，本来就是为小崽子们弄的。”大河手一挥, 当即……拿了个本子出来，“合共五箱三百斤，做工用料都比普通酥脆饼干麻烦, 收一般饼干两倍价钱，不过分吧？没问题就把单子签了。”
瘸腿老哥犹豫了下，从腰包里掏出卷成一卷的“幼儿园”账本、摊开来眯起眼睛翻看：“嗯……这个月崽子们支出太大，这么贵的话有点勉强啊？”
“怕什么, 反正都月底了。”大河无所谓地，“过几天又是下个月，不就又有补贴额度了？”
“我看看。”瘸腿老哥一如既往地简洁有力，上前检查整齐摆放的大木捅。
盖子掀开，站得比较远的艾沙便闻到一股淡淡的酸味，下意识皱起眉。
“确实有些没有发酵好，先把发酵好的打出来吧。”检查了一遍，瘸腿老哥指着最里面靠墙的那几桶道，“这边没有发酵好的，到下午再看看。”
“行。”
牛栏出的奶油，少部分免费供给小狼崽们当点心（福利部出蛋糕），大部分供给福利部。
艾沙仗着领了双份薪水，也去吃过福利部的奶油蛋糕——作为男性，他极其不想看到福利部那个帅得惹人嫉恨的部长大河，但他也必须承认福利部的奶油很好吃~
听说要开始制作奶油，艾沙便好奇地凑上前，想看看这种食物是怎么做出来的。
阿水从里面的房间中推出来一架一人多高、上面细、下面粗大、用黑布盖着的机器，将防尘的黑布揭下来后，露出个底座大得不和谐的、特别类似于鹦鹉鸟笼的玩意儿——曲面支架顶部吊着个朝下的长方形装置，下方，则是个奇怪的圆底直筒钢锅。
阿水将直筒锅的盖子取下，从里面掏出搅拌棒，将其尾端旋进顶部的长方形装置中。
艾沙好奇地蹲下来抬头看那个类似于鹦鹉鸟笼用来悬挂的长方形装置，发现上面留了个螺纹型的孔洞，那个仿佛用钢丝拧的、空心灯罩一样的东西，就是转进了这个螺纹孔洞内。
阿水将搅拌棒装好，退后一步、走到奶油机那个特别不成比例的底座后方，伸手去拉一个立起来的奇怪把手。
看上去像是焊在基座上的奇怪把手，其实是连着小号钢索的动力提供装置，阿水稍稍用力、将把手拉出来、带出半米长的小号钢索；拉力提供的动力通过基座内部装置传导到搅拌棒上，空心灯罩似的搅拌棒立即疯狂自转……
“没问题，可以开始了。”阿水朝瘸腿老哥道。
瘸腿老哥点点头，将起码百斤重的大木桶抱过来，拿水瓢将发酵好的牛奶舀进圆底直筒钢锅中。
装了大半锅，阿水便“嘿”地一声，疯狂拉动那个跟健身用的伸缩拉力器似的钢索把手，搅拌棒也随之疯狂地自转起来……
拉出来的钢索缩回去被拉出，又缩回去，又被拉出。
艾沙一脸懵逼地看看人力提供动力的阿水，又一脸茫然地看看这个古怪的机器。
咽了口唾沫，艾沙稍稍靠近那个正被疯狂搅拌的圆底直筒锅，便见里面疑似坏掉的牛奶正被搅动得上下浮动。
“……所以说，那种奶油，居然就是用这种放坏的牛奶做成的？”
“发酵就是指特意将牛奶放到坏？！”
艾沙整个人呆呆地、完全回不过神来……不是，坏掉的牛奶应该是酸味的吧，那他怎么吃着的时候是甜腻腻的呢？！
艾沙的疑惑没有持续太久，将直筒锅中的发酵牛奶打到水油分离后，瘸腿老哥让他将浮在表层的油撇出、装进干净容器中。
打发了几锅牛奶、攒出一定量的奶油后，瘸腿老哥让艾沙将打出来的油脂倒回直筒锅里继续打发，并……分三次添加了研磨成末的砂糖。
艾沙：“！！”
——原来奶油是没有甜味的、甜味来自糖？！
——这个纯洁无比的奶油，原来也是个骗子！！
艾沙感觉到淡淡的绝望，这是什么世道，老师会骗弟子，连食物都会骗人……
当了一早上的小工、帮忙把奶油打好，瘸腿老哥一手奶油罐，一手拎起毫不反抗的艾沙：“去福利部要蛋糕，给小崽们准备午餐。”
艾沙想起那帮睡饱后所过之处寸草不生的小狼崽们，眼前一黑。
他之前……绝望得太早了点。
第230章 幼崽补贴金
福利部晚上才开门, 艾沙跟着瘸腿老哥找过去时, 福利部的员工都还在准备间忙活。
“磨牙饼干？”
瘸腿老哥拿起作为样本的新品种饼干，半个手掌大的骨头造型，浅黄色，稍稍用力捏了捏：“怎么这么硬？饼干不都是脆脆的吗？”
“面发得比较蓬松、加了猪油, 烤出来的就是酥脆饼干。这种只放了很少的油, 擀得很劲道、用机器压进模具里做出来的, 就这么硬了。”大河得意地, “里面加了豆粉、小麦淀粉、还有少许猪肉松和鱼骨粉，砂糖、蜂蜜和奶粉也加了一点点，闻起来香, 啃下一点点味道就很浓郁, 而且甜度不会太高。”
“我让如花试过了, 如花也要磨好会儿才能吃下一块。以小崽子们的乳牙, 够得他们啃。”
瘸腿老哥眼睛一亮，立即道：“给我来两箱。”
“全拿去吧，本来就是为小崽子们弄的。”大河手一挥, 当即……拿了个本子出来，“合共五箱三百斤，做工用料都比普通酥脆饼干麻烦, 收一般饼干两倍价钱，不过分吧？没问题就把单子签了。”
瘸腿老哥犹豫了下，从腰包里掏出卷成一卷的“幼儿园”账本、摊开来眯起眼睛翻看：“嗯……这个月崽子们支出太大，这么贵的话有点勉强啊？”
“怕什么, 反正都月底了。”大河无所谓地，“过几天又是下个月，不就又有补贴额度了？”