第14章
几个兽人战士带着刚刚新做的兽皮包裹出门去找盐了,陆齐舟的目光再次落在了那红薯藤上。
他珍惜的伸出猫爪爪摸摸红薯藤,只觉得未来肆意吸溜红薯粉、吃香喷喷烤红薯的日子在向他招手。
不过很可惜的是,发现红薯的阿黑是这次取盐战士中的一员,所以想要去收取红薯,得等过几天了。
索性也没事干,陆齐舟就准备教族里的雌性们制作另一种更方便装东西的篮子,也就是背篓。
这种东西用藤蔓也能编,但最好还是用竹子,将竹子劈成细细的竹篾,一点一点的编起来。
直播间的观众们把编制过程都发弹幕告诉陆齐舟了,陆齐舟把弹幕复制了放到后台收藏夹,方便随时查看。
可惜这个办法陆齐舟认为很好,但刚提出来就被这些大猫们否决了。
他们否决有两个原因,一是因为他们觉得用兽皮藤蔓结合起来的大包裹更方便好用。
二是因为那些竹子他们不能随便乱动,方圆几十里的竹子都是食铁兽部落的零食口粮……
要是有谁动了他们的竹子,那是要被追杀的。
陆齐舟无语极了,这些熊猫,好霸道哦。
但他不死心,因为背篓真的比大包裹方便很多,那东西背在后面,双手就能解放出来干很多事。
还有以后部落里种起了红薯或者其他作物,那么背篓的用处就能体现出来了。
兽皮大包裹虽然也能做到,但是泥土覆盖着的红薯装进兽皮大包裹里,多埋汰呀。
不过想要背篓,还得食铁兽部落同意才行。
这个可以慢慢来,等以后有机会和大熊猫们说一下,现在还是算了吧。
正值秋天,族里的雄性和雌性都忙着储存食物,现在编背篓确实是浪费时间。
现在他还是琢磨琢磨怎么教族人保存肉类吧。
部落里的大猫们储存肉类就只有一个办法,把肉藏到比较阴冷的山洞内部,不让肉那么容易腐烂。
但是没有经过处理的肉类,不管山洞再怎么阴凉,也总是储存不了几天就臭了。
这些挑剔的猫兽人们吃不下臭肉,又并不能保证每次狩猎都猎到猎物,所以全族都瘦精干巴的,到了冬季更甚,因为抓不到猎物,那些储存的肉在还没到下雪的时候就开始有点臭了
一整个冬天下来,会死很多小猫崽。
大猫们能忍着恶心吃那些冻得硬邦邦的臭肉,小猫崽们可不行。
那些冻硬变质的生肉,小猫们吃了没几个肠胃受得住。
陆齐舟考虑到他现在还不知道这些大猫们能不能吃那么多盐,所以把肉做成腌肉的话,不知道猫咪们吃不吃的惯,万一真对身体有影响就不好了。
还是直接做成烟熏肉最好,这样能储存的时间也长,也不担心猫兽人们吃了会出问题。
为了方便找借口,他又多等了一天,才对祭祀说起了保存肉类的方法。
“祭祀爷爷,兽神大人又给我托梦了……”
老祭祀:“……”
还说啥,先感谢兽神大人的馈赠再说。
陆齐舟把制作烟熏肉的方法一提,族长阿金和老祭祀都极度激动。
对陆齐舟提出的能长期保存肉类的方法非常重视。
比起之前重视烤肉和盐还要重视多了,这可是能救命的生存技能。
当天阿金都没有带战士们出去狩猎,而是全部留下来跟陆齐舟学习怎么制作烟熏肉。
为此还不惜血本,把全族储存的准备用来过冬的肉类全都拿了出来。
可见对兽神有多信任了,他们也不怕陆齐舟是骗他们的。
制作烟熏肉的方法很简单,先用盐、花椒、干辣子、料酒等调料把肉腌制几天,盐会把肉里面多余的血水逼出来,然后再把肉挂到阴干。
再把已经变成腊肉的肉放进事先搭好的灶台,再用清香的松柏树枝点燃小火温熏,这样腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,入口回味无穷。
但问题来了,猫兽人们不知道能不能吃太多盐,这里也没有花椒、辣椒、料酒之类的配料。
这烟熏肉只能晒干后直接熏,那么这样熏出来的肉还能好吃吗?并且究竟能保存多长时间?
陆齐舟也不知道,观众们告诉他的这种,已经是当前最简单的烟熏肉方法了。
但现在没办法了,先熏制出来一批再说,总之比那些堆在一起放在洞里储存的肉保存的久是肯定的。
陆齐舟先把那些新鲜的,和还能吃,却即将变质发臭的肉挑了出来,发臭的都没要,那些肉吃了也不知道会不会出问题。
由于怕肉耐受不住高温发臭,所以不能晒,只能直接熏。
他兑换了三把普通斧头,让族人们砍了一些Y形树叉回来,插.进地面后,在中间搭上一根粗树枝。
这样简陋的架子搭了很多,就放在猫谷中央。
肉统一分成了成人手臂长巴掌宽的肉,用坚韧的藤蔓穿起来,挂在了那些架子中间粗一些的树枝上。
每一跟粗树枝上都挂着十多条肉,齐排排的肉挂好后,足有四五十个架子,壮观极了。
所谓酒池肉林,陆齐舟想那肉林应该就是这样了。
挂好之后,陆齐舟又让族人们去砍了松树回来,放到那些烟熏肉下面点燃,浓浓的烟雾开始冒出,掺杂着火的高温一点点的将肉熏熟了。
他珍惜的伸出猫爪爪摸摸红薯藤,只觉得未来肆意吸溜红薯粉、吃香喷喷烤红薯的日子在向他招手。
不过很可惜的是,发现红薯的阿黑是这次取盐战士中的一员,所以想要去收取红薯,得等过几天了。
索性也没事干,陆齐舟就准备教族里的雌性们制作另一种更方便装东西的篮子,也就是背篓。
这种东西用藤蔓也能编,但最好还是用竹子,将竹子劈成细细的竹篾,一点一点的编起来。
直播间的观众们把编制过程都发弹幕告诉陆齐舟了,陆齐舟把弹幕复制了放到后台收藏夹,方便随时查看。
可惜这个办法陆齐舟认为很好,但刚提出来就被这些大猫们否决了。
他们否决有两个原因,一是因为他们觉得用兽皮藤蔓结合起来的大包裹更方便好用。
二是因为那些竹子他们不能随便乱动,方圆几十里的竹子都是食铁兽部落的零食口粮……
要是有谁动了他们的竹子,那是要被追杀的。
陆齐舟无语极了,这些熊猫,好霸道哦。
但他不死心,因为背篓真的比大包裹方便很多,那东西背在后面,双手就能解放出来干很多事。
还有以后部落里种起了红薯或者其他作物,那么背篓的用处就能体现出来了。
兽皮大包裹虽然也能做到,但是泥土覆盖着的红薯装进兽皮大包裹里,多埋汰呀。
不过想要背篓,还得食铁兽部落同意才行。
这个可以慢慢来,等以后有机会和大熊猫们说一下,现在还是算了吧。
正值秋天,族里的雄性和雌性都忙着储存食物,现在编背篓确实是浪费时间。
现在他还是琢磨琢磨怎么教族人保存肉类吧。
部落里的大猫们储存肉类就只有一个办法,把肉藏到比较阴冷的山洞内部,不让肉那么容易腐烂。
但是没有经过处理的肉类,不管山洞再怎么阴凉,也总是储存不了几天就臭了。
这些挑剔的猫兽人们吃不下臭肉,又并不能保证每次狩猎都猎到猎物,所以全族都瘦精干巴的,到了冬季更甚,因为抓不到猎物,那些储存的肉在还没到下雪的时候就开始有点臭了
一整个冬天下来,会死很多小猫崽。
大猫们能忍着恶心吃那些冻得硬邦邦的臭肉,小猫崽们可不行。
那些冻硬变质的生肉,小猫们吃了没几个肠胃受得住。
陆齐舟考虑到他现在还不知道这些大猫们能不能吃那么多盐,所以把肉做成腌肉的话,不知道猫咪们吃不吃的惯,万一真对身体有影响就不好了。
还是直接做成烟熏肉最好,这样能储存的时间也长,也不担心猫兽人们吃了会出问题。
为了方便找借口,他又多等了一天,才对祭祀说起了保存肉类的方法。
“祭祀爷爷,兽神大人又给我托梦了……”
老祭祀:“……”
还说啥,先感谢兽神大人的馈赠再说。
陆齐舟把制作烟熏肉的方法一提,族长阿金和老祭祀都极度激动。
对陆齐舟提出的能长期保存肉类的方法非常重视。
比起之前重视烤肉和盐还要重视多了,这可是能救命的生存技能。
当天阿金都没有带战士们出去狩猎,而是全部留下来跟陆齐舟学习怎么制作烟熏肉。
为此还不惜血本,把全族储存的准备用来过冬的肉类全都拿了出来。
可见对兽神有多信任了,他们也不怕陆齐舟是骗他们的。
制作烟熏肉的方法很简单,先用盐、花椒、干辣子、料酒等调料把肉腌制几天,盐会把肉里面多余的血水逼出来,然后再把肉挂到阴干。
再把已经变成腊肉的肉放进事先搭好的灶台,再用清香的松柏树枝点燃小火温熏,这样腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,入口回味无穷。
但问题来了,猫兽人们不知道能不能吃太多盐,这里也没有花椒、辣椒、料酒之类的配料。
这烟熏肉只能晒干后直接熏,那么这样熏出来的肉还能好吃吗?并且究竟能保存多长时间?
陆齐舟也不知道,观众们告诉他的这种,已经是当前最简单的烟熏肉方法了。
但现在没办法了,先熏制出来一批再说,总之比那些堆在一起放在洞里储存的肉保存的久是肯定的。
陆齐舟先把那些新鲜的,和还能吃,却即将变质发臭的肉挑了出来,发臭的都没要,那些肉吃了也不知道会不会出问题。
由于怕肉耐受不住高温发臭,所以不能晒,只能直接熏。
他兑换了三把普通斧头,让族人们砍了一些Y形树叉回来,插.进地面后,在中间搭上一根粗树枝。
这样简陋的架子搭了很多,就放在猫谷中央。
肉统一分成了成人手臂长巴掌宽的肉,用坚韧的藤蔓穿起来,挂在了那些架子中间粗一些的树枝上。
每一跟粗树枝上都挂着十多条肉,齐排排的肉挂好后,足有四五十个架子,壮观极了。
所谓酒池肉林,陆齐舟想那肉林应该就是这样了。
挂好之后,陆齐舟又让族人们去砍了松树回来,放到那些烟熏肉下面点燃,浓浓的烟雾开始冒出,掺杂着火的高温一点点的将肉熏熟了。